\n
La treizi\u00e8me \u00e9dition de Chef cuisinier Italie <\/i><\/b>a \u00e9t\u00e9 gagn\u00e9 par \u00c9l\u00e9onora Riso<\/b> \u00bb proclam\u00e9 \u00e0 l’issue des deux derniers \u00e9pisodes diffus\u00e9s jeudi 29 f\u00e9vrier sur Sky Uno et disponibles \u00e0 la demande et en streaming sur MAINTENANT. <\/p>\n<\/div>\n\n
qui a gagn\u00e9 masterchef Italia 13<\/h2>\n
\u2014 <\/p>\n
Apr\u00e8s 12 semaines et 24 \u00e9pisodes, les trois juges Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo et Giorgio Locatelli<\/b> ils ont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 le menu d\u00e9gustation Ichigo Ichie – Comme c’est agr\u00e9able de lire entre les lignes<\/i><\/b> pr\u00e9par\u00e9 en finale par \u00c9l\u00e9onore<\/b>. Outre le titre de treizi\u00e8me Chef cuisinier<\/b><\/i> Italien, le gagnant remporte \u00e9galement 100 000 euros en jetons d’or, la possibilit\u00e9 de publier son premier livre de recettes gr\u00e2ce \u00e0 la maison d’\u00e9dition Baldini+Castoldi. Non seulement cela, mais vous avez \u00e9galement acc\u00e8s \u00e0 un prestigieux cursus d’enseignement sup\u00e9rieur \u00e0 Alma, l’\u00e9cole internationale de cuisine italienne.<\/b> <\/p>\n<\/div>\n
<\/p>\n
\n
Le menu d’\u00c9l\u00e9onora<\/h2>\n
\u2014 <\/p>\n
Le menu du gagnant \u00c9l\u00e9onore<\/b> inclus l’ap\u00e9ritif Grand-p\u00e8re Umami,<\/b> chips de papier de riz, avec “salade russe” d\u00e9compos\u00e9e, concentr\u00e9 d’anchois et vin santo, wasabi. Le premier cours \u00e9tait Rivi\u00e8re sacr\u00e9e,<\/b> raviolis vapeur fourr\u00e9s aux pommes de terre parfum\u00e9es au romarin, tartare de truite marin\u00e9e, pamplemousse, bouillon dashi. Le nom du deuxi\u00e8me cours \u00e9tait Peau rebelle<\/b>, une anguille doublement cuite et laqu\u00e9e, sauce abricot et feuilles de laurier, salade de c\u00e9leri, concombre, pomme verte, raifort et gingembre. Finalement son dessert \u00e9tait Mochi = Grande Chance<\/b>un mochi bavarois fourr\u00e9 \u00e0 la noix de coco et \u00e0 la cardamome avec des fruits frais, du bubble tea avec des sph\u00e8res de caf\u00e9 et du th\u00e9 matcha.<\/p>\n<\/div>\n\n
l’histoire des \u00e9pisodes<\/h2>\n
\u2014 <\/p>\n
Les deux \u00e9pisodes de jeudi 29 f\u00e9vrier<\/b> De Masterchef Italie 13<\/i><\/b> a vu les quatre concurrents restants s’affronter pour tenter d’avoir la chance de concourir pour le titre et de pr\u00e9senter leur menu d\u00e9gustation aux juges. Dans le premier \u00e9pisode il y avait donc un dernier Boite myst\u00e8re<\/b> avec une saveur amarcord avec les ingr\u00e9dients de certains tests qui les avaient mis en difficult\u00e9 dans l’un des \u00e9pisodes pr\u00e9c\u00e9dents. L’invit\u00e9 de l’\u00e9pisode \u00e9tait le chef Andrea Caminada <\/b>du restaurant Schloss Schauenstein, avec 3 \u00e9toiles Michelin et 19 points Gault Millau, situ\u00e9 dans la petite commune suisse de Furstenau. Eleonora a gagn\u00e9 la Mystery Box<\/b> devenant le premier finaliste. Antonio, Michela et Sara<\/b> ils ont affront\u00e9 le‘Test d’invention<\/b> dans lequel ils ont d\u00fb refaire trois plats du chef Caminada : des cailles \u00e0 la betterave qu’Eleonora assigne \u00e0 Sara ; sandre aux jalapenos, attribu\u00e9 \u00e0 Michela\u00a0; omble fum\u00e9 donn\u00e9 par Eleonora \u00e0 Antonio. Michela et Antonio remportent le test, Sara a \u00e9t\u00e9 \u00e9limin\u00e9e <\/b>pour trop cuire les cailles.<\/p>\n<\/div>\n\n
qui sont les quatre finalistes<\/h2>\n
\u2014 <\/p>\n
Les quatre qui ont atteint le dernier \u00e9pisode \u00e9taient \u00e2g\u00e9s de 45 ans. Michela Morelli<\/b>entra\u00eeneur personnel d’Appiano sulla strada del vino (Bolzano), mari\u00e9 et p\u00e8re de trois enfants ; Sara Bellinzone<\/b>une employ\u00e9e de 24 ans de Montalto Pavese dans la province de Pavie, une jeune fille entr\u00e9e pleine d’ins\u00e9curit\u00e9s qu’elle a r\u00e9ussi \u00e0 surmonter avec la force de la passion et du d\u00e9vouement ; \u00c9l\u00e9onora Riso<\/b>27 ans de Livourne mais serveuse \u00e0 Florence, une fille exub\u00e9rante et parfois exag\u00e9r\u00e9e, avec des r\u00e9actions et des commentaires toujours originaux ; Antonio Mazzola<\/b>28 ans n\u00e9 \u00e0 Palerme mais depuis l’\u00e2ge de 19 ans il vit \u00e0 Munich o\u00f9 il travaille et a fond\u00e9 une famille, il est mari\u00e9 et a r\u00e9cemment eu une petite fille, il a particip\u00e9 \u00e0 Masterchef pour changer de vie et retourner en Italie.<\/p>\n<\/div>\n\n
\n
\n
\u00a9 TOUS DROITS R\u00c9SERV\u00c9S<\/p>\n<\/div><\/div>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p><\/div>\n<\/div>\n
\n
ttn-fr-4<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La concurrente de Livourne a s\u00e9duit les juges avec son menu d\u00e9gustation aux influences japonaises Riccardo Cristilli 1er mars – 00h04 -MILAN La treizi\u00e8me \u00e9dition de Chef cuisinier Italie a \u00e9t\u00e9 gagn\u00e9 par \u00c9l\u00e9onora Riso \u00bb proclam\u00e9 \u00e0 l’issue des deux derniers \u00e9pisodes diffus\u00e9s jeudi 29 f\u00e9vrier sur Sky Uno et disponibles \u00e0 la demande […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1172691,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[174780,40,14270,14981,27468,195609],"class_list":["post-1172690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sport","tag-eleonora","tag-est","tag-gagnante","tag-italia","tag-masterchef","tag-riso"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1172690"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172690\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1172691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1172690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1172690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1172690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}