La soupe aux lasagnes facile et astucieuse contient des p\u00e2tes \u00e0 la place des pommes de terre. Makumaailma adapte le plat familier d’Italie, la lasagne. <\/p>\n
\u00c0 l\u2019approche de l\u2019hiver, les soupes r\u00e9chauffantes attirent de plus en plus de gens. Les soupes sont \u00e9galement un repas intelligent au quotidien, si elles utilisent des l\u00e9gumes surgel\u00e9s, ce qui vous \u00e9vite d’avoir \u00e0 les hacher.<\/p>\n
Dans cette soupe de tous les jours, vous pouvez compl\u00e8tement oublier de couper des pommes de terre, car des p\u00e2tes sont gliss\u00e9es dans la soupe \u00e0 lasagne \u00e0 la place des pommes de terre.<\/p>\n
Pour les p\u00e2tes, il faut choisir des p\u00e2tes qui restent le plus al dente possible et qui gardent leur structure dans la marmite. Lorsque les p\u00e2tes ne se transforment pas en bouillie, la soupe aux lasagnes est \u00e9galement d\u00e9licieuse le lendemain.<\/p>\n
Comme son nom l’indique, le juju de la soupe \u00e0 la lasagne fait partie du monde gustatif des p\u00e2tes et des aliments cuits au four, cr\u00e9\u00e9s \u00e0 partir d’\u00e9pices, de bouillon de tomates et de cr\u00e8me sure.<\/p>\n
Les enfants aussi tombent amoureux de cette nourriture.<\/p>\n
1 gros oignon<\/p>\n
3 gousses d’ail<\/p>\n
400 g de viande hach\u00e9e<\/p>\n
1 grosse carotte<\/p>\n
1 litre d’eau<\/p>\n
2 cubes de bouillon de viande<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de pur\u00e9e de tomates<\/p>\n
poivre noir<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’origan s\u00e9ch\u00e9<\/p>\n
100 g de p\u00e2tes (par exemple Rummo)<\/p>\n
basilic frais<\/p>\n
100 g de cr\u00e8me sure<\/p>\n
1. Hachez l’oignon et les gousses d’ail.<\/p>\n
2. Coupez la carotte en petits cubes.<\/p>\n
2. Faites revenir la viande hach\u00e9e dans une casserole avec les cubes de carottes, l’oignon et l’ail hach\u00e9s.<\/p>\n
3. Ajoutez l’eau, les cubes de bouillon de viande, la pur\u00e9e de tomates et les \u00e9pices dans la casserole. Laissez bouillir.<\/p>\n
4. Ajoutez les p\u00e2tes dans la casserole et faites cuire pendant le temps selon les instructions sur l’emballage des p\u00e2tes.<\/p>\n
5. Enfin, ajoutez le basilic frais. Terminez les portions avec de la cr\u00e8me fra\u00eeche au moment de servir.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Combiner avec une soupe de lasagne, par exemple espagnole Montecillo Crianza 2019<\/strong> (14,98 e), qui est un vin classique de la Rioja. Le go\u00fbt de ce vin moyennement cors\u00e9 est bois\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9. Le vin a \u00e9t\u00e9 vieilli en f\u00fbts de ch\u00eane pendant environ 18 mois et en bouteille pendant encore six mois.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n