![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1710276924_312_De-tels-vins-arrivent-dans-les-epiceries-Le-journaliste.jpg\")
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La photo montre les vins qui seront disponibles dans les K-stores lorsque le changement de loi entrera en vigueur. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n Le projet de loi du gouvernement au Parlement pr\u00e9voit d’introduire 8 % de vins dans les \u00e9piceries. La soci\u00e9t\u00e9 de boissons alcoolis\u00e9es Anora se pr\u00e9pare depuis longtemps au changement de la l\u00e9gislation sur l’alcool et pr\u00e9voit d’introduire dans les magasins plusieurs marques connues telles que Chill Out, Expedition, ILO, Lindeman’s et Two Oceans Wines \u00e0 8 pour cent.<\/p>\n Les vins qui arrivent dans les \u00e9piceries ont d\u00e9j\u00e0 une teneur en alcool de 8 pour cent ou sont partiellement d\u00e9salcoolis\u00e9s.<\/p>\n Avec le prochain changement de loi, des vins \u00e0 8 pour cent appara\u00eetront bient\u00f4t dans les \u00e9piceries. <\/span>Pete Anikari<\/span><\/p>\n<\/div>\n La majorit\u00e9 des vins de la marque Anora \u00e0 8 % sont produits \u00e0 Rajam\u00e4ki. Chez Rajam\u00e4ki, l’\u00e9quipe de d\u00e9veloppement de produits compos\u00e9e de trois personnes d’Anora utilise une m\u00e9thode qui \u00e9vapore une partie de l’alcool pr\u00e9sent dans le vin fini.<\/p>\n Lorsque le vin arrive \u00e0 Rajam\u00e4ki, l’\u00e9quipe de d\u00e9veloppement du produit effectue des analyses techniques, o\u00f9 des tests en laboratoire garantissent que le produit r\u00e9pond aux sp\u00e9cifications. La boisson est \u00e9galement analys\u00e9e sensoriellement.<\/p>\n Apr\u00e8s les contr\u00f4les, le vin est pomp\u00e9 dans l’entrep\u00f4t de Rajam\u00e4ki et stabilis\u00e9 si n\u00e9cessaire. Ensuite, l’\u00e9quipe de d\u00e9veloppement produit suit les recettes : le vin est d\u00e9salcoolis\u00e9 au pourcentage souhait\u00e9 et, si n\u00e9cessaire, du sucre est ajout\u00e9.<\/p>\n – Nous essayons d’\u00e9viter d’ajouter du sucre et de rendre nos propres boissons aussi s\u00e8ches que possible, explique le gestionnaire de portefeuille senior responsable du d\u00e9veloppement des produits des vins \u00e0 8 %. Markus Hannula<\/strong>.<\/p>\n En pratique, l’ajout de sucre fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 un concentr\u00e9 issu des m\u00eames raisins.<\/p>\n – Une cat\u00e9gorie de vins compl\u00e8tement nouvelle et unique s’ouvre aux consommateurs finlandais, et nous pensons que cela augmentera l’int\u00e9r\u00eat des Finlandais pour les vins, d\u00e9clare Hannula.<\/p>\n Alors, quel est le go\u00fbt des vins \u00e0 8% ?<\/p>\n Chill Out Chardonnay et Magyar Feher Bor, produits \u00e0 Rajam\u00e4ki, surprennent d\u00e8s la premi\u00e8re gorg\u00e9e. Ceux-ci sont secs et ont incontestablement le go\u00fbt du vin ordinaire. La surprise est donc positive. J’imagine bien l’un ou l’autre de ces vins blancs 8% avec des salades d’\u00e9t\u00e9 ou des plats de poisson.<\/p>\n Les vins Chill Out sont \u00e9labor\u00e9s \u00e0 Rajam\u00e4ki. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n On sait que les vins rouges sans alcool et \u00e0 faible teneur en alcool ont peu de ressemblance gustative avec le vrai vin rouge. Par rapport \u00e0 mes exp\u00e9riences pr\u00e9c\u00e9dentes, le Chill Out Merlot et le Chill Out Cabernet peuvent changer l’image.<\/p>\n Les vins ont le go\u00fbt du vrai vin rouge, ce qui est une surprise positive, mais par rapport aux vins rouges ordinaires, il manque encore une certaine chaleur et une certaine ampleur au vin rouge. Cela doit \u00eatre un fait qui ne peut pas \u00eatre surmont\u00e9 ou \u00e9vit\u00e9 lorsque le vin est moins alcoolis\u00e9.<\/p>\n Certains vins d’Anora sont produits chez des partenaires. Ceux-ci incluent le Moscato Two Oceans, le Moscato de Lindeman et le ros\u00e9 doux Castello del Poggio. Tous ces vins mettent l’accent sur la douceur, assez dominante, mais qui convient par exemple lors d’un pique-nique ou avec des plats asiatiques.<\/p>\n Outre les magasins d’alcool, le secteur du commerce se pr\u00e9pare \u00e9galement \u00e0 la prochaine modification de la loi. Kesko travaille depuis longtemps pour constituer sa future s\u00e9lection de vins \u00e0 8%.<\/p>\n Lorsque le changement de loi sera mis en \u0153uvre, les marques de vins famili\u00e8res des cartes de vins les plus vendues d’Alko, telles que Duas Uvas, Gato Negro et Vina Maipo, seront pr\u00e9sentes dans les rayons des K-shops. Dans les magasins, l’accent sera mis sur les vins blancs et mousseux, mais les vins rouges ne sont pas non plus oubli\u00e9s.<\/p>\n L’expert en vin de Kespro Vesa Kaukj\u00e4rvi<\/strong> dit que m\u00eame si la majorit\u00e9 des vins \u00e0 8% sont doux ou demi-doux, il existe \u00e9galement des options pour les amateurs de vins plus secs.<\/p>\n – Par exemple, le vin mousseux espagnol Hola! contient 10 grammes de sucre par litre, explique Kaukj\u00e4rvi.<\/p>\n Son go\u00fbt s’av\u00e8re agr\u00e9able, fruit\u00e9 et acide. Certainement une bonne boisson d’accompagnement pour, disons, le solstice d’\u00e9t\u00e9, si les vins sont d\u00e9j\u00e0 disponibles dans les magasins.<\/p>\n\u00c9vitez le sucre<\/h3>\n
Le go\u00fbt surprend positivement<\/h3>\n
Des marques connues et pour tous les go\u00fbts<\/h3>\n
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