![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1707986067_586_quotLes-meilleurs-flocons-davoine-du-mondequot-Apres-avoir-lu.jpg\")
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La farine d’avoine s’am\u00e9liore \u00e0 mesure qu’elle est laiss\u00e9e \u00e0 infuser longtemps. <\/span>PASI LEISMA<\/span><\/p>\n<\/div>\n Le lait rouge, le beurre et le sel garantissent un go\u00fbt d\u00e9licieux aux flocons d’avoine. Si ce n\u2019est m\u00eame pas le meilleur au monde. C’\u00e9tait du moins l’opinion du r\u00e9alisateur Renny Harlin<\/strong>pendant qu’il prenait son petit-d\u00e9jeuner \u00e0 l’h\u00f4tel Annika Arolainen<\/strong> flocons d’avoine bouillis.<\/p>\n – J’ai entendu dire que Renny avait vant\u00e9 mon porridge aupr\u00e8s de sa femme comme \u00e9tant le meilleur du monde. C’\u00e9tait tr\u00e8s important pour moi, raconte Arolainen, qui a d\u00e9sormais rejoint la cuisine du restaurant Savoy.<\/p>\n Il pense qu’il se souviendra du commentaire de Harlin pour le reste de sa vie, car cela lui a vraiment fait du bien.<\/p>\n Arolainen r\u00e9v\u00e8le maintenant sa recette de flocons d’avoine. Le porridge est cuit \u00e0 partir de flocons d’avoine ordinaires, Arolainen lui-m\u00eame pr\u00e9f\u00e8re les flocons d’avoine biologiques.<\/p>\n Depuis ao\u00fbt dernier, Annika Arolainen s’occupe des desserts du restaurant Savoy. <\/span>PASI LEISMA<\/span><\/p>\n<\/div>\n – Parfois, je fais cuire du porridge \u00e0 partir de flocons plus gros, mais je pense que les flocons ordinaires font un meilleur porridge. Sa texture est plus fine et plus onctueuse.<\/p>\n Il y a juste assez d’eau dans la bouillie d’Arolainen pour que les flocons d’avoine commencent \u00e0 gonfler, apr\u00e8s quoi seul du lait est vers\u00e9 dans la bouillie.<\/p>\n La meilleure bouillie est obtenue lorsqu\u2019elle mijote longtemps. La bouillie ne fait que s’am\u00e9liorer \u00e0 mesure qu’elle infuse longtemps. Si la bouillie vous semble trop \u00e9paisse, vous pouvez ajouter du lait. Ensuite, m\u00e9langez simplement et le porridge est encore plus d\u00e9licieux.<\/p>\n – Personnellement, j’aime manger des flocons d’avoine avec du lait et du sucre. Les baies et le miel sont \u00e9galement bons dans la bouillie.<\/p>\n Selon Annika Arolainen, le lait fait partie des flocons d’avoine. En plus de cela, il a cette fois ajout\u00e9 des baies et du miel de Savoie \u00e0 la bouillie. <\/span>PASI LEISMA<\/span><\/p>\n<\/div>\n 1 dl d’eau<\/p>\n 1 dl de flocons d’avoine<\/p>\n 1,5-2 dl de lait<\/p>\n 50 g de beurre<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n 1. Faites chauffer l’eau et ajoutez les flocons d’avoine.<\/p>\n 2. Lorsque les flocons commencent \u00e0 gonfler, ajoutez le lait.<\/p>\n 3. Faites cuire le porridge jusqu’\u00e0 ce qu’il soit cuit et ajoutez enfin le beurre et le sel.<\/p>\n 4. M\u00e9langez uniform\u00e9ment le sel et le beurre dans la bouillie et laissez mijoter encore 15 \u00e0 30 minutes sous le couvercle.<\/p>\n Annika Arolainen rit en disant qu’elle se souviendra s\u00fbrement toute sa vie des louanges de Renny Harlin. <\/span>PASI LEISMA<\/span><\/p>\n<\/div>\n Il est le Chef P\u00e2tissier du restaurant Savoy, ce qui signifie qu’il est responsable des desserts du restaurant.<\/p>\n En janvier, Arolainen a remport\u00e9 la s\u00e9rie des chefs lors du concours le plus important de l’industrie h\u00f4teli\u00e8re lors du Pro-gala.<\/p>\n De plus, il a re\u00e7u un prix de presse dans le m\u00eame concours.<\/p>\n Selon le pr\u00e9d\u00e9cesseur d’Arola, il soutient et encourage les autres et son attitude positive contamine son entourage. Il montre que la jeunesse n’est pas un obstacle \u00e0 la r\u00e9ussite, \u00e0 condition qu’elle soit combin\u00e9e \u00e0 de la d\u00e9termination, de la comp\u00e9tence et une bonne coop\u00e9ration.<\/p>\n Selon Arolainen, la meilleure chose dans son travail est simplement que vous vous mettez au travail et que vous \u00eates fier de vous appeler chef.<\/p>\n L’objectif d’Arolainen est de devenir le meilleur chef de Finlande.<\/p>\n Annika Arolainen raconte pourquoi elle aime le m\u00e9tier de chef. <\/span>Pasi Liesimaa<\/span><\/p>\n<\/div>\nLes flocons d’avoine l\u00e9g\u00e8rement meilleurs d’Annika<\/h3>\n
Qui est Annika Arolainen?<\/h3>\n
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