{"id":1232884,"date":"2024-07-10T13:28:05","date_gmt":"2024-07-10T15:28:05","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/une-campagne-meridionale-aussi-belle-quun-tableau-concu-par-des-murs-en-pierres-seches-des-chenes-verts-des-champs-et-des-gerbes-de-ble-et-parseme-de-trulli-feeriques-et-mysterieux-bienvenue\/"},"modified":"2024-07-10T13:28:11","modified_gmt":"2024-07-10T15:28:11","slug":"une-campagne-meridionale-aussi-belle-quun-tableau-concu-par-des-murs-en-pierres-seches-des-chenes-verts-des-champs-et-des-gerbes-de-ble-et-parseme-de-trulli-feeriques-et-mysterieux-bienvenue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/une-campagne-meridionale-aussi-belle-quun-tableau-concu-par-des-murs-en-pierres-seches-des-chenes-verts-des-champs-et-des-gerbes-de-ble-et-parseme-de-trulli-feeriques-et-mysterieux-bienvenue\/","title":{"rendered":"Une campagne m\u00e9ridionale aussi belle qu&#8217;un tableau.  Con\u00e7u par des murs en pierres s\u00e8ches, des ch\u00eanes verts, des champs et des gerbes de bl\u00e9.  Et parsem\u00e9 de trulli f\u00e9eriques et myst\u00e9rieux.  Bienvenue \u00e0 Alberobello, la perle de la vall\u00e9e d&#8217;Itria"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><strong> <span class=\"first-letter\">OU<\/span>horizons ouverts et ciel bleu.  Champs cultiv\u00e9s, murs en pierres s\u00e8ches et ch\u00eanes verts dessinent la vall\u00e9e d&#8217;Itria, dans les Pouilles<\/strong>.<strong> Parsem\u00e9e de merveilleux trulli, parfaits dans leur simplicit\u00e9 ancestrale, la campagne autour d&#8217;Alberobello<\/strong> c&#8217;est une sorte de &#8220;Suisse du Sud&#8221;, bien rang\u00e9e et tr\u00e8s propre.  En le parcourant <strong>en v\u00e9lo, sur des routes peu fr\u00e9quent\u00e9es, on traverse des champs de bl\u00e9 de l&#8217;ancienne vari\u00e9t\u00e9 Senatore Cappelli, aux \u00e9pis sombres, puis des champs labour\u00e9s, des bottes rondes de foin, des oliviers.<\/strong> Derri\u00e8re chaque courbe appara\u00eet une vue diff\u00e9rente, tout comme les trulli sont diff\u00e9rents, group\u00e9s par deux, trois, tous diff\u00e9rents les uns des autres, ils ressemblent \u00e0 des sentinelles de contes de f\u00e9es gardant des terres aux mottes rouges.  \u00abAucune campagne n&#8217;est plus festive que celle-ci, qui ressemble \u00e0 un man\u00e8ge pour enfants\u00bb \u00e9crit l&#8217;historien de l&#8217;art Cesare Brandi, dans <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.bompiani.it\/catalogo\/pellegrino-di-puglia-9788845298813\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em>P\u00e8lerin des Pouilles<\/em><\/a>  (1960).  Et il ajoute : \u00ab Les mottes semblent presque violettes \u00e0 \u00eatre tremp\u00e9es de sang, comme en Provence, et un lait dense, tr\u00e8s blanc, aveuglant s&#8217;accumule au sommet des coupoles pointues des trulli ;  tandis que le vert plus acide et f\u00e9roce des vignes, et le vert dense, \u00e0 couper en tranches, comme un boudin noir, des caroubiers, ou le jade opaque des figues, surgissent partout&#8230;&#8221;.<\/p>\n<div class=\"player_single_video_component\">\n<div id=\"divVideoPlayer\" class=\"video-sticky-box privacyAccettata\">\n<div class=\"video-sticky-box-inner\">\n<div class=\"video-sticky-box-frame-cont\">\n<div class=\"player player_video_rcs player_shortcode custom-video-sticky\" data-config=\"{&quot;newspaper&quot;:&quot;corriere&quot;,&quot;uuid&quot;:&quot;7fc9a4e4-824e-11e7-93dc-1f52fc8e3e09&quot;,&quot;muted&quot;:true,&quot;blockAdv&quot;:false,&quot;ovlLogo&quot;:false,&quot;autoplay&quot;:true,&quot;watermark&quot;:false,&quot;scale&quot;:&quot;with-parent&quot;,&quot;poster&quot;:{&quot;pre&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;bySelector&quot;,&quot;container&quot;:&quot;.player_preview&quot;,&quot;play&quot;:&quot;.play&quot;,&quot;playByContainer&quot;:true}},&quot;playerPage&quot;:&quot;tvSticky&quot;,&quot;tipo_video&quot;:&quot;articolo_ancorato&quot;}\">\n<div class=\"player_preview\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"\" alt=\"Madonna f\u00eate son anniversaire en dansant la pizzica dans les Pouilles\" title=\"Madonna f\u00eate son anniversaire en dansant la pizzica dans les Pouilles\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Une-campagne-meridionale-aussi-belle-quun-tableau-Concu-par-des.png\"\/>                                    <span class=\"player_button play\"\/>\n                                <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Les gloires de la cuisine paysanne<\/h2>\n<p><strong>De la ferme \u00e0 la table, la cuisine paysanne que l&#8217;on peut d\u00e9guster \u00e0 Alberobello, la capitale des trulli, est aussi festive<\/strong>, dont les photos ont fait le tour du monde gr\u00e2ce \u00e0 la tourn\u00e9e le 14 juin 2024 des \u00e9pouses des dirigeants impliqu\u00e9s dans les travaux du G7 \u00e0 Borgo Egnazia.  Au <strong>Trattoria Terra Madre<\/strong> (Piazza Sacramento 17, Alberobello, <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/trattoriaterramadre.it\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em>trattoriaterramadre.it<\/em><\/a>) la d\u00e9gustation de l\u00e9gumes en sept plats interpr\u00e8te avec cr\u00e9ativit\u00e9 et simplicit\u00e9 courgettes, fleurs de courgettes, aubergines et divers l\u00e9gumes de saison.<strong> Accueillir les voyageurs aux tables ext\u00e9rieures \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des rang\u00e9es du potager est une id\u00e9e de l&#8217;entrepreneur Alessandro Paiano, originaire d&#8217;Alberobello de retour, qui s&#8217;est concentr\u00e9 sur ses terres et sur l&#8217;h\u00f4tel tr\u00e8s r\u00e9pandu d&#8217;Alberobello.<\/strong>: \u00abune vingtaine de trulli dans le quartier de Pentimi (<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/charmingtrulli.com\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><em>charmtrulli.com<\/em><\/a>) pour dormir sous les c\u00f4nes de pierre.  Le restaurant Terra Madre et la ferme sont n\u00e9s de la n\u00e9cessit\u00e9 d&#8217;offrir le petit-d\u00e9jeuner aux clients <strong>Potagers Terra Madre\u00a0: 5 hectares cultiv\u00e9s selon la sagesse ancienne, o\u00f9 vous pourrez r\u00e9colter des l\u00e9gumes et les servir frais quotidiennement dans la trattoria<\/strong>\u00bb dit Paiano.  Prochain projet : une ferme de poules joyeuses, en libert\u00e9 dans la basse-cour.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\">\n<\/article>\n<h2>Un charmant potager<\/h2>\n<p>En bref, <strong>l&#8217;Alberobello du futur se tourne vers le pass\u00e9, r\u00e9cup\u00e9rant les traditions paysannes, pour les partager avec le tourisme exp\u00e9rientiel.<\/strong> Si les \u00e9motions sont le cachet ind\u00e9l\u00e9bile qui imprime les souvenirs dans la m\u00e9moire, <strong>les voyageurs, outre les trulli &#8220;urbains&#8221; des quartiers de Monti et Aia Piccola, n&#8217;oublieront pas les moments amusants, comme ceux pass\u00e9s \u00e0 apprendre \u00e0 faire des orecchiette sous la direction attentive des dames locales, v\u00e9ritables ma\u00eetres de l&#8217;art de la p\u00e2te.<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_2368825\" data-thumbnail_id=\"2368825\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:778px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Un aper\u00e7u du quartier Monti d&#8217;Alberobello, Vall\u00e9e d&#8217;Itria, dans les Pouilles.<\/p>\n<\/div>\n<h2>Le luxe de la simplicit\u00e9<\/h2>\n<p>Si la pop star Madonna, en juillet 2026, a f\u00eat\u00e9 son anniversaire en r\u00e9servant l&#8217;int\u00e9gralit\u00e9 de la Trattoria Terra Madre pour elle et son \u00e9quipe, aujourd&#8217;hui <strong>le luxe de la simplicit\u00e9 est de s&#8217;offrir un d\u00e9jeuner priv\u00e9 (<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/charmingtours.it\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">ch<em>armingtours.it<\/em><\/a>) dans les jardins Terra Madre : <em>mise en place<\/em> raffin\u00e9 avec vue sur les rang\u00e9es de courgettes et, sur la table, les d\u00e9lices fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s par Mme Caterina : fleurs de courgettes et courgettes frites en tempura<\/strong>mozzarella fra\u00eeche et burrata, <em>cavateddi <\/em>fait \u00e0 la main avec une sauce aux tomates cerises.  Saveurs et connaissances du pass\u00e9, \u00e0 (re)d\u00e9couvrir dans le silence.<\/p>\n<h2>Ce trullo vaut un tr\u00e9sor !<\/h2>\n<p><strong>Silence au coucher du soleil et le soir \u00e9galement au coeur d&#8217;Alberobello.<\/strong> Les groupes de touristes ont disparu, <strong>les personnes \u00e2g\u00e9es profitent de l&#8217;air frais assis et discutent devant les portes de leurs b\u00e2timents coniques en pierre s\u00e8che, construits par les agriculteurs et les bergers, les maisons et les entrep\u00f4ts qui ont fait la renomm\u00e9e de ce village unique au monde : 1500 trulli les uns \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des autres, d&#8217;un seul coup garder un \u0153il sur.<\/strong> La chaux blanche des murs \u00e9pais, le gris des d\u00f4mes en dalles de pierre, ce qu&#8217;on appelle <em>chiancarelle<\/em>les myst\u00e9rieux symboles de bon augure trac\u00e9s sur le toit cr\u00e9ent un paysage de conte de f\u00e9es, entr\u00e9 dans l&#8217;imaginaire national et touristique depuis le d\u00e9but du XXe si\u00e8cle. <strong>Les maisons pauvres du pass\u00e9 pr\u00e9sentes sur le march\u00e9 immobilier affichent aujourd&#8217;hui des prix record.<\/strong> Accessibles cependant, les souvenirs du 0 Km : bouteilles de vin blasonn\u00e9, obtenues \u00e0 partir des vignes Verdeca, Bianco d&#8217;Alessano, Impigno, Francavidda, Minutolo, Ottanaviello ;  les c\u00e9ramiques multicolores Grottaglie ;  huile d&#8217;olive extra vierge au go\u00fbt intense.  Achats aupr\u00e8s de vrais connaisseurs, \u00e0 renvoyer chez soi.  Dans votre bagage \u00e0 main, vous trouverez cependant de la place pour la friselline et les tarallini artisanaux in\u00e9gal\u00e9s de Profumi dal Ponte (via Barsento, Alberobello) et La Panega.<a rel=\"nofollow noopener\" class=\"HEADING\" href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g1056127-d24010008-Reviews-La_Panega-Locorotondo_Province_of_Bari_Puglia.html\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"> (<\/a><span class=\"street-address\">Cours XX 3 septembre <\/span><span class=\"locality\">Locorotondo),<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_2368807\" data-thumbnail_id=\"2368807\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:1034px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Cours de cuisine sur le th\u00e8me des Orecchiette, une des nombreuses exp\u00e9riences propos\u00e9es par le Groupe Terra Madre.<\/p>\n<\/div>\n<h2>A Martina Franca, entre baroque et bel canto<\/h2>\n<p><strong>Les vacances dans la Vall\u00e9e d&#8217;Itria se d\u00e9roulent sans h\u00e2te, entre promenades matinales dans la campagne, avec la lumi\u00e8re rasante qui \u00e9claire les couleurs.<\/strong>plong\u00e9e en mer (\u00e0 une demi-heure de route d&#8217;Alberobello), <strong>visites de villages joyaux tels que le c\u00e9l\u00e8bre Ostuni blanc<\/strong>. <strong>A Martina Franca les trulli c\u00e8dent la place au baroque<\/strong>et vous pourrez vous promener dans le centre historique tout en admirant l&#8217;exposition en plein air <em>Racines de l&#8217;humanit\u00e9<\/em> par Andrea Roggi (<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/andrearoggi.it\" data-wpel-link=\"exclude\" target=\"_blank\"><em>andrearoggi.it<\/em><\/a>) : six grandes \u0153uvres, r\u00e9alis\u00e9es en bronze et plac\u00e9es en autant de lieux, du clo\u00eetre de San Domenico \u00e0 la place Sant&#8217;Antonio, en passant par la place Maria Immacolata, la basilique Saint-Martin, la place Roma et la place XX Settembre.  Plus d&#8217;art avec l&#8217;exposition collective <em>Mim\u00e9tisme.  Forme de l&#8217;image<\/em> (jusqu&#8217;au 20 ao\u00fbt) dans les Salles Nobles de <strong>Palazzo Ducale, lieu des spectacles du 50\u00e8me Festival de la Vall\u00e9e d&#8217;Itria <\/strong>(<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/festivaldellavalleditria.it\/il-festival)\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><em>festivaldelvalleditria.it\/il-festival)<\/em><\/a>  qu&#8217;il a pr\u00e9vu cet \u00e9t\u00e9 <em>Norme<\/em> de Vincenzo Bellini (17, 21 et 28 juillet, 2 ao\u00fbt 2024), <em>Aladdin et la lampe magique<\/em> de Nino Rota (27 et 30 juillet, 1er et 4 ao\u00fbt 2024) et <strong>Airdant<\/strong> de Georg Friedrich H\u00e4ndel (22, 25 et 29 juillet 2024, au Teatro Verdi).  Les notes de Mozart et de Rossini r\u00e9sonnent cependant dans le Clo\u00eetre de San Domenico et dans le Clo\u00eetre du Carmine pour le <em>Concerts de Sorbets<\/em> (\u00e0 17h, jusqu&#8217;au 3 ao\u00fbt).<\/p>\n<div id=\"attachment_2368819\" data-thumbnail_id=\"2368819\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:1034px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\"><em> KI<\/em> (2024) \u0153uvre monumentale d&#8217;Andrea Roggi, sur la Piazza XX Settembre.  \u00e0 Martina Franca, si\u00e8ge de l&#8217;exposition en plein air \u00ab Racines de l&#8217;humanit\u00e9 \u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<h2>Ap\u00e9ritif dans le vignoble, \u00e0 Locorotondo<\/h2>\n<p><strong>Quelques kilom\u00e8tres et vous atteignez Locorotondo, une spirale suggestive de maisons blanches <\/strong>ce qui incite \u00e0 la promenade.  Ici, l&#8217;art de la dentelle peut \u00eatre admir\u00e9 \u00e0 Il Tempo Ritrovato (piazza Vittorio Emanuele 20), une boutique artisanale pleine de pr\u00e9cieux travaux de crochet, de filet et de point Margherita&#8230; artefacts d\u00e9crits avec passion par Mme Nunzia Spalluto. <strong>Pour un ap\u00e9ritif au coucher du soleil, le bon endroit est Sirose, o\u00f9 vous pourrez vous asseoir parmi les rang\u00e9es de vignes plant\u00e9es sur les anciennes terrasses qui entourent le village blanc.<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_2368827\" data-thumbnail_id=\"2368827\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:713px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Ap\u00e9ritif dans le vignoble Sirose, de la ferme Bufano, \u00e0 Locorotondo.<\/p>\n<\/div>\n<p>Verre \u00e0 la main, parmi les grappes de Primitivo et Minutolo et le parfum des roses, le regard embrasse toute la Vall\u00e9e d&#8217;Itria.  Alors que le soir tombe sur Locorotondo et ses ruelles, les enveloppant toujours plus de charme, une pens\u00e9e surgit spontan\u00e9ment : pourquoi repartir ?  En une heure de route, vous pouvez rejoindre (en Basilicate) <strong>Matera et ses Sassi<\/strong>l&#8217;\u00e9tonnant monde souterrain de <strong>Grottes de Castellana<\/strong> peupl\u00e9 de stalactites et de stalagmites, le village de <strong>Cisternino<\/strong>l&#8217;une des plus belles d&#8217;Italie, les falaises abruptes <strong>Polignano une jument<\/strong>\u2026 <strong>Oui, le voyage vers l\u2019authenticit\u00e9 vibrante des Pouilles peut continuer.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_2368832\" data-thumbnail_id=\"2368832\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:1034px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Le village de Locorotondo et les terrasses avec les rang\u00e9es de vignes de Sirose, l&#8217;entreprise agricole de Domenico Bufano.<\/p>\n<\/div>\n<h2>O\u00f9 dormir \u00e0 Alberobello<\/h2>\n<p><strong>Charmants Trulli et Villas, h\u00f4tel r\u00e9pandu<\/strong>r\u00e9ception sur la Piazza Sacramento 8, Alberobello.<br \/>Vingt-deux trulli accueillants diss\u00e9min\u00e9s au c\u0153ur d&#8217;Alberobello, non loin du monumental Trullo Sovrano.  Tarifs \u00e0 partir de 150 euros.  A deux kilom\u00e8tres du centre, en pleine campagne, se trouvent les <em>Trullo Vecchia Aia<\/em> et le <em>R\u00e9sidence Mill\u00e9pitre<\/em> (Str. Vicinale Traversa Lamione 8), charmante r\u00e9sidence issue de la restauration de trois trulli : deux chambres doubles, deux salles de bains, de grandes fen\u00eatres donnant sur le patio, un salon avec un mobilier contemporain et des d\u00e9tails shabby chic, comme la cuisine ouverte en ma\u00e7onnerie et bois et armoires avec portes en bois de r\u00e9cup\u00e9ration.  Jardin et piscine priv\u00e9e.  Prix \u200b\u200bsur demande. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.charmingtrulli.com\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em>charmtrulli.com<\/em><\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_2368828\" data-thumbnail_id=\"2368828\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:1034px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Dimora Millepietre, en pleine campagne, \u00e0 deux kilom\u00e8tres d&#8217;Alberobello.  Trulli et villas de charme.<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>Les dix portes<br \/><\/strong>Contrada Appiccia, Alberobello \u2013 Mottola.<br \/>Petit et charmant village de neuf trulli, restaur\u00e9 dans le respect de la structure d&#8217;origine, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres d&#8217;Alberobello.  Un paradis pour ceux qui, entre une excursion et une autre dans la vall\u00e9e d&#8217;Itria, aiment se d\u00e9tendre \u00e0 la campagne. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.ledieciporte.com\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em>ledieciporte.com<\/em><\/a><\/p>\n<h2>O\u00f9 manger<\/h2>\n<p><strong>Trattoria Terra Madre<\/strong>Place Sacramento 17, Alberobello.<br \/>\u00c0 c\u00f4t\u00e9 du potager, vous pourrez savourer le vrai go\u00fbt des l\u00e9gumes authentiques, associ\u00e9s \u00e0 des plats simples, peu \u00e9labor\u00e9s, mais pr\u00e9par\u00e9s avec une technique et une pr\u00e9sentation parfaites.  Ne manquez pas le \u00ab\u00a0D\u00a0\u00bb<span id=\"page3R_mcid5\" class=\"markedContent\"><span dir=\"ltr\" role=\"presentation\">et d\u00e9gustation<\/span> <span dir=\"ltr\" role=\"presentation\">De<\/span> <span dir=\"ltr\" role=\"presentation\">l\u00e9gumes<\/span> <span dir=\"ltr\" role=\"presentation\">7 cours \u00bb. <\/span><\/span>\u00c9galement au menu <span id=\"page3R_mcid10\" class=\"markedContent\"><span dir=\"ltr\" role=\"presentation\">Trocoli au pesto de fleurs de courgettes, stracciatella et courgette frite, <\/span>la Brascioletta avec sauce aux boulettes de pain, la compote de Guancia aux figues s\u00e9ch\u00e9es. <\/span>Un conseil?  R\u00e9partissez les plats, pour go\u00fbter un peu de tout. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.trattoriaterramadre.it\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em>trattoriaterramadre.it<\/em><\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_2368821\" data-thumbnail_id=\"2368821\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:490px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\"><em>Mise en place<\/em> pour d\u00e9jeuner dans le jardin, une exp\u00e9rience propos\u00e9e par le Groupe Terra Madre \u00e0 Alberobello.<strong style=\"font-size: 15px;\"> <\/strong><\/p>\n<\/div>\n<p><strong>Caviste Paco Wines<\/strong>, via Montenero 2, Alberobello.  Plate ou gazeuse?  Primitif ou blanc ?  Si vous \u00eates ind\u00e9cis, demandez conseil et optez pour un verre de ros\u00e9.  A d\u00e9guster en grignotant des f\u00e8ves s\u00e9ch\u00e9es et des tarallini complets frits, croquants et savoureux. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/pacowines.it\/it\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em>pacovines.it<\/em><\/a><\/p>\n<p><strong>toi Curdunn,<\/strong> via Dura 19, Locorotondo. <span class=\"JguWG\">Ap\u00e9ritifs de fromages et de charcuterie des Pouilles, premier et deuxi\u00e8me plats traditionnels.  A parcourir sans faute.  <\/span><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.ucurdunnristorante.it\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em>ucurdunnristorante.it<\/em><\/a><\/p>\n<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Donna \u00a9 TOUS DROITS R\u00c9SERV\u00c9S<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/lifestyle\/viaggi\/2024\/07\/10\/weekend-ad-alberobello-non-solo-trulli\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OUhorizons ouverts et ciel bleu. Champs cultiv\u00e9s, murs en pierres s\u00e8ches et ch\u00eanes verts dessinent la vall\u00e9e d&#8217;Itria, dans les Pouilles. Parsem\u00e9e de merveilleux trulli, parfaits dans leur simplicit\u00e9 ancestrale, la campagne autour d&#8217;Alberobello c&#8217;est une sorte de &#8220;Suisse du Sud&#8221;, bien rang\u00e9e et tr\u00e8s propre. 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