{"id":1126310,"date":"2024-01-31T09:23:26","date_gmt":"2024-01-31T11:23:26","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-restaurant-finlandais-figure-sur-la-liste-des-meilleurs-au-monde-du-national-geographic-nous-nous-emerveillons-avec-aiman-kaken\/"},"modified":"2024-01-31T09:23:30","modified_gmt":"2024-01-31T11:23:30","slug":"un-restaurant-finlandais-figure-sur-la-liste-des-meilleurs-au-monde-du-national-geographic-nous-nous-emerveillons-avec-aiman-kaken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-restaurant-finlandais-figure-sur-la-liste-des-meilleurs-au-monde-du-national-geographic-nous-nous-emerveillons-avec-aiman-kaken\/","title":{"rendered":"Un restaurant finlandais figure sur la liste des \u00ab meilleurs au monde \u00bb du National Geographic : \u00ab Nous nous \u00e9merveillons avec Aim\u00e4n k\u00e4ken \u00bb"},"content":{"rendered":"


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Le magazine am\u00e9ricain National Geographic a inscrit le manoir Terti sur sa liste de restaurants \u00e0 visiter. <\/p>\n

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Terti Manor est connu, entre autres, pour ses p\u00e2t\u00e9s et ses plats de gibier. <\/span>Manoir Terti<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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National Geographic a sur\u00e9lev\u00e9 celui situ\u00e9 \u00e0 Mikkeli Liste des restaurants Best of the World 2024 du Manoir Tertin<\/a>. Le journal \u00e9crit que les villages de la r\u00e9gion de Saimaa sont connus pour leurs sentiers bord\u00e9s d’\u00e9pic\u00e9as, leurs manoirs et leur cuisine simple de campagne, et recommande de d\u00e9couvrir la culture culinaire de J\u00e4rvi-Finlande au manoir de Terti.<\/p>\n

Le manoir Terti est situ\u00e9 \u00e0 Mikkeli, au c\u0153ur de J\u00e4rvi-Finlande. Le manoir dispose \u00e9galement d’un h\u00e9bergement, d’un restaurant et d’un caf\u00e9.<\/p>\n

– C’est une grande r\u00e9ussite. En tant que m\u00e8re, nous nous demandons comment nous nous sommes retrouv\u00e9es en si bonne compagnie. C\u2019est une belle reconnaissance pour toute notre \u00e9quipe et le r\u00e9sultat d\u2019un travail de longue haleine. Whatsapp est \u00e0 la mode, d\u00e9clare le directeur commercial du manoir Terti Lotta Luostarinen<\/strong>.<\/p>\n

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Les d\u00e9lices du caf\u00e9 du manoir Terti \u00e0 l’\u00e9t\u00e9 2020. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Le restaurant du Manoir Terti est particuli\u00e8rement connu pour sa table de banquet proposant 50 exp\u00e9riences gustatives, dont les vedettes sont le saumon fum\u00e9 \u00e0 l’aulne dans son propre fumoir, la gel\u00e9e d’estragon, le p\u00e2t\u00e9 de faisan et le g\u00e2teau aux herbes et au sucre aux sept herbes et fleurs diff\u00e9rentes.<\/p>\n

– Nous avons beaucoup de recettes anciennes que nous apportons \u00e0 ce jour avec notre \u00e9quipe. Nous utilisons beaucoup de produits alimentaires locaux et de notre propre cour. Nous avons notre propre potager et jardin d’herbes aromatiques, o\u00f9 nous obtenons des ingr\u00e9dients frais. Nous achetons du poisson chez nos voisins et du gibier dans notre propre for\u00eat, raconte Luostarinen \u00e0 propos de la philosophie culinaire du restaurant du manoir.<\/p>\n

Travaille comme chef de restaurant Antti Ukkonen<\/strong> et en tant que g\u00e9rant de restaurant Elina Lepisto<\/strong>.<\/p>\n

La liste du National Geographic pr\u00e9sente un total de 21 joyaux culinaires du monde entier, de l’Asie et de l’Am\u00e9rique du Sud jusqu’aux Cara\u00efbes. Outre le manoir Terti, le suisse Krone S\u00e4umerei am Inn, l’anglais The Three Horseshoes et l’espagnol Mercado de la Imprenta figurent sur la liste des restaurants europ\u00e9ens.<\/p>\n

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Il y a beaucoup de fleurs dans le jardin du manoir Terti. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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