{"id":1186249,"date":"2024-03-09T09:33:27","date_gmt":"2024-03-09T11:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/oeufs-de-paques-hausses-de-prix-record-de-40-la-hausse-des-couts-du-cacao-pese-lourd\/"},"modified":"2024-03-09T09:33:32","modified_gmt":"2024-03-09T11:33:32","slug":"oeufs-de-paques-hausses-de-prix-record-de-40-la-hausse-des-couts-du-cacao-pese-lourd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/oeufs-de-paques-hausses-de-prix-record-de-40-la-hausse-des-couts-du-cacao-pese-lourd\/","title":{"rendered":"Oeufs de P\u00e2ques, hausses de prix record de 40% : la hausse des co\u00fbts du cacao p\u00e8se lourd"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><button class=\"aembed-audio \" type=\"button\"><span class=\"icon icon-listen-small icon--status\"\/>\u00c9coutez la version audio de l&#8217;article<\/button><\/p>\n<p class=\"atext\">Le traditionnel \u0153uf de P\u00e2ques r\u00e9servera cette ann\u00e9e une mauvaise surprise aux Italiens.  Les prix ont en effet enregistr\u00e9 de tr\u00e8s fortes hausses par rapport \u00e0 l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re.  Les tarifs ont augment\u00e9 en moyenne de 24%, apr\u00e8s le +15,4% enregistr\u00e9 en 2023. La plainte vient de Codacons, qui a r\u00e9alis\u00e9 une \u00e9tude comparant les prix de d\u00e9tail de l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re avec ceux actuels.<\/p>\n<p><h2 id=\"U5025883576493pH\">Augmentations moyennes des prix de 24% <\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">En analysant les grilles de prix des principales cha\u00eenes de grande distribution, nous d\u00e9couvrons que tous les producteurs d&#8217;\u0153ufs de P\u00e2ques ont augment\u00e9 leurs prix de d\u00e9tail \u2013 explique l&#8217;association \u2013 en comparant les marques les plus connues qui remplissent chaque ann\u00e9e les rayons des supermarch\u00e9s et hypermarch\u00e9s italiens. des augmentations moyennes de 24% apparaissent, ce qui <b>dans certains cas, d\u00e9passe 40\u00a0%<\/b> pour certaines marques d&#8217;\u0153ufs en chocolat.<\/p>\n<p><h2 id=\"U5025883576499wD\">La tendance des prix <\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">Par exemple, l&#8217;\u0153uf pour enfants Kinder Gransurpresa, qui a un prix fixe dans toute l&#8217;Italie quel que soit le point de vente, dans la version 150 grammes passe de 9,99 euros l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re \u00e0 11,99 euros actuellement, avec une augmentation nette de 2 euros (+20 %).  Les \u0153ufs pour adultes haut de gamme, au chocolat au lait ou noir, et pesant entre 320 et 365 grammes, atteignent plus de 18 euros pi\u00e8ce, avec des hausses de plus de 33% par rapport aux tarifs 2023. Pour certains \u0153ufs de bonne qualit\u00e9, marques connues sp\u00e9cialis\u00e9es dans le chocolat, les hausses de prix d\u00e9passent m\u00eame les +40%.  Les choses vont pour ainsi dire mieux pour les produits destin\u00e9s aux enfants : les prix des \u0153ufs li\u00e9s aux dessins anim\u00e9s, aux jeux, aux personnages c\u00e9l\u00e8bres, aux s\u00e9ries t\u00e9l\u00e9vis\u00e9es, etc., augmentent en moyenne de +16,7% par rapport \u00e0 l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re &#8211; note le Codacons.<\/p>\n<p><h2 id=\"U502588357649fQE\">Prix \u200b\u200brecord du cacao<\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">En moyenne, la production d&#8217;\u0153ufs de P\u00e2ques dans notre pays d\u00e9passe 31 mille tonnes par an, avec un chiffre d&#8217;affaires estim\u00e9 \u00e0 plus de 300 millions d&#8217;euros en 2023 : cela signifie qu&#8217;avec les m\u00eames achats, les augmentations p\u00e8seront environ 72 millions d&#8217;euros sur poches des consommateurs \u2013 calcule l&#8217;association.  La cause des fortes augmentations des \u0153ufs de P\u00e2ques est la crise du cacao : pour cette mati\u00e8re premi\u00e8re, les prix d\u00e9passent actuellement le record atteint en 1977, atteignant 6.000 dollars la tonne, \u00e0 laquelle s&#8217;ajoute l&#8217;augmentation la derni\u00e8re ann\u00e9e du +72% pour sucre et 52% pour le beurre de cacao &#8211; explique Codacons &#8211; Les producteurs ont donc r\u00e9percut\u00e9 les co\u00fbts de production plus \u00e9lev\u00e9s sur les consommateurs finaux, \u00e0 travers des augmentations des tarifs publics qui rendront P\u00e2ques plus am\u00e8res pour tout le monde.<\/p>\n<div class=\"acor acor--mkt\">\n<div class=\"row row--dotted\">\n<div class=\"col-md-6\"><a rel=\"nofollow noopener\" class=\"aprev aprev--acor aprev--acor-small aprev--shline\" href=\"https:\/\/lab24.ilsole24ore.com\/campi-flegrei-vulcano\/\" target=\"_blank\"><\/p>\n<figure class=\"aprev-img\"><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<div class=\"col-md-6\"><a rel=\"nofollow noopener\" class=\"aprev aprev--acor aprev--acor-small aprev--shline\" href=\"https:\/\/tariffe.ilsole24ore.com\/\" target=\"_blank\"><\/p>\n<figure class=\"aprev-img\"><img decoding=\"async\" class=\"img-fluid\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Marelli-suspend-indefiniment-la-fermeture-de-lusine-de-Crevalcore.png\" alt=\"En savoir plus\"\/><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"U5025883576491DH\">Le changement climatique impacte les prix de d\u00e9tail du cacao <\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">\u00ab\u00c0 la base de la flamb\u00e9e des prix de certaines mati\u00e8res premi\u00e8res comme le cacao se trouvent les changements climatiques qui affectent notre plan\u00e8te \u2013 explique Alessandro Miani, pr\u00e9sident de la Soci\u00e9t\u00e9 italienne de m\u00e9decine environnementale (Sima) \u2013.  Les p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse prolong\u00e9es, les augmentations des temp\u00e9ratures moyennes associ\u00e9es \u00e0 des pr\u00e9cipitations soudaines et intenses, alt\u00e8rent profond\u00e9ment l&#8217;environnement et le territoire, d\u00e9cimant la production agricole avec des effets en cascade sur l&#8217;approvisionnement de certaines mati\u00e8res et, par cons\u00e9quent, sur les prix de d\u00e9tail&#8221;.  Et c&#8217;est exactement \u00abce qui se passe dans certains des principaux pays producteurs de cacao, comme le Ghana et la C\u00f4te d&#8217;Ivoire, qui, selon les estimations de l&#8217;Organisation internationale du cacao, repr\u00e9sentent \u00e0 eux seuls 60% de la production mondiale \u2013 continue Miani \u2013 Ici, les cultures, qui n\u00e9cessitent l&#8217;\u00e9quilibre entre soleil et pluie, sont menac\u00e9s par de longues p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse suivies de pluies torrentielles qui cr\u00e9ent des inondations et facilitent la propagation de virus comme la maladie du virus des pousses gonfl\u00e9es du cacao (CSSVD), une maladie transmise par une esp\u00e8ce de cochenille qui entra\u00eene la mort des plantes et qui, rien qu&#8217;au Ghana, a d\u00e9j\u00e0 touch\u00e9 17% de toutes les superficies cultiv\u00e9es, d\u00e9vastant plus de 500 000 hectares de cultures de cacao, s&#8217;\u00e9tendant \u00e9galement \u00e0 la C\u00f4te d&#8217;Ivoire&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/uova-pasqua-rincari-record-40percento-pesa-l-aumento-costi-cacao-AFBEeKzC\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-11<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9coutez la version audio de l&#8217;article Le traditionnel \u0153uf de P\u00e2ques r\u00e9servera cette ann\u00e9e une mauvaise surprise aux Italiens. 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