{"id":121853,"date":"2022-05-01T20:11:24","date_gmt":"2022-05-01T22:11:24","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/one-hundred-shoreditch-lhotel-hipster-qui-a-grandi\/"},"modified":"2022-05-01T20:11:32","modified_gmt":"2022-05-01T22:11:32","slug":"one-hundred-shoreditch-lhotel-hipster-qui-a-grandi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/one-hundred-shoreditch-lhotel-hipster-qui-a-grandi\/","title":{"rendered":"One Hundred Shoreditch : l’h\u00f4tel hipster qui a grandi"},"content":{"rendered":"


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Shoreditch a souffert. Stagn\u00e9 m\u00eame. Son bord doit \u00eatre s\u00e9rieusement aff\u00fbt\u00e9 apr\u00e8s la d\u00e9vastation de la pand\u00e9mie. L’un des premiers sympt\u00f4mes a \u00e9t\u00e9 la fermeture surprenante de l’h\u00f4tel Ace, un imprimatur de la fra\u00eecheur mondiale de la r\u00e9gion, en 2020. Maintenant, il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9incarn\u00e9 sous le nom de One Hundred Shoreditch, relanc\u00e9 le mois dernier dans un mouvement que beaucoup esp\u00e8rent donner au quartier un coup de pouce. tourn\u00e9 et devenir un point culminant relanc\u00e9 sur sa High Street \u00e9ternellement minable.<\/p>\n

Le nouvel h\u00f4tel, d\u00e9tenu et exploit\u00e9 par le groupe Lore (qui poss\u00e8de \u00e9galement Sea Containers House sur la rive sud de Londres, Riggs Washington DC et le Pulitzer d’Amsterdam dans son \u00e9curie) est un exemple rare d’une r\u00e9novation qui s’appuie sur, plut\u00f4t que de la supprimer enti\u00e8rement, de son os du pr\u00e9d\u00e9cesseur. Il s’efforce de conserver l’ambiance cool et boutique-h\u00f4tel de l’Ace, mais avec 258 chambres, c’est une grande propri\u00e9t\u00e9 : son destin fera une diff\u00e9rence dans la r\u00e9gion. <\/p>\n

La forme subtilement \u00e9volutive de ce b\u00e2timent volumineux et banal raconte une histoire de Shoreditch, de la rapidit\u00e9 avec laquelle les quartiers peuvent \u00eatre radicalement repens\u00e9s et des vicissitudes de l’hyper-gentrification. Cela sugg\u00e8re \u00e9galement une alternative durable \u00e0 toujours recommencer, un mod\u00e8le \u00e0 prendre en compte.<\/p>\n

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Le nouvel h\u00f4tel est un exemple rare d’une r\u00e9novation qui s’appuie sur, plut\u00f4t que de supprimer enti\u00e8rement, les os de son pr\u00e9d\u00e9cesseur<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/blockquote>\n

La coquille date du d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, lorsque Shoreditch \u00e9tait cool dans la rue, mais avant que les gros sous ne prennent le dessus. D’abord en tant que St Gregory, puis en tant que Crowne Plaza, il s’adressait aux voyageurs d\u00e9sireux d’\u00eatre proches de la p\u00e9riph\u00e9rie de la ville, avant que la ville n’ait ses propres h\u00f4tels et avant que la p\u00e9riph\u00e9rie elle-m\u00eame ne devienne la destination. En 2013, il a rouvert apr\u00e8s une transformation majeure en tant que premier Ace Hotel en dehors des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n

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\t\t\t\tLe hall du One Hundred Shoreditch. “Il y a toujours du buzz \u00e0 ce sujet, ressemblant toujours \u00e0 un espace v\u00e9ritablement public et accueillant”
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La marque Ace avait \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue par le gentil et \u00ab ing\u00e9nieur culturel \u00bb Alex Calderwood, un peu c\u00e2bl\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9reint\u00e9. C’\u00e9tait un collage s\u00e9duisant, bien que parfois sur-con\u00e7u, de cool urbain nomade mondial. Des tourne-disques et des guitares \u00e0 l’abondance de feutre, de cuir et de sangles, il d\u00e9gageait une sorte de f\u00e9tichisme hipster. Il a instantan\u00e9ment marchandis\u00e9 son propre look; vous aussi pourriez acheter des exemples de meubles dans un magasin au rez-de-chauss\u00e9e. <\/p>\n

\n\t\t\t\t\"Plan<\/p>\n<\/figure>\n

La longue table dans son hall est devenue un bien immobilier recherch\u00e9 \u00e0 part enti\u00e8re, avec des cr\u00e9atifs intenses et poilus, isol\u00e9s entre leurs \u00e9couteurs sursp\u00e9cifi\u00e9s, arrachant des MacBook \u00e0 chaque heure du jour et de la nuit. Avec l’installation d’un chapiteau d’entr\u00e9e et d’une constellation d’ampoules ringardes, il a donn\u00e9 l’ombre de Shoreditch High Street, l’art\u00e8re principale toujours d\u00e9cevante du quartier, un coup de conscience de SoHo ou de Tribeca. <\/p>\n

J’ai rencontr\u00e9 Calderwood pour un caf\u00e9 et un d\u00eener \u00e0 quelques reprises dans les caf\u00e9s et restaurants de l’h\u00f4tel et il a ador\u00e9 la sc\u00e8ne Shoreditch, la fa\u00e7on dont l’h\u00f4tel a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u avec cet endroit particulier \u00e0 l’esprit. Il semblait aspirer le bourdonnement de la ville nocturne et le restituer sous forme de bonnes vibrations; le personnel l’aimait clairement. Six semaines apr\u00e8s l’ouverture de l’Ace Shoreditch, il \u00e9tait mort d’une consommation excessive de boissons et de drogues de la sc\u00e8ne londonienne. L’h\u00f4tel a surv\u00e9cu jusqu’\u00e0 la pand\u00e9mie mais Calderwood semble un acte difficile \u00e0 suivre.<\/p>\n

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\"L'ext\u00e9rieur
L’ext\u00e9rieur de l’h\u00f4tel sur Shoreditch High Street \u00a9 James McDonald<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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\n\t\t\t\t\"Une
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\t\t\t\tUne chambre Studio
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\n\t\t\t\t\"La
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\t\t\t\tLa vue d’une des chambres Oriel
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Le designer du groupe Lore, Jacu Strauss, n’a pas compl\u00e8tement abandonn\u00e9 le look Ace. Le chapiteau \u00e9toil\u00e9 reste, toujours brillamment \u00e9clair\u00e9, toujours un \u00e9v\u00e9nement. Mais il a ajout\u00e9 une rang\u00e9e de fen\u00eatres en oriel qui donnent aux pi\u00e8ces \u00e0 l’avant une formidable baie vitr\u00e9e – des bocaux \u00e0 poissons exhibitionnistes pour s’impr\u00e9gner de la sc\u00e8ne, des toits d\u00e9cousus, des jardins sur toit d\u00e9braill\u00e9s, du street art, des panneaux d’affichage de restauration rapide et des ivrognes sinueux tard dans la nuit vagabonds. Le lobby est reconnaissable et la longue table survit, bien que sous une forme l\u00e9g\u00e8rement modifi\u00e9e et plus raffin\u00e9e. Mais cela ressemble plus \u00e0 un h\u00f4tel qu’auparavant, moins \u00e0 un espace de coworking.<\/p>\n

Le restaurant est exactement l\u00e0 o\u00f9 il \u00e9tait, m\u00eame en conservant les m\u00eames banquettes \u2014 la salle \u00e9tait toujours tr\u00e8s bien. Il est maintenant occup\u00e9 par Goddard & Gibbs, une tenue de fruits de mer anglaise (avec beaucoup d’autres choses aussi, y compris d’excellentes options v\u00e9g\u00e9tariennes). C’est informel, pas cher selon les standards de Londres et toujours cool. Qu’il ait l’air un peu plus l\u00e9ger sur les c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s que l’ancienne incarnation, Hoi Polloi, ne lui fait pas de mal du tout. Il a juste ce qu’il faut de th\u00e9\u00e2tre et le service est amical et rapide.<\/p>\n

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\"Le
Le restaurant, anciennement Hoi Polloi, aujourd’hui restaurant de fruits de mer Goddard & Gibbs, a conserv\u00e9 les m\u00eames caract\u00e9ristiques \u00a9 James McDonald<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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\"Le
Le bar sur le toit longe toute la fa\u00e7ade et ouvre en mai<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Au centre de la salle se trouve une grande sculpture jaune (par Strauss), ressemblant un peu \u00e0 un Day-Glo Franz West, fait \u00e0 la main et maladroit. Je ne pouvais pas dire si j’aimais \u00e7a. Le hall d’entr\u00e9e est quant \u00e0 lui plein de gros morceaux de bois tourn\u00e9s et sculpt\u00e9s dans des arbres tomb\u00e9s autour de Londres par le designer\/fabricant Jan Hendzel. Entre art, design et mobilier, ils conf\u00e8rent un bois\u00e9 chaleureux et une pr\u00e9sence qui habite l’espace m\u00eame lorsqu’il est vide. Le reste de l’art, les tapisseries, les peintures et les pots sont tous de Strauss. Il a \u00e9t\u00e9 un gar\u00e7on occup\u00e9.<\/p>\n

En bas se trouve la Seed Library, un bar au sous-sol \u00e9troit et intime supervis\u00e9 par Ryan Chetiyawardana, un m\u00e9langeur cr\u00e9atif de cocktails aux herbes addictivement forts. C’est un espace curieux; objectivement un peu nul, sans fen\u00eatres, des \u00e9tag\u00e8res brunes bon march\u00e9, des projecteurs nuls et du verre et de la c\u00e9ramique de bric-\u00e0-brac. Mais \u00e7a marche; il a un buzz confortable, un DJ semi-catatonique faisant tourner le funk terne des ann\u00e9es 80 devant un impressionnant mur de vinyles. Son esth\u00e9tique de coffre de voiture lui donne l’impression d’\u00eatre excentriquement inconnue, comme si vous aviez rencontr\u00e9 quelque chose de surprenant et de bon.<\/p>\n

Au sommet, une belle barre de toit court sur toute la fa\u00e7ade. Il ouvre en mai, donc je ne peux pas attester de l’ambiance, mais je ne doute pas que ce sera l’un des endroits o\u00f9 aller dans le quartier, un rare toit accessible qui ne fait pas partie d’un club priv\u00e9 mais qui a l’air aussi exclusif et lisse comme si c’\u00e9tait le cas.<\/p>\n

Assis dans le hall un samedi matin avec un ami designer et habitu\u00e9 de longue date de Shoreditch, nous avons discut\u00e9 de ce qu’il est advenu du quartier. Le site Web de l’h\u00f4tel pr\u00e9sente des images du march\u00e9 aux fleurs de Columbia Road, du march\u00e9 de Broadway, de Spitalfields, des canaux – de belles choses, mais aucune d’entre elles ne concerne ce quartier. Il semble que cela ait \u00e9t\u00e9 fait \u00e0 distance, peut-\u00eatre depuis Melbourne. Les rues ici sont un m\u00e9lange tr\u00e8s particulier et tr\u00e8s d\u00e9lib\u00e9r\u00e9 d’architecture post-industrielle, de caf\u00e9s farouchement sourc\u00e9s, de bars essayant de couvrir leur fadeur avec des n\u00e9ons et des meubles vintage “excentriques”, des groupes de gars et de filles et beaucoup de taches de vomi. Comme SoHo et Soho, il ne sera jamais aussi bon qu’il y a dix ans (et dans dix ans, il ne sera plus aussi bon qu’il l’\u00e9tait maintenant), mais il reste assez anim\u00e9.<\/p>\n

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\t\t\t\t\u0152uvres d’art et Shoreditch High Street Station \u00a9 Alamy
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Avec son architecture \u00e0 la fa\u00e7ade de fer et ses caf\u00e9s branch\u00e9s, son m\u00e9lange d’industries, d’arches ferroviaires, de clubs et de galeries, de start-ups et d’agents immobiliers, Shoreditch est probablement aussi proche que Londres de New York, c’est pourquoi Ace s’est accroch\u00e9 \u00e0 ce site. et pourquoi il s’est si facilement ins\u00e9r\u00e9 dans l’axe Berlin\/New York des clubs, du caf\u00e9 et du cool. One Hundred Shoreditch ne fait aucun effort r\u00e9el pour faire partie d’une sc\u00e8ne. Il est plus adulte que l’Ace l\u00e9g\u00e8rement n\u00e9cessiteux, moins branch\u00e9 mais plus d\u00e9contract\u00e9 et confiant. Il n’y a pas de faux street art, moins de canap\u00e9s ab\u00eem\u00e9s, moins d’emphase sur les grooves (mon ami designer, a fait remarquer que la musique jou\u00e9e pendant que nous parlions aurait pu convenir \u00e0 une f\u00eate du 50e anniversaire : ils pourraient encore travailler sur la bande originale).<\/p>\n

D\u00e9sormais, les h\u00f4tels de Shoreditch ne manquent pas : le Hoxton, le Shoreditch House, le Mondrian, tous essayant d’\u00eatre un peu new-yorkais. Celui-ci n’essaie pas trop fort. Le lobby fait toujours le buzz, ressemblant toujours \u00e0 un v\u00e9ritable espace public et accueillant. Apparemment, les pokers portables portant des \u00e9couteurs viennent de revenir, comme s’ils n’attendaient que depuis deux ans. Tout change pour que tout reste pareil.<\/p>\n

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Des d\u00e9tails<\/h2>\n
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Edwin Heathcote \u00e9tait l’invit\u00e9 de One Hundred Shoreditch (onehundredshoreditch.com<\/em><\/a>). Les doubles co\u00fbtent \u00e0 partir de 269 \u00a3 par nuit, petit-d\u00e9jeuner compris<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Cet article a \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 jour pour inclure le Mondrian Shoreditch dans la liste des h\u00f4tels de Shoreditch car il occupe d\u00e9sormais le b\u00e2timent qui \u00e9tait auparavant l’h\u00f4tel Curtain<\/em><\/p>\n<\/div>\n


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Shoreditch a souffert. Stagn\u00e9 m\u00eame. Son bord doit \u00eatre s\u00e9rieusement aff\u00fbt\u00e9 apr\u00e8s la d\u00e9vastation de la pand\u00e9mie. L’un des premiers sympt\u00f4mes a \u00e9t\u00e9 la fermeture surprenante de l’h\u00f4tel Ace, un imprimatur de la fra\u00eecheur mondiale de la r\u00e9gion, en 2020. Maintenant, il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9incarn\u00e9 sous le nom de One Hundred Shoreditch, relanc\u00e9 le mois […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":121854,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[29665,58895,2300,364,58894],"class_list":["post-121853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-grandi","tag-hipster","tag-lhotel","tag-qui","tag-shoreditch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121853"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121853\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}