{"id":1201348,"date":"2024-06-16T06:37:51","date_gmt":"2024-06-16T08:37:51","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-trempette-parfaite-pour-les-chips-et-les-pommes-de-terre-primeurs-essayez-la-au-midsummer\/"},"modified":"2024-06-16T06:37:55","modified_gmt":"2024-06-16T08:37:55","slug":"la-trempette-parfaite-pour-les-chips-et-les-pommes-de-terre-primeurs-essayez-la-au-midsummer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-trempette-parfaite-pour-les-chips-et-les-pommes-de-terre-primeurs-essayez-la-au-midsummer\/","title":{"rendered":"La trempette parfaite pour les chips et les pommes de terre primeurs – Essayez-la au Midsummer !"},"content":{"rendered":"


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Cette trempette est une v\u00e9ritable trempette polyvalente. Il fonctionne comme une trempette pour les chips, il peut \u00eatre vers\u00e9 sur du pain et personne ne vous emp\u00eache de le d\u00e9guster avec de nouveaux pots. <\/p>\n

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Une petite pointe sal\u00e9e du concombre marin\u00e9 en fait la trempette la plus savoureuse de l\u2019\u00e9t\u00e9. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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La trempette fum\u00e9e \u00e0 froid n’est nouvelle pour personne, mais qu’il en soit ainsi, lorsque vous coupez de savoureux morceaux de concombre marin\u00e9 dans la trempette, le go\u00fbt de la simple trempette s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 des sph\u00e8res compl\u00e8tement nouvelles.<\/p>\n

Servir la trempette sur une assiette plate. Garnir la surface de morceaux de fum\u00e9e froide coup\u00e9s en d\u00e9s, de concombre marin\u00e9 et de ciboulette hach\u00e9e. Cette trempette est la meilleure entr\u00e9e avant de passer \u00e0 la table d\u2019\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

La trempette est facile \u00e0 cr\u00e9er, m\u00eame au chalet, car la liste des ingr\u00e9dients n’est pas infinie.<\/p>\n

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Versez la trempette dans votre bouche avec, par exemple, des chips. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Trempette fum\u00e9e \u00e0 froid<\/h3>\n

(pour 4 personnes)<\/p>\n

150 g de saumon fum\u00e9 \u00e0 froid<\/em><\/p>\n

1 concombre marin\u00e9<\/em><\/p>\n

1 oignon rouge<\/em><\/p>\n

1\/2 pot de ciboulette<\/em><\/p>\n

1\/2 pot d’aneth<\/em><\/p>\n

Zest de 1 citron<\/em><\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron<\/em><\/p>\n

200 g de cr\u00e8me sure<\/em><\/p>\n

200 g de fromage frais<\/em><\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de graines de coriandre \u00e9cras\u00e9es<\/em><\/p>\n

1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/em><\/p>\n

quelques grains de poivre noir du moulin<\/em><\/p>\n

tchips pour le d\u00e9jeuner<\/em><\/p>\n

1. Hachez le saumon fum\u00e9 \u00e0 froid, coupez en d\u00e9s le concombre marin\u00e9 et l’oignon rouge. Hachez les herbes. R\u00e2pez le zeste de citron. Laissez le saumon fum\u00e9 \u00e0 froid hach\u00e9, le concombre marin\u00e9 et la ciboulette pour un peu de d\u00e9coration.<\/p>\n

2. M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients de la trempette et laissez-la assaisonner au moins 30 minutes au r\u00e9frig\u00e9rateur. \u00c9talez la trempette sur une assiette plate et d\u00e9corez de saumon fum\u00e9 \u00e0 froid, de concombre marin\u00e9 et de ciboulette.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Conseil vin<\/h3>\n

Si cette trempette est servie sur la table de f\u00eate avec un bol de chips, la boisson est un vin mousseux d’Espagne \u00e9l\u00e9gant et vif, Nadal Reserva Corpinnat Brut, 17,81 euros. Si vous vous en tenez habituellement au cava, testez le corpinnat de temps en temps. Lorsque vous ajoutez quelques euros \u00e0 votre budget bi\u00e8re habituel, vous obtenez un vin mousseux d\u00e9licieux et de meilleure qualit\u00e9 dans votre verre.<\/p>\n

En revanche, si vous servez le dip en entr\u00e9e ou avec des pommes de terre nouvelles, un chablis frais, sobre et min\u00e9ral, Albert Bichot Chablis Bio, 29,79 euros, est un choix \u00e9l\u00e9gant pour le vin.<\/p>\n

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\"Aller<\/div>\n

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