{"id":1350756,"date":"2024-10-04T03:49:19","date_gmt":"2024-10-04T05:49:19","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-grand-chef-qui-a-travaille-dans-des-cuisines-etoilees-michelin-et-cuisine-pour-le-president-americain-a-les-portes-de-son-restaurant-populaire-enchainees\/"},"modified":"2024-10-04T03:49:23","modified_gmt":"2024-10-04T05:49:23","slug":"un-grand-chef-qui-a-travaille-dans-des-cuisines-etoilees-michelin-et-cuisine-pour-le-president-americain-a-les-portes-de-son-restaurant-populaire-enchainees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-grand-chef-qui-a-travaille-dans-des-cuisines-etoilees-michelin-et-cuisine-pour-le-president-americain-a-les-portes-de-son-restaurant-populaire-enchainees\/","title":{"rendered":"Un grand chef qui a travaill\u00e9 dans des cuisines \u00e9toil\u00e9es Michelin et cuisin\u00e9 pour le pr\u00e9sident am\u00e9ricain a les portes de son restaurant populaire “encha\u00een\u00e9es”"},"content":{"rendered":"


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Un grand chef qui a travaill\u00e9 dans des cuisines \u00e9toil\u00e9es au Michelin et cuisin\u00e9 pour un pr\u00e9sident am\u00e9ricain a vu les portes de son restaurant populaire se fermer encha\u00een\u00e9es.<\/p>\n

Tarek Thoma poss\u00e8de une s\u00e9rie de restaurants \u00e0 succ\u00e8s \u00e0 Middlesbrough, mais son restaurant Oven semble avoir ferm\u00e9 ses portes.<\/p>\n

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Le menu proposait une cuisine britannique, fran\u00e7aise, m\u00e9diterran\u00e9enne et du Moyen-Orient<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Le restaurant Oven \u00e0 Middlesbrough est repris par le propri\u00e9taire<\/span>Cr\u00e9dit : Instagram<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Le propri\u00e9taire Tarek Thoma a cr\u00e9\u00e9 le lieu en 2015<\/span>Cr\u00e9dit : Instagram<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Des cha\u00eenes ont \u00e9t\u00e9 aper\u00e7ues enroul\u00e9es autour des portes tandis que des avis d’expulsion ont \u00e9t\u00e9 appos\u00e9s sur les fen\u00eatres, TeessideLive<\/a> rapports.<\/p>\n

Il est entendu que les propri\u00e9taires ont pris possession du restaurant d’une valeur de 500 000 \u00a3.<\/p>\n

Des fans d\u00e9vast\u00e9s ont partag\u00e9 leur fureur sur les r\u00e9seaux sociaux, l’un d’eux a \u00e9crit : “Apr\u00e8s avoir r\u00e9serv\u00e9 une table au Oven Restaurant Middlesbrough lundi pour ce soir pour 14 personnes pour une occasion sp\u00e9ciale, nous sommes arriv\u00e9s et avons trouv\u00e9 l’\u00e9tablissement encha\u00een\u00e9 et un ordre de possession coll\u00e9 \u00e0 la porte. “.<\/p>\n

Un autre a ajout\u00e9 : “Je suis d\u00e9sol\u00e9 pour le personnel et le propri\u00e9taire. La nourriture et le service sont toujours toujours bons, l’un des meilleurs restaurants de Middlesbrough.”<\/p>\n

Pendant ce temps, un avis d’expulsion coll\u00e9 aux fen\u00eatres disait : “Cela peut concerner tout le monde et toute autre personne. <\/p>\n

“Veuillez noter que le propri\u00e9taire a, ce jour 2 octobre 2024, exerc\u00e9 son droit de rentrer paisiblement et de prendre possession de ces locaux connus sous le nom de rez-de-chauss\u00e9e, 202-204 Linthorpe Road, Middlesbrough, TS1 3QW.<\/p>\n

“Tout bail ou licence est d\u00e9termin\u00e9 par les pr\u00e9sentes. Cette propri\u00e9t\u00e9 est d\u00e9sormais l\u00e9galement occup\u00e9e par les propri\u00e9taires. <\/p>\n

“Toute tentative d’effraction dans cette propri\u00e9t\u00e9 sera consid\u00e9r\u00e9e comme une tentative d’effraction dans cette propri\u00e9t\u00e9 sera qualifi\u00e9e d’infraction p\u00e9nale et sera signal\u00e9e \u00e0 la police.”<\/p>\n

Taerek dirige \u00e9galement le populaire Bazar, sur la place du Capitaine Cook, d’o\u00f9 un employ\u00e9 a confirm\u00e9 la chute d’Oven.<\/p>\n

Un porte-parole des propri\u00e9taires, Pneuma Group, a affirm\u00e9 qu’il y avait eu des probl\u00e8mes avec la location qui avaient entra\u00een\u00e9 la “d\u00e9cision difficile de r\u00e9int\u00e9grer nos locaux”.<\/p>\n

Fermeture du restaurant Greens <\/span><\/div>\n

Oven a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e il y a pr\u00e8s de 10 ans apr\u00e8s avoir ouvert ses portes \u00e0 des clients affam\u00e9s et 45 employ\u00e9s en 2015.<\/p>\n

M. Thoma a investi 500 000 \u00a3 dans l’entreprise et s’est engag\u00e9 \u00e0 offrir une exp\u00e9rience Michelin \u00e0 des prix abordables.<\/p>\n

\u00c0 l’ext\u00e9rieur, il y a un coin salon g\u00e9n\u00e9reux et \u00e9l\u00e9gant, tandis qu’\u00e0 l’int\u00e9rieur, il y a suffisamment d’espace pour accueillir jusqu’\u00e0 160 personnes.<\/p>\n

Le menu proposait une cuisine britannique, fran\u00e7aise, m\u00e9diterran\u00e9enne et du Moyen-Orient, ce qui signifie qu’il y en avait pour tous les go\u00fbts.<\/p>\n

Les plats ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9s par des chefs form\u00e9s aupr\u00e8s de professionnels \u00e9toil\u00e9s Michelin.<\/p>\n

Tarek lui-m\u00eame cuisinait auparavant pour le pr\u00e9sident George et le premier ministre Tony Blair.<\/p>\n

Tarek, qui a \u00e9galement travaill\u00e9 dans des restaurants \u00e9toil\u00e9s Michelin, dont L’Escargot \u00e0 Londres et Chapter One dans le Kent, a pr\u00e9c\u00e9demment d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab Mon \u00e9quipe et moi sommes impatients d’accueillir les clients au Oven et de leur servir des plats de style \u00e9toil\u00e9 Michelin au prix tr\u00e8s abordables.<\/p>\n

“Ce quartier de Middlesbrough est en train de devenir une ruche d’activit\u00e9s culinaires et Oven apportera quelque chose de diff\u00e9rent \u00e0 cette sc\u00e8ne gastronomique en pleine croissance.”<\/p>\n

Le Sun a contact\u00e9 Tarek Thoma pour commentaires.<\/p>\n

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Les fans ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9vast\u00e9s de voir \u00e7a dispara\u00eetre<\/span>Cr\u00e9dit : Instagram<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n


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