{"id":138046,"date":"2022-05-10T13:05:09","date_gmt":"2022-05-10T15:05:09","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-rose-de-lannee-est-la-decouverte-dun-peu-plus-de-dix-une-sequelle-sur-le-langage-de-leau\/"},"modified":"2022-05-10T13:05:15","modified_gmt":"2022-05-10T15:05:15","slug":"la-rose-de-lannee-est-la-decouverte-dun-peu-plus-de-dix-une-sequelle-sur-le-langage-de-leau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-rose-de-lannee-est-la-decouverte-dun-peu-plus-de-dix-une-sequelle-sur-le-langage-de-leau\/","title":{"rendered":"La rose de l&#8217;ann\u00e9e est la d\u00e9couverte d&#8217;un peu plus de dix &#8211; une s\u00e9quelle sur le langage de l&#8217;eau"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Le vignoble a choisi le Vin Ros\u00e9 de l&#8217;Ann\u00e9e 2022.<\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.66666666666666%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1652195109_470_La-rose-de-lannee-est-la-decouverte-dun-peu-plus.jpg\" alt=\"La rose de l'ann\u00e9e est un grand vin de table. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">La rose de l&#8217;ann\u00e9e est un grand vin de table. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\">Le concours annuel des vins ros\u00e9s du vignoble est termin\u00e9.  Vine Leaf Rose Wine of the Year 2022 a \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9 parmi 113 nomin\u00e9s.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La popularit\u00e9 et l&#8217;appr\u00e9ciation des vins ros\u00e9s ne cessent de cro\u00eetre, et le ros\u00e9 n&#8217;est plus consid\u00e9r\u00e9 comme un simple produit entre les vins blancs et rouges.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Selon les experts du vignoble, les roses sont \u00e0 leur meilleur \u00e0 un jeune \u00e2ge et leur finesse est souvent bas\u00e9e sur la fra\u00eecheur des baies fra\u00eeches ou du fruit.  Tr\u00e8s peu de roses s&#8217;am\u00e9liorent lorsqu&#8217;elles sont stock\u00e9es.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Vin ros\u00e9 Feuille de vigne de l&#8217;ann\u00e9e 2022<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Torres Digno Cabernet Sauvignon Ros\u00e9 2020, Chili (11,99 \u20ac)<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Note du jury\u00a0:<\/strong> L&#8217;ar\u00f4me est une baie ouverte, cors\u00e9e, purement fra\u00eeche et m\u00fbre.  Il contient de la groseille, de la cerise, de la framboise, de la groseille et un peu d&#8217;herbe.  Le go\u00fbt sec mais tr\u00e8s fruit\u00e9 reproduit fid\u00e8lement les ar\u00f4mes.  L&#8217;\u00e9pice se distingue par des herbes \u00e9pic\u00e9es, des agrumes d\u00e9licats et des ar\u00f4mes de pomme rouge.  L&#8217;acidit\u00e9 perceptible apporte de la posture au go\u00fbt et porte l&#8217;ensemble avec un effet de groseille et d&#8217;\u00e9l\u00e9vation de l&#8217;eau.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Recommandation alimentaire :<\/strong> Une rose de salle \u00e0 manger polyvalente pour les buffets et les d\u00e9jeuners.  Excellent avec des viandes l\u00e9g\u00e8res et des salades compl\u00e8tes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Qualit\u00e9 prix :<\/strong> Bon rapport qualit\u00e9 prix<\/p>\n<p class=\"paragraph\">L&#8217;argent a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 :<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Saint Clair Vicar&#8217;s Choice Sauvignon Blanc Ros\u00e9 Bright Light 2021, Nouvelle-Z\u00e9lande (14,98 \u20ac)<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">Et Bronze :<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Riesling ros\u00e9 Weinhof 519, Allemagne (13,29 \u20ac)<\/strong><\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Voici comment le vin gagnant a \u00e9t\u00e9 choisi<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Pour la s\u00e9lection du vin ros\u00e9 de l&#8217;ann\u00e9e au vignoble <strong>Juha Berglund<\/strong> et <strong>Antti Rinta-Huumo<\/strong> d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 l&#8217;aveugle 113 vins ros\u00e9s qui avaient \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s au concours par des importateurs.  Les vins pouvaient provenir d&#8217;une s\u00e9lection standard et sur commande.  Les vins ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9s et \u00e9valu\u00e9s le plus objectivement possible lors de plusieurs analyses de pr\u00e9-qualification, sur la base desquelles les candidats les plus savoureux pour le concours final ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Commentaire du jury sur le concours :<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Les vins inscrits au concours des vins ros\u00e9s peuvent \u00eatre grosso modo r\u00e9partis en trois cat\u00e9gories.  Le premier comprend des roses intens\u00e9ment aromatiques, g\u00e9n\u00e9reusement fra\u00eeches et guillerettes.  Un autre est repr\u00e9sent\u00e9 par les vins de type proven\u00e7al, amples, \u00e9pic\u00e9s et chaleureux.  Les repr\u00e9sentants du troisi\u00e8me genre sont le colza, appel\u00e9 rose Riesling.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Le vin gagnant est une grande rose alimentaire chilienne : baie nuanc\u00e9e, droite, herbac\u00e9e et croquante.  Le vin a \u00e9galement d\u00e9croch\u00e9 deux victoires lors de nos pr\u00e9c\u00e9dents concours.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Le m\u00e9daill\u00e9 d&#8217;argent est un vin d&#8217;assemblage n\u00e9o-z\u00e9landais de Sauvignon Blanc et Malbec.  Le vin min\u00e9ral, gourmand et aromatique se marie bien avec des plats parfum\u00e9s et estivaux.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Le vin de bronze a \u00e9t\u00e9 une surprise amusante, car il s&#8217;est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 \u00eatre la m\u00eame rose qui s&#8217;est class\u00e9e troisi\u00e8me de notre concours l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re.  Un vin allemand \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de Riesling et de Pinot Noir comprend \u00e9galement une goutte d&#8217;eau.  Le produit est donc conforme aux dispositions de la loi sur le vin, mais est trait\u00e9 en Europe comme une boisson m\u00e9lang\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/viinikellari\/a\/509b736b-d5e0-42cb-a6c5-78f64a7e6a43\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le vignoble a choisi le Vin Ros\u00e9 de l&#8217;Ann\u00e9e 2022. La rose de l&#8217;ann\u00e9e est un grand vin de table. Adobe Stock \/ AOP Le concours annuel des vins ros\u00e9s du vignoble est termin\u00e9. Vine Leaf Rose Wine of the Year 2022 a \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9 parmi 113 nomin\u00e9s. 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