![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1730800226_260_Le-nom-dune-huile-familiere-change-La-raison-en.jpg\")
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Le canola et l’huile de canola au go\u00fbt doux conviennent aussi bien \u00e0 la cuisson qu’\u00e0 la p\u00e2tisserie. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n Au cours de l\u2019automne, on observera un changement visible dans l\u2019offre d\u2019huiles v\u00e9g\u00e9tales en rayon dans les magasins.<\/p>\n Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, il y avait soit des huiles de colza, soit des huiles de colza, mais maintenant le changement de nom am\u00e8ne sur les \u00e9tag\u00e8res des bouteilles avec les mots colza et huile de colza.<\/p>\n Le changement de nom est bas\u00e9 sur la recommandation de l’Agence alimentaire, qui s’appuie sur le r\u00e8glement du Parlement europ\u00e9en.<\/p>\n – Nous consid\u00e9rons le changement comme assez important et facilement d\u00e9routant pour le consommateur, d\u00e9clare le directeur des communications et de la responsabilit\u00e9 d’Apetit Miika Kemil\u00e4<\/strong>.<\/p>\n Apetit est le premier op\u00e9rateur \u00e0 apporter dans les magasins de l’huile v\u00e9g\u00e9tale dont le nom contient \u00e0 la fois canola et canola.<\/p>\n M\u00eame si le nom change, le produit lui-m\u00eame reste totalement inchang\u00e9. Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, le colza national \u00e9tait inclus dans l’huile de colza nationale.<\/p>\n Selon Kemil\u00e4, cette information n’a pas \u00e9t\u00e9 cach\u00e9e, puisque les deux plantes sont r\u00e9pertori\u00e9es dans les ingr\u00e9dients du flacon. Le canola domestique et le canola n’ont pas \u00e9t\u00e9 s\u00e9par\u00e9s, mais nommer les bouteilles d’apr\u00e8s une mati\u00e8re premi\u00e8re est une pratique \u00e9tablie.<\/p>\n Le rayon des huiles v\u00e9g\u00e9tales du magasin proposera bient\u00f4t des huiles portant un nouveau nom. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Kemil\u00e4 affirme que le canola et le canola ont le m\u00eame go\u00fbt et des propri\u00e9t\u00e9s \u00e9gales, c’est pourquoi ils ne sont pas s\u00e9par\u00e9s l’un de l’autre. La plus grande diff\u00e9rence entre les plantes r\u00e9side dans leur saison de croissance. La saison de croissance plus courte du colza convient aux conditions finlandaises. Et le colza n\u2019est pas non plus vraiment cultiv\u00e9 dans d\u2019autres r\u00e9gions d\u2019Europe.<\/p>\n Naturellement, le colza est consid\u00e9r\u00e9 comme plus domestique que le canola. Au cours des 20 derni\u00e8res ann\u00e9es, la culture du colza a augment\u00e9, mais le colza reste l’esp\u00e8ce dominante en Finlande. La m\u00eame r\u00e9partition se retrouve \u00e9galement dans le contenu du canola et des bouteilles de canola.<\/p>\n Apetit est le plus grand producteur de colza et d’huile de colza en Finlande. Elle ach\u00e8te la majorit\u00e9 du canola national et de la r\u00e9colte de canola.<\/p>\n Les nouvelles bouteilles seront probablement disponibles dans les rayons des magasins \u00e0 la mi-novembre.<\/p>\n Apetit ach\u00e8te la majeure partie du canola finlandais et de sa r\u00e9colte. Courant novembre, le nom de ses huiles v\u00e9g\u00e9tales va changer. <\/span>App\u00e9tit<\/span><\/p>\n<\/div>\n