![\"Le](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1651752069_706_Le-meilleur-gateau-au-chocolat-du-monde-est-melange-dans.jpeg\")
<\/div>\nLe chocolat et la framboise vont bien ensemble. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n Chef de Pippuri.fi Risto Mikkola<\/strong> offre aux m\u00e8res le meilleur g\u00e2teau possible – et c’est, bien s\u00fbr, un mudcake.<\/p>\n – Je voulais faire un g\u00e2teau si facile qu’il fonctionne pour les enfants. Il m\u00e9lange simplement les ingr\u00e9dients ensemble et verse dans une casserole. De plus, les trois mati\u00e8res premi\u00e8res sont en m\u00eame quantit\u00e9, rigole Mikkola.<\/p>\n M\u00eame la quantit\u00e9 de mati\u00e8res premi\u00e8res est facile \u00e0 retenir. Maintenant ne soyez pas choqu\u00e9, il y a beaucoup de tout, mais pour une fois. Le chocolat, le beurre et le sucre sont chaque livre. Oui, tu l’as bien lu.<\/p>\n Bien s\u00fbr, vous pouvez faire un g\u00e2teau plus petit, qui ne divise que la moiti\u00e9 des quantit\u00e9s. Au lieu de 500 grammes, il y a 250 grammes de ces trois mati\u00e8res premi\u00e8res et cinq \u0153ufs chacune. Pour une fois, maths faciles.<\/p>\n Apr\u00e8s tout, ce g\u00e2teau est, selon Mikkola, le g\u00e2teau au chocolat le meilleur et le plus simple qui soit.<\/p>\n – C’est une excellente recette. Vous faites cela une fois et vous ne voulez rien faire d’autre, loue Mikkola.<\/p>\n La torr\u00e9faction du chocolat blanc vous donne un merveilleux go\u00fbt de caramel. Faites torr\u00e9fier et caram\u00e9liser le chocolat blanc dans un four \u00e0 130 degr\u00e9s pendant 20 minutes. Vous devriez faire griller plusieurs assiettes \u00e0 la fois, car vous deviendrez accro \u00e0 ce chocolat. <\/span><\/p>\n<\/div>\n La fonte du chocolat a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 simplifi\u00e9e. Maintenant, vous pouvez oublier les bains d’eau, car le chocolat fond dans le beurre chaud. Le batteur \u00e9lectrique n’a pas besoin d’\u00eatre mont\u00e9, car cette fois, rien ne mousse.<\/p>\n La cr\u00e8me de framboise est appliqu\u00e9e sur le dessus, compl\u00e9tant toute la splendeur. La framboise se marie tr\u00e8s bien avec le chocolat. D’autres combinaisons imbattables incluent l’orange et la menthe. Tout le monde sait \u00e0 quel point les bonbons au chocolat sont d\u00e9licieux, avec l’un ou l’autre inclus.<\/p>\n G\u00e2teau au chocolat pour la f\u00eate des m\u00e8res. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n 500 g de chocolat noir<\/p>\n 500 g de sucre<\/p>\n 500 g de beurre<\/p>\n 10 \u0153ufs<\/p>\n 1dl de farine de pomme de terre<\/p>\n Moule \u00e0 fond amovible de 28 cm, papier cuisson<\/p>\n 1. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le sucre et le chocolat. Remuer jusqu’\u00e0 ce que le chocolat soit compl\u00e8tement fondu et que la masse soit lisse.<\/p>\n 2. Ajouter les \u0153ufs et la farine de pommes de terre, m\u00e9langer jusqu’\u00e0 consistance lisse. Pour de meilleurs r\u00e9sultats, m\u00e9langer avec un m\u00e9langeur \u00e0 main.<\/p>\n 3. Verser la p\u00e2te dans un moule \u00e0 fond amovible tapiss\u00e9 de papier sulfuris\u00e9 (le papier est \u00e9galement sur les bords) et cuire au four \u00e0 140 degr\u00e9s pendant une heure et 30 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le g\u00e2teau soit ferme.<\/p>\n 4. Laisser refroidir le g\u00e2teau, d\u00e9mouler et garnir de cr\u00e8me de framboise, de framboises fra\u00eeches et de chocolat blanc grill\u00e9.<\/p>\n 200 g de framboises (surgel\u00e9es)<\/p>\n 200 g de chantilly<\/p>\n 2 feuilles de g\u00e9latine<\/p>\n 50 g de sucre<\/p>\n 1. Mettez les feuilles de g\u00e9latine dans de l’eau froide pour les faire tremper. Fouetter la cr\u00e8me en une mousse l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n 2. Faire bouillir les framboises dans une casserole environ 2 minutes, ajouter le sucre.<\/p>\n 3. Refroidissez le m\u00e9lange \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et versez-le dans la cr\u00e8me fouett\u00e9e.<\/p>\n 4. Ajoutez les feuilles de g\u00e9latine tremp\u00e9es et press\u00e9es \u00e0 une petite goutte d’eau bouillante et m\u00e9langez d\u00e9licatement \u00e0 la cr\u00e8me fouett\u00e9e-p\u00e2te de framboise. Mettez le m\u00e9lange au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant une nuit pour qu’il se solidifie.<\/p>\n 5. Fouettez l\u00e9g\u00e8rement la p\u00e2te avec un fouet et \u00e9talez-la sur le g\u00e2teau.<\/p>\n 1 plaque de chocolat blanc<\/p>\n 1. Placer la barre de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et cuire au four \u00e0 140 degr\u00e9s pendant 20 minutes.<\/p>\n 2. Refroidissez le chocolat et \u00e9miettez-le en petits morceaux.<\/p>\n Avec un d\u00e9licieux g\u00e2teau de boue, nous recommandons tout sauf le champagne.<\/p>\n Nicolas Feuillatte R\u00e9serve Exclusive Ros\u00e9 Champagne Brut La robe est d’un beau rose, s\u00e9duisante.<\/p>\n Ce champagne est \u00e9labor\u00e9 en ajoutant 16% de vin rouge soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9 \u00e0 l’assemblage R\u00e9serve Exclusive, apr\u00e8s quoi le champagne vieillit en cave pendant 2-3 ans.<\/p>\n Le vin est sec, fra\u00eechement acide, d’agrumes, de cassis et de baies savoureuses. La bouche est longue, ferme et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n L’ar\u00f4me est un m\u00e9lange intense de cerises acides et de fraises des bois, richement fruit\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9.<\/p>\n La cr\u00e8me de framboise du g\u00e2teau de boue et la saveur de baies du champagne ros\u00e9 couronnent ensemble l’exp\u00e9rience gustative et font sourire toutes les l\u00e8vres des m\u00e8res.<\/p>\n<\/div>\nG\u00e2teau de boue<\/h3>\n
Cr\u00e8me de framboise<\/h3>\n
Chocolat blanc grill\u00e9<\/h3>\n
Nicolas Feuillatte R\u00e9serve Exclusive Ros\u00e9 Champagne Brut, France (49,98 \u20ac)<\/h3>\n