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La tourte \u00e0 la viande en \u00e9tain est plus facile \u00e0 pr\u00e9parer que les petites tartes. Essayez la recette acclam\u00e9e de Kotikok. <\/p>\n
La tourte \u00e0 la viande \u00e0 l’ancienne est d\u00e9licieuse aussi bien comme collation du soir que comme repas proprement dit, par exemple avec une salade. Il y a assez de tarte \u00e0 manger pour le lendemain.<\/p>\n
La recette facile a suscit\u00e9 des \u00e9loges Cuisinier \u00e0 domicile<\/a>– au service de prescription.<\/p>\n – Bref, une excellente recette. Je vous recommande de l’essayer, le site en fait l’\u00e9loge.<\/p>\n \u2013 Merci pour le guide ! Je viens de faire ta cro\u00fbte, et elle m’a vraiment rappel\u00e9 la tourte \u00e0 la viande de grand-m\u00e8re\u00a0! Bien!<\/p>\n Essayez vous-m\u00eame la recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des cuisiniers amateurs.<\/p>\n 2,5 dl de lait<\/p>\n 25 g de levure<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cassonade<\/p>\n 3,5 dl de levure de farine de bl\u00e9 \u00e0 pain<\/p>\n 3,5 dl de farine de bl\u00e9<\/p>\n 100 g de margarine<\/p>\n Remplissage:<\/strong><\/p>\n 400 g de viande hach\u00e9e<\/p>\n 2 oignons hach\u00e9s<\/p>\n 5 dl de riz bouilli<\/p>\n 1 dl de cr\u00e8me sure<\/p>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de persil hach\u00e9<\/p>\n 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment de la Jama\u00efque<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n 1. Dissoudre la levure dans le lait ti\u00e8de. Ajouter le sel et la cassonade. Ajoutez la farine \u00e0 la p\u00e2te. Ajoutez la margarine \u00e0 la fin. Laissez lever la p\u00e2te.<\/p>\n 2. Faites revenir la viande hach\u00e9e et les tranches d’oignon dans une goutte d’huile. Ajouter le riz cuit, la cr\u00e8me sure, le persil et les \u00e9pices. M\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que la garniture soit l\u00e9g\u00e8rement ferme.<\/p>\n 3. \u00c9talez une bonne moiti\u00e9 de la p\u00e2te dans une assiette presque de la taille d’une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. Disposez l’assiette sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9. \u00c9talez la garniture sur l’assiette. Laissez quelques centim\u00e8tres libres des bords. \u00c9talez la p\u00e2te finale pour la couverture. Mettez la garniture dessus. Repliez les bords de la plaque de base sur la plaque de recouvrement. Pincez avec une fourchette. Badigeonner la surface d’\u0153uf et piquer avec une fourchette.<\/p>\n 4. Cuire au four \u00e0 200 degr\u00e9s au niveau de grille le plus bas pendant une demi-heure.<\/p>\nTourte \u00e0 la viande Vanjanaja<\/h3>\n