![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1710155188_13_Les-pates-Caprese-sont-grattees-de-la-marmite-jusqua-la.jpg\")
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Les p\u00e2tes Caprese sont super simples, et c’est pourquoi c’est un plat de tous les jours si irr\u00e9sistible. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n Les p\u00e2tes Caprese combinent les ingr\u00e9dients de la salade caprese italienne, \u00e0 savoir la tomate, la mozzarella et le basilic avec des spaghettis. Le r\u00e9sultat final est un plat de p\u00e2tes merveilleusement simple et plein de saveurs qui peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 en semaine ou le week-end avec un verre de vin.<\/p>\n La tomate, la mozzarella et le basilic sont les pierres angulaires de la cuisine italienne et sont utilis\u00e9s dans les pizzas, les p\u00e2tes et la salade caprese d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9e.<\/p>\n En hiver, trouver de bonnes tomates peut \u00eatre difficile, mais pas impossible. Choisissez des tomates cerises finlandaises bien rougies dans le magasin. Leur go\u00fbt est doux et savoureux.<\/p>\n Une autre option consiste \u00e0 pr\u00e9f\u00e9rer les tomates cerises. Elles continuent de mieux m\u00fbrir m\u00eame apr\u00e8s la cueillette, c’est pourquoi leur go\u00fbt est souvent excellent m\u00eame en hiver par rapport aux grosses tomates vendues en vrac.<\/p>\n Le basilic a le m\u00eame go\u00fbt quelle que soit la saison, mais soyez prudent lorsque vous transportez l’herbe \u00e0 la maison. Le basilic est tr\u00e8s sensible au froid, il doit donc \u00eatre correctement prot\u00e9g\u00e9 pendant le voyage de retour.<\/p>\n 300 g de spaghettis<\/em><\/p>\n 400 g de tomates cerises<\/em><\/p>\n 2 gousses d’ail<\/em><\/p>\n 2 boules de mozzarella<\/em><\/p>\n 3\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/em><\/p>\n 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir<\/em><\/p>\n 0,5 dl d’huile d’olive<\/em><\/p>\n une livre de basilic frais<\/em><\/p>\n parmesan r\u00e2p\u00e9<\/em><\/p>\n 1.<\/strong> Portez l’eau des p\u00e2tes \u00e0 \u00e9bullition et ajoutez du sel \u00e0 l’eau. Faire bouillir les p\u00e2tes selon les instructions sur l’emballage.<\/p>\n 2.<\/strong> Ajouter l’huile d’olive, les tomates cerises et les gousses d’ail hach\u00e9es dans la po\u00eale. Congelez les tomates jusqu’\u00e0 ce qu’elles commencent \u00e0 ramollir et que leur texture se brise. Assaisonnez avec du sel et du poivre.<\/p>\n 3.<\/strong> Lorsque les p\u00e2tes sont cuites, \u00e9gouttez l’eau de cuisson. Ajoutez les tomates frites aux spaghettis. R\u00e2pez les boules de mozzarella et ajoutez un peu de basilic frais. Remuer.<\/p>\n 4.<\/strong> Terminez les portions avec du parmesan r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Les ingr\u00e9dients des p\u00e2tes Caprese sont merveilleusement simples. Associez par exemple avec des p\u00e2tes le bon rapport qualit\u00e9-prix allemand Villa Wolf Pinot Noir Rose 2023 (12,98 \u20ac), qui est une alternative mi-s\u00e8che, acidul\u00e9e et fra\u00eeche aux p\u00e2tes simples mais d\u00e9licieuses. On retrouve des ar\u00f4mes de fraise, de groseille et d’agrumes dans le vin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Cuisiner des spaghettis vous ennuie ? Essayez cette astuce astucieuse <\/span>Heidi Heikkil\u00e4<\/span><\/p>\n<\/div>\nP\u00e2tes Caprese<\/h3>\n
Recommandation de vin<\/h3>\n
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