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“Le caf\u00e9 a un pH d’environ 5 tandis que notre acide gastrique a un pH d’environ 2, ce qui rend ce dernier plus acide”, a not\u00e9 Rao. En cons\u00e9quence, notre estomac devrait \u00eatre capable de g\u00e9rer l\u2019acide provoqu\u00e9 par la consommation de caf\u00e9.<\/p>\n
Cependant, tout d\u00e9pend du patient, a expliqu\u00e9 Sohi. “Tout ce que vous mangez provoque la production d’acide gastrique, mais le caf\u00e9 [produces] encore plus \u00bb, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9. “Donc, si vous vous sentez ballonn\u00e9 ou si vous souffrez de douleurs abdominales hautes et de naus\u00e9es apr\u00e8s avoir bu du caf\u00e9 l’estomac vide, vous savez que vous avez des probl\u00e8mes avec cela.”<\/p>\n
Rao a fait \u00e9cho \u00e0 ces sentiments. “Ce n’est pas n\u00e9cessairement qu’une trop grande acidit\u00e9 soit un probl\u00e8me, car l’estomac peut la supporter et il contient en fait beaucoup de mucus qui le prot\u00e8ge”, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9. \u00abIl s’agit plut\u00f4t du fait que votre \u0153sophage n’est pas capable de r\u00e9sister \u00e0 ce genre de dommages caus\u00e9s par l’acide. Rien de dangereux ne vous arrivera \u2013 ce n\u2019est pas comme si le caf\u00e9 provoquait des ulc\u00e8res \u2013 mais vous pourriez simplement vous sentir mal \u00e0 l\u2019aise.<\/p>\n