{"id":122789,"date":"2022-05-02T09:58:14","date_gmt":"2022-05-02T11:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-tique-qui-rend-les-gens-allergiques-a-la-viande-rouge-infeste-les-etats-unis-une-seule-morsure-peut-declencher-une-reaction-grave\/"},"modified":"2022-05-02T09:58:22","modified_gmt":"2022-05-02T11:58:22","slug":"la-tique-qui-rend-les-gens-allergiques-a-la-viande-rouge-infeste-les-etats-unis-une-seule-morsure-peut-declencher-une-reaction-grave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-tique-qui-rend-les-gens-allergiques-a-la-viande-rouge-infeste-les-etats-unis-une-seule-morsure-peut-declencher-une-reaction-grave\/","title":{"rendered":"La tique qui rend les gens allergiques \u00e0 la viande rouge infeste les \u00c9tats-Unis : une seule morsure peut d\u00e9clencher une r\u00e9action grave"},"content":{"rendered":"\n
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\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMaintenant que le printemps bat son plein, nous sortons en masse. Malheureusement, la tique le fait aussi \u00e0 des temp\u00e9ratures sup\u00e9rieures \u00e0 10 degr\u00e9s. Et alors que les tiques sont d\u00e9j\u00e0 assez g\u00eanantes chez nous, aux \u00c9tats-Unis, elles doivent faire face \u00e0 une copie qui peut rendre les gens allergiques \u00e0 la viande rouge.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Les tiques sont de petits parasites appartenant aux arachnides. Ils mesurent \u00e0 peine un centim\u00e8tre et dans notre pays, ils sont principalement actifs entre mars et octobre, lorsqu’il n’y a pas de temp\u00e9ratures froides. Les animaux ne survivent normalement pas aux temp\u00e9ratures hivernales, mais en raison du r\u00e9chauffement climatique, il y a de plus en plus de tiques qui traversent facilement la p\u00e9riode hivernale, de sorte qu’il y en a de plus en plus.<\/p>\n<\/div>\n

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Pourquoi les tiques sont-elles si g\u00eanantes ? Les petits parasites, qui vivent de sang, sont souvent porteurs de maladies. La tique pr\u00e9sente dans notre pays, par exemple, est souvent infect\u00e9e par la bact\u00e9rie Borrelia qui peut entra\u00eener la maladie de Lyme. Aux \u00c9tats-Unis, il existe une tique – l’Amblyomma americanum – qui peut transmettre le syndrome alpha-gal, une allergie \u00e0 la viande rouge.<\/p>\n<\/div>\n

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C’est ainsi que cela fonctionne : la tique – reconnaissable \u00e0 la tache blanche sur sa carapace – se nourrit g\u00e9n\u00e9ralement du sang des souris, des lapins et des cerfs. Si la tique mord ensuite un humain, l’alpha-gal peut \u00eatre lib\u00e9r\u00e9 dans le sang. Le corps humain r\u00e9agit \u00e0 cela en d\u00e9veloppant des anticorps contre le glucide (alpha-gal). Il en r\u00e9sulte une r\u00e9action allergique retard\u00e9e \u00e0 la viande rouge, qui contient \u00e9galement des sucres alpha-biliaires et est d\u00e9sormais consid\u00e9r\u00e9e comme une substance \u00e9trang\u00e8re par le syst\u00e8me immunitaire. Cette r\u00e9action (diff\u00e9r\u00e9e) est beaucoup plus grave que la r\u00e9action directe \u00e0 la piq\u00fbre de tique.<\/p>\n<\/div>\n

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R\u00e9ponse<\/h2>\n

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Initialement, le syndrome alpha-bile \u00e9tait difficile \u00e0 diagnostiquer. Apr\u00e8s tout, la r\u00e9action allergique ne se produit que quelques heures apr\u00e8s avoir mang\u00e9 de la viande rouge. \u00c0 pr\u00e9sent, les sympt\u00f4mes ont \u00e9t\u00e9 tri\u00e9s\u00a0: maux de t\u00eate, \u00e9ruption cutan\u00e9e, urticaire, d\u00e9mangeaisons, gonflement, essoufflement, douleurs abdominales, diarrh\u00e9e et vomissements peuvent tous indiquer une r\u00e9action allergique r\u00e9sultant du syndrome alpha-biliaire. Ces r\u00e9actions deviennent de plus en plus graves \u00e0 mesure que le syst\u00e8me immunitaire r\u00e9agit de plus en plus. Cela peut finalement avoir des cons\u00e9quences fatales. <\/p>\n<\/div>\n