![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1723794244_504_Un-milkshake-genial-dans-sa-simplicite-\u2013-Un-souvenir-gustatif.jpg\")
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Myrtilles dans les shakes et les biscuits. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n Passons maintenant directement au grand bain, c’est-\u00e0-dire \u00e0 l’enfance. Quoi d’autre que la myrtille peut cr\u00e9er ce sentiment. Le chef de Pippuri.fi Risto Mikkola<\/strong> sent d\u00e9j\u00e0 sur sa langue le go\u00fbt du lait de myrtille de son enfance.<\/p>\n Quand Ruine<\/strong>-m\u00e8re et Forgeron<\/strong>-p\u00e8re venait de la for\u00eat de myrtilles, le petit Risto savait qu’il \u00e9tait sur le point de recevoir un verre de gourmandise.<\/p>\n – M\u00e8re mettait toujours des myrtilles et du sucre au fond du verre, les m\u00e9langeait avec une cuill\u00e8re et versait du lait dessus. La myrtille et le lait jettent le top femma. C’est merveilleux, mais maintenant je pr\u00e9pare une version am\u00e9lior\u00e9e du lait de myrtille, explique Mikkola.<\/p>\n Un shake aux myrtilles est une boisson aux myrtilles l\u00e9g\u00e8rement plus d\u00e9licieuse. Dans sa forme la plus simple, tout ce dont vous avez besoin pour un shake est de la glace et du lait \u2013 et bien s\u00fbr un mixeur. Et il n’est pas du tout n\u00e9cessaire que la glace soit aromatis\u00e9e \u00e0 la vanille, la r\u00e9serve du cong\u00e9lateur est la limite.<\/p>\n Et vous ne devriez pas laisser la friandise aux myrtilles ici. Un biscuit au chocolat blanc et aux myrtilles est un bon compagnon pour un milkshake.<\/p>\n – Un biscuit aux myrtilles est une bonne collation. La recette est si simple que vous pouvez la pr\u00e9parer avec les enfants. Toutes les mati\u00e8res premi\u00e8res sont m\u00e9lang\u00e9es dans un bol, fa\u00e7onn\u00e9es en b\u00fbche et coup\u00e9es, explique Mikkola.<\/p>\n La p\u00e2te peut \u00eatre transform\u00e9e la veille en b\u00fbche, \u00e0 partir de laquelle vous pourrez facilement d\u00e9couper des biscuits de taille adapt\u00e9e.<\/p>\n Il faut faire attention lors de la cuisson du biscuit afin qu’il reste juteux au milieu. Ne laissez donc pas les biscuits au four trop longtemps.<\/p>\n La glace \u00e0 la vanille rend le milkshake velout\u00e9. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n 250 g de myrtilles (fra\u00eeches ou surgel\u00e9es)<\/p>\n 5 dl de lait<\/p>\n 150 g de glace vanille<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre vanill\u00e9<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel<\/p>\n 1. Mettez les myrtilles, le lait, la glace, le sucre vanill\u00e9 et le miel dans un mixeur.<\/p>\n 2. M\u00e9langez dans un milkshake onctueux. V\u00e9rifiez le go\u00fbt et ajoutez du sucr\u00e9 si n\u00e9cessaire.<\/p>\n 3. Versez le shake dans un verre et d\u00e9gustez imm\u00e9diatement.<\/p>\n 150 g de beurre<\/p>\n 1,5 dl de sucre<\/p>\n 1,5 dl de cassonade<\/p>\n 1 oeuf<\/p>\n 4 dl de farine de bl\u00e9<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre vanill\u00e9<\/p>\n 2 dl de flocons d’avoine<\/p>\n 100 g de chocolat blanc concass\u00e9<\/p>\n 2 dl de myrtilles fra\u00eeches<\/p>\n 1 Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 175 degr\u00e9s. Battre le beurre et les sucres jusqu’\u00e0 consistance mousseuse. Ajoutez l’\u0153uf et fouettez.<\/p>\n 2. M\u00e9langez la farine de bl\u00e9, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sucre vanill\u00e9. Ajoutez-les \u00e0 la p\u00e2te.<\/p>\n 3. Incorporer les flocons d’avoine, les p\u00e9pites de chocolat blanc et les myrtilles. Mettez la masse sur du papier sulfuris\u00e9 et du papier d’aluminium, roulez les boules et congelez.<\/p>\n 4. Coupez les p\u00f6tkyl\u00e4 en disques d’environ 1 cm d’\u00e9paisseur, placez les disques sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et faites cuire les biscuits \u00e0 mi-hauteur du four pendant environ 10 \u00e0 12 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s.<\/p>\n 5. Laissez les biscuits refroidir sur la plaque avant de servir.<\/p>\n Le domicile de la distillerie Kyr\u00f6 se trouve dans l’ancienne laiterie coop\u00e9rative d’Isonkyr\u00f6. L’histoire de Meijer et le pr\u00e9sent se rencontrent dans la liqueur de cr\u00e8me Kyr\u00f6 Dairy Cream, dont la saveur provient du lait et de la cr\u00e8me locaux, ainsi que du whisky de seigle et du son de seigle. Convient \u00e0 d\u00e9guster avec des biscuits au chocolat blanc aux myrtilles ou vous pouvez pr\u00e9parer un milkshake K18 si vous remplacez une partie du lait du milkshake par de la liqueur.<\/p>\nMilk-shake aux bleuets<\/h3>\n
Cookie chocolat blanc-myrtille<\/h3>\n
Cr\u00e8me Laiti\u00e8re Kyr\u00f6, Finlande (24,99 \u20ac)<\/h3>\n
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