{"id":1356783,"date":"2024-10-08T16:34:12","date_gmt":"2024-10-08T18:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/maladies-inflammatoires-intestinales-chroniques-alimentation-et-nouveaux-aliments-contre-la-malnutrition\/"},"modified":"2024-10-08T16:34:17","modified_gmt":"2024-10-08T18:34:17","slug":"maladies-inflammatoires-intestinales-chroniques-alimentation-et-nouveaux-aliments-contre-la-malnutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/maladies-inflammatoires-intestinales-chroniques-alimentation-et-nouveaux-aliments-contre-la-malnutrition\/","title":{"rendered":"Maladies Inflammatoires Intestinales Chroniques : alimentation et nouveaux aliments contre la malnutrition"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"first-letter\">\u00c0<\/span>un vrai de <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/amiciitalia.eu\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><strong>Maladies inflammatoires chroniques de l&#8217;intestin (MII), telles que la maladie de Crohn et la colite ulc\u00e9reuse<\/strong>, <\/a>cela signifie aussi \u00eatre expos\u00e9 \u00e0 un risque de malnutrition. C&#8217;est comme un chien qui court apr\u00e8s sa queue : la<strong> la maladie augmente le risque de malnutrition<\/strong> Que, <strong>\u00e0 son tour, compromet la r\u00e9ponse du patient aux th\u00e9rapies,<\/strong> allongeant les temps de r\u00e9cup\u00e9ration. On estime que le <strong>la malnutrition touche environ 27 % des patients atteints de MII,<\/strong> mais seulement 1 patient sur 2 se tourne vers un nutritionniste.<\/p>\n<div id=\"wrapper_video_embed\" class=\"player_single_video_component\">\n<div id=\"divVideoPlayer\" class=\"video-sticky-box privacyAccettata\">\n<div class=\"video-sticky-box-inner\">\n<div class=\"video-sticky-box-frame-cont\">\n<div class=\"player player_video_rcs player_shortcode custom-video-sticky\" data-config=\"{&quot;newspaper&quot;:&quot;rcs&quot;,&quot;uuid&quot;:&quot;iodonna-0001786919&quot;,&quot;muted&quot;:true,&quot;blockAdv&quot;:false,&quot;ovlLogo&quot;:false,&quot;autoplay&quot;:true,&quot;watermark&quot;:false,&quot;scale&quot;:&quot;with-parent&quot;,&quot;poster&quot;:{&quot;pre&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;bySelector&quot;,&quot;container&quot;:&quot;.player_preview&quot;,&quot;play&quot;:&quot;.play&quot;,&quot;playByContainer&quot;:true}},&quot;playerPage&quot;:&quot;tvSticky&quot;,&quot;tipo_video&quot;:&quot;articolo_ancorato&quot;}\">\n<div class=\"player_preview\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"\" alt=\"D\u00e9pression, anxi\u00e9t\u00e9 et intestins : le d\u00e9calogue pour se sentir mieux\" title=\"D\u00e9pression, anxi\u00e9t\u00e9 et intestins : le d\u00e9calogue pour se sentir mieux\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Maladies-Inflammatoires-Intestinales-Chroniques-alimentation-et-nouveaux-aliments-contre.webp.webp\"\/>                                    <span class=\"player_button play\"\/>\n                                <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Maladies inflammatoires chroniques de l&#8217;intestin : l&#8217;actualit\u00e9 du Congr\u00e8s<\/h2>\n<p>\u00c7a se termine aujourd&#8217;hui \u00e0 Milan <em><strong>\u00ab La nouvelle \u00e8re de la nutrition m\u00e9dicale dans les MII \u00bb<\/strong><\/em>deux jours de travail d\u00e9di\u00e9s \u00e0 <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/amiciitalia.eu\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">Maladies Inflammatoires Chroniques de l&#8217;Intestin (MII) en pr\u00e9sence des meilleurs experts du secteur<\/a>. Parmi les aspects les plus importants, il est apparu que l\u2019\u00e9tat nutritionnel influence la r\u00e9ponse aux th\u00e9rapies. C&#8217;est comme un chien qui court apr\u00e8s sa queue : la<strong> la maladie augmente le risque de malnutrition<\/strong> Que, <strong>\u00e0 son tour, compromet la r\u00e9ponse du patient aux th\u00e9rapies,<\/strong> allongeant les temps de r\u00e9cup\u00e9ration. Selon une r\u00e9cente enqu\u00eate men\u00e9e par<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/amiciitalia.eu\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">association industrielle, <strong><em>AMIS Italie<\/em><\/strong><\/a>J&#8217;estime que le <strong>la malnutrition touche environ 27 % des patients atteints de MII<\/strong> mais seulement 1 patient sur 2 b\u00e9n\u00e9ficie d&#8217;un conseil nutritionnel (25 % dans le centre public o\u00f9 il est soign\u00e9 et les 25 % restants en priv\u00e9).<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\">\n<\/article>\n<h2>L\u2019importance de contacter \u00e9galement un nutritionniste<\/h2>\n<p>Une \u00e9valuation nutritionnelle minutieuse et un programme di\u00e9t\u00e9tique sp\u00e9cifique peuvent faire la diff\u00e9rence. Surtout s&#8217;il est soutenu par <strong><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/it\/press\/news\/151126#:~:text=Che%20cosa%20sono%20gli%20AFMS,il%20consumo%20di%20alimenti%20normali.\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">aliments destin\u00e9s \u00e0 des fins m\u00e9dicales sp\u00e9ciales (AFMS)<\/a><\/strong>prescrit et assum\u00e9 <strong>sous contr\u00f4le m\u00e9dical<\/strong>. L&#8217;objectif de la conf\u00e9rence \u00e9tait la rencontre et l&#8217;\u00e9change entre les diff\u00e9rentes personnalit\u00e9s impliqu\u00e9es dans le traitement de ces pathologies pour construire un mod\u00e8le de travail collaboratif interdisciplinaire. Mais aussi de trouver des solutions pour am\u00e9liorer \u00e0 la fois le d\u00e9pistage et le traitement des patients \u00e0 risque de malnutrition ou d\u00e9j\u00e0 malnutris.<\/p>\n<h2>Maladies inflammatoires chroniques de l\u2019intestin : qu\u2019est-ce que c\u2019est ?<\/h2>\n<p>\u00abMII (ou maladie inflammatoire de l&#8217;intestin, MII) est un terme qui inclut <strong>plusieurs troubles caract\u00e9ris\u00e9s par une inflammation des tissus du tube digestif<\/strong>avec des progr\u00e8s <strong>chronique<\/strong> et r\u00e9currents, qui surviennent avec des p\u00e9riodes de <strong>pouss\u00e9e<\/strong> alternant avec des phases de r\u00e9mission et dont la cause est inconnue \u2013 explique-t-il <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.humanitas.it\/medici\/alessandro-armuzzi\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><strong>Alessandro Armuzzi,<\/strong> chef de l&#8217;unit\u00e9 op\u00e9rationnelle des maladies inflammatoires chroniques de l&#8217;intestin de l&#8217;IRCCS Humanitas Clinical Institute de Rozzano (Milan)<\/a> et professeur titulaire de gastroent\u00e9rologie \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 Humanitas \u2013.<\/p>\n<p>Cette d\u00e9finition comprend : <strong>Maladie de Crohn et colite ulc\u00e9reuse<\/strong>mais il existe aussi des formes moins courantes telles que <strong>colite microscopique<\/strong>. On estime qu&#8217;en Italie il y a des personnes touch\u00e9es par ces maladies<strong> environ 250 mille<\/strong> Et <strong>5 millions dans le monde<\/strong>. L&#8217;\u00e2ge auquel ils surviennent le plus fr\u00e9quemment est <strong>de 20 \u00e0 40 ans,<\/strong> affectant les hommes et les femmes de mani\u00e8re \u00e9gale.<\/p>\n<h2>Que peux-tu manger ?<\/h2>\n<p>Chez ces patients \u2013 mais pas seulement \u2013 \u200b\u200bla nutrition joue un r\u00f4le crucial. \u00abLe traitement nutritionnel est aujourd&#8217;hui de plus en plus reconnu comme un aspect fondamental dans la prise en charge globale du patient et de son processus th\u00e9rapeutique \u2013 souligne-t-il. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.hsr.it\/dottori\/riccardo-caccialanza\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><strong>Riccardo Caccialanza<\/strong>chef du service de nutrition clinique de l&#8217;h\u00f4pital IRCCS San Raffaele de Milan<\/a> \u2013 mais on manque encore de conscience du fait que la Nutrition M\u00e9dicale est une branche d\u2019importance fondamentale pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 de la population et la qualit\u00e9 des soins.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9tat nutritionnel influence non seulement l\u2019incidence de nombreuses pathologies, mais aussi la r\u00e9ponse aux traitements et la survenue des complications qui y sont associ\u00e9es. \u00bb<\/p>\n<h2>Quels sont les sympt\u00f4mes ?<\/h2>\n<p>Dans le cas des MII en particulier, le lien entre l\u2019\u00e9tat nutritionnel et la r\u00e9ponse au traitement est tr\u00e8s \u00e9vident. \u00abDans la colite ulc\u00e9reuse et la maladie de Crohn \u2013 explique-t-il <strong><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/amiciitalia.eu\/categorie\/associazione\/governance\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">Salvo Leone, directeur g\u00e9n\u00e9ral d&#8217;AMICI Italia<\/a><\/strong>  \u2013 une inflammation chronique de l\u2019intestin provoque des sympt\u00f4mes tels que <strong>douleurs abdominales, diarrh\u00e9e, perte de poids, fatigue.<\/strong> Ce sont des maladies qui peuvent \u00eatre trait\u00e9es avec un seul <strong>combinaison de th\u00e9rapies m\u00e9dicales, de changements de mode de vie et de strat\u00e9gies alimentaires <\/strong>ad\u00e9quat, une \u00e9valuation correcte de l\u2019\u00e9tat nutritionnel et un soutien aux indications di\u00e9t\u00e9tiques correctes sont donc essentiels. La disponibilit\u00e9 d&#8217;un AFMS sp\u00e9cifiquement cr\u00e9\u00e9 pour les patients atteints de MII peut \u00eatre une aide pr\u00e9cieuse pour pr\u00e9venir et combattre la malnutrition.<\/p>\n<h2>Que sont les aliments destin\u00e9s \u00e0 des fins m\u00e9dicales sp\u00e9ciales<\/h2>\n<p>Les AFMS ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s pour r\u00e9pondre aux besoins nutritionnels des patients et \u00e0 partir de recherches scientifiques rigoureuses, comme il l&#8217;explique <strong>Antonio Gasbarrini, professeur de m\u00e9decine interne \u00e0 l&#8217;Universit\u00e9 catholique<\/strong> et directeur du Centre des Maladies du Syst\u00e8me Digestif-CEMAD de la Fondation Polyclinique Universitaire Gemelli IRCCS \u00e0 Rome. \u00abCes aliments sont en effet <strong>con\u00e7u pour r\u00e9pondre aux besoins nutritionnels sp\u00e9cifiques des patients souffrant de maladies aigu\u00ebs et chroniques.<\/strong> Ils sont formul\u00e9s en tenant compte des alt\u00e9rations m\u00e9taboliques et des besoins particuliers qui surviennent dans des pathologies telles que les maladies inflammatoires intestinales chroniques, le diab\u00e8te, les maladies r\u00e9nales, oncologiques ou neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives.<\/p>\n<p>Leur importance r\u00e9side dans le fait que,<strong> en association avec un traitement m\u00e9dicamenteux et un mode de vie ad\u00e9quat<\/strong>peut accompagner le patient dans l\u2019am\u00e9lioration de l\u2019efficacit\u00e9 du traitement, <strong>r\u00e9duire les complications<\/strong> et optimiser la qualit\u00e9 de vie. En bref, ils repr\u00e9sentent un adjuvant indispensable au processus th\u00e9rapeutique, contribuant \u00e0 combler des carences nutritionnelles sp\u00e9cifiques ou \u00e0 moduler la r\u00e9ponse de l&#8217;organisme aux maladies.<\/p>\n<h2>LH VIOLA, le nouvel aliment destin\u00e9 \u00e0 des fins m\u00e9dicales sp\u00e9ciales<\/h2>\n<p>Parmi les nouveaut\u00e9s, un nouvel AFMS a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9, le seul<strong> riche en prot\u00e9ines<\/strong>avec matrice brevet\u00e9e de <strong>extraits de plantes et inuline<\/strong>formul\u00e9 avec l&#8217;activit\u00e9 de chercheurs de <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.policlinicogemelli.it\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">Polyclinique Gemelli<\/a> et avec la contribution scientifique d&#8217;un comit\u00e9 d&#8217;experts de certains des h\u00f4pitaux italiens les plus importants. Le nouvel AFMS a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 <strong><em><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/shop.lionhealth.tech\/prodotto\/lh-viola\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">LH VIOLET<\/a><\/em><\/strong>comme couleur symbolique de la Journ\u00e9e mondiale des MII. LH Viola est indiqu\u00e9 dans la prise en charge di\u00e9t\u00e9tique des patients \u00e0 risque ou pr\u00e9sentant une malnutrition calorique-prot\u00e9ique, li\u00e9e \u00e0 des maladies inflammatoires intestinales chroniques (MII), m\u00eame en phase p\u00e9riop\u00e9ratoire ou avec sarcop\u00e9nie. Il a \u00e9t\u00e9 formul\u00e9 comme suit :<br \/>a) les recommandations ESPEN sur la nutrition clinique dans l&#8217;IBD 2023 pour la pr\u00e9sence de prot\u00e9ines et de micronutriments\u00a0;<\/p>\n<p>b) la publication de Magavi et al., 2022 (Crohn&#8217;s &#038; Colitis Foundation) pour les quantit\u00e9s de <strong>Vitamines B9, B12, D3 et Calcium, Fer et Zinc<\/strong>.<\/p>\n<p>LH VIOLET est <strong>riche en prot\u00e9ines<\/strong>polym\u00e8re, avec des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum isol\u00e9es et des prot\u00e9ines de collag\u00e8ne hydrolys\u00e9es. Sans gluten.<\/p>\n<h2>Pour les personnes \u00e0 risque de malnutrition<\/h2>\n<p>\u00abIl s&#8217;agit du premier AFMS \u00e9tudi\u00e9 chez des patients \u00e0 risque ou souffrant de malnutrition calorique et prot\u00e9ique associ\u00e9e \u00e0 une MII ou \u00e0 une sarcop\u00e9nie &#8211; d\u00e9clare<strong><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/health2023.wired.it\/speaker\/paola-lanati\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">  Paola Lanati, pr\u00e9sidente de la LIONHEALTH Benefit Society<\/a><\/strong>  qui a cr\u00e9\u00e9 LH VIOLA \u2013 sur la base de la litt\u00e9rature scientifique la plus r\u00e9cente et des lignes directrices internationales sur le sujet, pour les diff\u00e9rents types de besoins en malnutrition, y compris les d\u00e9ficits en micronutriments tels que <strong>Vitamine D<\/strong> et le <strong>vitamine B12<\/strong>sp\u00e9cifique \u00e0 cette maladie. Nous nous engageons \u00e9galement dans divers projets ayant un impact social pour les m\u00e9decins et les patients. C&#8217;est pourquoi nous avons pens\u00e9 \u00e0 un <strong>livre de recettes \u00e9tudi\u00e9 avec le<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.vivianavaresechef.it\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"> chef Viviana Var\u00e8se<\/a><\/strong>  en collaboration avec certains di\u00e9t\u00e9ticiens, de prendre PURPLE LH avec des aliments qui rendent l&#8217;exp\u00e9rience \u00e0 table moins percutante.&#8221;<\/p>\n<p>Les aliments destin\u00e9s \u00e0 des fins m\u00e9dicales sp\u00e9ciales doivent \u00eatre pris<strong> sous contr\u00f4le m\u00e9dical<\/strong>. \u00ab Dans un syst\u00e8me de sant\u00e9 avec une demande croissante en mati\u00e8re de sant\u00e9 et des ressources de plus en plus rares \u2013 conclut Caccialanza \u2013 disposer d&#8217;aides nutritionnelles \u00e0 l&#8217;efficacit\u00e9 prouv\u00e9e, \u00e0 faible co\u00fbt et capables de r\u00e9aliser des \u00e9conomies sur d&#8217;autres postes de d\u00e9penses de sant\u00e9, permet une allocation efficace des ressources et une augmentation des d\u00e9penses de sant\u00e9. le niveau de sant\u00e9 des patients qui b\u00e9n\u00e9ficient d&#8217;un traitement complet int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 d&#8217;autres th\u00e9rapies&#8221;.<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Donna \u00a9 TOUS DROITS R\u00c9SERV\u00c9S<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/benessere\/diete-alimentazione\/2024\/10\/08\/malattie-infiammatorie-croniche-intestinali-la-dieta-e-i-nuovi-alimenti-contro-la-malnutrizione\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0un vrai de Maladies inflammatoires chroniques de l&#8217;intestin (MII), telles que la maladie de Crohn et la colite ulc\u00e9reuse, cela signifie aussi \u00eatre expos\u00e9 \u00e0 un risque de malnutrition. 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