{"id":1270775,"date":"2024-08-07T16:44:04","date_gmt":"2024-08-07T18:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-luxe-sans-precedent-a-ete-ajoute-a-loffre-gastronomique-du-festival-flow\/"},"modified":"2024-08-07T16:44:08","modified_gmt":"2024-08-07T18:44:08","slug":"un-luxe-sans-precedent-a-ete-ajoute-a-loffre-gastronomique-du-festival-flow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-luxe-sans-precedent-a-ete-ajoute-a-loffre-gastronomique-du-festival-flow\/","title":{"rendered":"Un luxe sans pr\u00e9c\u00e9dent a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 \u00e0 l&#8217;offre gastronomique du festival Flow"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.66666666666666%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1723056243_430_Un-luxe-sans-precedent-a-ete-ajoute-a-loffre-gastronomique.jpg\" alt=\"\"\/><\/div>\n<p><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1723056243_430_Un-luxe-sans-precedent-a-ete-ajoute-a-loffre-gastronomique.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Flow-festivaalin baareja pit\u00e4v\u00e4t pystyss\u00e4 vapaaehtoisty\u00f6ntekij\u00e4t. Kuva on viime vuodelta.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Les bars du festival Flow sont tenus par des b\u00e9n\u00e9voles.  La photo date de l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Riikka Vaahtera \/ Festival Flow<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"paragraph\">Le week-end Flow approche.  Les keralos avant le d\u00e9but de la saison d&#8217;automne sont c\u00e9l\u00e9br\u00e9s du 9 au 11 \u00e0 Suvilahti \u00e0 Helsinki.  Ao\u00fbt.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Comme les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, les stands de nourriture et les restaurants regorgent de sp\u00e9cialit\u00e9s internationales.  Il y a beaucoup de nourriture et de boissons dans la zone du festival, dans plus de 40 restaurants et 20 bars.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Pour la premi\u00e8re fois, l&#8217;\u00e9v\u00e9nement mettra en vedette, entre autres, Skiffer, qui sert des pizzas en tranches, Bites Burger, qui pr\u00e9pare des hamburgers avec des galettes \u00e0 base de haricots et de champignons, et Huuva, un collectif de trois restaurants.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Cette fois, c&#8217;est le grand chef qui se d\u00e9marque le plus parmi les nouveaut\u00e9s <strong>Kozeen Shiwan<\/strong>dont le restaurant The Room sur Pohjoise Esplanadi a re\u00e7u une \u00e9toile Michelin en mai, quatre mois et demi seulement apr\u00e8s son ouverture.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Le concept luxueux du restaurant \u00e9ph\u00e9m\u00e8re construit en coop\u00e9ration avec Oatly n&#8217;a jamais \u00e9t\u00e9 vu auparavant dans Flow.  Un d\u00eener de quatre plats au restaurant co\u00fbte 70 euros.  Les prix des menus de boissons commencent \u00e0 30 euros.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La photo montre le plat \u00e0 succ\u00e8s de Shiwani appel\u00e9 King Potato.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Jusqu&#8217;\u00e0 200 euros pour la nourriture<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Aux c\u00f4t\u00e9s du menu v\u00e9g\u00e9tarien luxueux et de la cuisine de rue occidentale, le menu est clairement domin\u00e9 par des saveurs emprunt\u00e9es au Moyen-Orient et \u00e0 diverses r\u00e9gions d&#8217;Asie.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Par exemple, le kimchi de choucroute cor\u00e9enne et le hatsapuri g\u00e9orgien semblent avoir trouv\u00e9 leur place dans le c\u0153ur des f\u00eatards.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En parcourant l&#8217;application du festival, on constate \u00e9galement que les plats de plus en plus de restaurants sont v\u00e9g\u00e9tariens, m\u00eame s&#8217;il y a encore beaucoup de poissons et autres fruits de mer propos\u00e9s.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En 2022, l&#8217;offre a \u00e9t\u00e9 augment\u00e9e selon les principes du d\u00e9veloppement durable et le festival n&#8217;a re\u00e7u ni viande rouge ni volaille.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/iP4HMVu_oh9iGL5zT8iA4o2aq6E=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/9b5d9018a470f7ba2aa995fdd1fa4d17ee1fc22694b692069ed9f7d08edd6b9e.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Georgian kansallisruoka eli hatsapuri sis\u00e4ltyy valikoimaan t\u00e4n\u00e4kin vuonna. Kuva on viime vuodelta. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Le plat national de G\u00e9orgie, ou hatsapuri, est \u00e9galement inclus dans la s\u00e9lection cette ann\u00e9e.  La photo date de l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Andrew Taylor \/ Festival Flow<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Dans la plupart des restaurants, le prix des portions de plats chauds du festival se situe entre 13 et 17 euros.  Des plats sal\u00e9s plus petits, comme des hodars, des frites et des rouleaux de printemps, peuvent \u00eatre achet\u00e9s pour dix euros des deux c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Pour les gourmands, des glaces et des beignets sont disponibles, ainsi que des pancakes \u00e0 la banane fa\u00e7on brunch.  Les prix varient de cinq \u00e0 dix euros.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Si vous envisagez de rester et de manger au festival toute la journ\u00e9e, vous devrez facilement d\u00e9penser environ 50 \u00e0 60 euros en nourriture.  Le prix comprend deux repas chauds, un petit repas sal\u00e9 et un dessert.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Une personne qui passe tout le week-end derri\u00e8re un ticket peut facilement d\u00e9penser quelques centaines d&#8217;euros en nourriture.  Au moins un quart du montant peut \u00eatre r\u00e9duit pour que l&#8217;estomac ne se mette pas forc\u00e9ment \u00e0 grogner au milieu du concert, \u00e0 condition de r\u00e9fl\u00e9chir un peu \u00e0 l&#8217;avance au budget.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Vous pouvez \u00e9galement apporter des collations de votre choix sur le site du festival.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Une bouteille de vin \u00e0 plus de 50 euros ?<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Les prix des boissons propos\u00e9es au festival Flow n&#8217;ont pas encore \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9s, mais en raison de l&#8217;augmentation g\u00e9n\u00e9rale des prix, la liste des prix du c\u00f4t\u00e9 des boissons sera probablement l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9e que l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c0 cette \u00e9poque, la fourchette de prix de la bi\u00e8re et du cidre allait de 7,90 \u00e0 12,50 euros, selon la taille, et de 10,50 \u00e0 14 euros pour un verre de vin.  Pas moins de 60 euros \u00e9taient factur\u00e9s pour une bouteille de vin.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Le ticket de festival pour trois jours, d\u00e9sormais \u00e9puis\u00e9, valait 249 euros lors de la derni\u00e8re p\u00e9riode de vente.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Au total, les f\u00eatards absorbent facilement cinq cents euros &#8211; et ce n&#8217;est pas tout, car les gens de Flow se d\u00e9guisent pour l&#8217;\u00e9v\u00e9nement dans un style bien pens\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Obtenir de nouvelles tenues sp\u00e9cifiquement pour Flow n\u2019est pas un ph\u00e9nom\u00e8ne rare.  Bien que beaucoup pr\u00e9f\u00e8rent les trouvailles du march\u00e9 aux puces, vous pouvez en d\u00e9penser une centaine de plus dans les tenues si vous avez quelque chose \u00e0 l\u00e9siner.<\/p>\n<p><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/?utm_source=iltalehti&amp;utm_medium=almainternal&amp;utm_campaign=house_kotikokki_pippurin_artikkelit\" target=\"_blank\"><\/p>\n<div class=\"article-image-external-container\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Quel-boeuf-choisir-pour-le-grill-Essayez-les-maintenant.png\" alt=\"Aller au Chef \u00e0 domicile\"\/><\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/ced4be57-a038-49b6-8699-07011cd8e262\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les bars du festival Flow sont tenus par des b\u00e9n\u00e9voles. 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