{"id":1114177,"date":"2024-01-23T08:32:29","date_gmt":"2024-01-23T10:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/dois-je-ajouter-de-lhuile-a-leau-de-cuisson-des-pates\/"},"modified":"2024-01-23T08:32:33","modified_gmt":"2024-01-23T10:32:33","slug":"dois-je-ajouter-de-lhuile-a-leau-de-cuisson-des-pates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/dois-je-ajouter-de-lhuile-a-leau-de-cuisson-des-pates\/","title":{"rendered":"Dois-je ajouter de l\u2019huile \u00e0 l\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes ?"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Les p\u00e2tes sont un repas facile au quotidien.  Avec ces conseils, vous le cuisinerez \u00e0 la perfection. <\/p>\n<div itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.66666666666666%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1706005949_688_Dois-je-ajouter-de-lhuile-a-leau-de-cuisson-des-pates.jpg\" alt=\"\"\/><\/div>\n<p><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1706005949_688_Dois-je-ajouter-de-lhuile-a-leau-de-cuisson-des-pates.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"\u00d6ljy j\u00e4\u00e4 kattilassa veden pinnalle, joten se ei vaikuta pastan irtonaisuuteen. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">L&#8217;huile reste \u00e0 la surface de l&#8217;eau dans la casserole, elle n&#8217;affecte donc pas le rel\u00e2chement des p\u00e2tes. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"paragraph\">Spaghettis, penne, fusilli, macaronis, tagliatelles&#8230; Il existe de nombreuses p\u00e2tes diff\u00e9rentes, et le meilleur, c&#8217;est qu&#8217;elles se pr\u00e9parent toutes rapidement dans la marmite.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Cuisiner des p\u00e2tes n&#8217;est pas difficile, mais il est quand m\u00eame facile de se d\u00e9cha\u00eener dans quelques endroits.  Nous avons r\u00e9pertori\u00e9 quatre conseils importants pour vous aider \u00e0 cuisiner les p\u00e2tes parfaites.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">1. Utilisez une grande casserole<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Une grande casserole peut contenir beaucoup d\u2019eau et les p\u00e2tes cuisent uniform\u00e9ment dans beaucoup d\u2019eau.  Lorsque les p\u00e2tes ont de l&#8217;espace autour d&#8217;elles, elles restent \u00e9galement l\u00e2ches dans la marmite.  Utilisez donc toujours une grande casserole et remuez les p\u00e2tes plusieurs fois pendant l&#8217;\u00e9bullition.  De cette fa\u00e7on, les p\u00e2tes restent mieux en vrac.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">2. N&#8217;oubliez pas le sel<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Il est important d\u2019ajouter du sel \u00e0 l\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes.  Ajoutez du sel \u00e0 l\u2019eau avant m\u00eame que l\u2019eau bout, pour ne pas oublier une \u00e9tape importante.  Le sel est-il obligatoire ?  Eh bien, vous le go\u00fbterez s&#8217;il a \u00e9t\u00e9 oubli\u00e9.  Comme le disent les Italiens, le sel dans l\u2019eau des p\u00e2tes n\u2019est pas n\u00e9gociable.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">3. Oubliez l\u2019huile<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Certaines personnes ont tendance \u00e0 ajouter de l\u2019huile \u00e0 l\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes.  L&#8217;id\u00e9e ici est de faire en sorte que les p\u00e2tes restent l\u00e2ches.  Cependant, ajouter de l&#8217;huile est inutile, car cela n&#8217;affecte pas le rel\u00e2chement des p\u00e2tes.  Le fioul est donc en grande partie gaspill\u00e9 dans la chaudi\u00e8re.  Une grande quantit\u00e9 d&#8217;huile peut \u00e9galement emp\u00eacher la sauce de coller \u00e0 la surface des p\u00e2tes, ce que nous ne souhaitons pas.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">4. Suivez le temps d&#8217;instruction<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Regardez le temps de cuisson sur le c\u00f4t\u00e9 du sachet et suivez-le exactement.  Il n\u2019y a rien de plus d\u00e9sagr\u00e9able que des p\u00e2tes trop cuites.<\/p>\n<div class=\"iltv-embed\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/VideoObject\"><meta itemprop=\"name\" content=\"N\u00e4in avaat pastapussin n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti\"\/><meta itemprop=\"caption\" content=\"N\u00e4in avaat pastapussin n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti\"\/><meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/cdn.jwplayer.com\/v2\/media\/cMdfem1q\/poster.jpg?width=720\"\/><meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2024-01-23T11:00:47+02:00\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"N\u00e4in avaat pastapussin n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Voici comment ouvrir facilement un sac de p\u00e2tes<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Heidi Heikkil\u00e4<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/?utm_source=iltalehti&amp;utm_medium=almainternal&amp;utm_campaign=house_kotikokki_pippurin_artikkelit\" target=\"_blank\"><\/p>\n<div class=\"article-image-external-container\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Finn-Olle-a-recu-un-cours-de-moutarde-de-sa.png\" alt=\"Aller au Chef \u00e0 domicile\"\/><\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/e428a85e-e3c0-4962-a6a5-93bd3a28f639\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les p\u00e2tes sont un repas facile au quotidien. 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