{"id":1108580,"date":"2024-01-19T13:05:05","date_gmt":"2024-01-19T15:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/envie-dune-boite-de-macaronis-encore-plus-delicieuse-avec-cette-astuce-vous-reussirez\/"},"modified":"2024-01-19T13:05:10","modified_gmt":"2024-01-19T15:05:10","slug":"envie-dune-boite-de-macaronis-encore-plus-delicieuse-avec-cette-astuce-vous-reussirez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/envie-dune-boite-de-macaronis-encore-plus-delicieuse-avec-cette-astuce-vous-reussirez\/","title":{"rendered":"Envie d’une bo\u00eete de macaronis encore plus d\u00e9licieuse ? Avec cette astuce vous r\u00e9ussirez"},"content":{"rendered":"


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Avec cette astuce, vous pouvez obtenir une bo\u00eete de macaronis encore meilleure.<\/p>\n

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Avec une astuce simple, la bo\u00eete \u00e0 macaronis est encore plus succulente. <\/span>La plupart des photos<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Vous souhaitez que votre bo\u00eete de macaronis soit encore plus d\u00e9licieuse ? C’est facile \u00e0 faire.<\/p>\n

La bo\u00eete de macaronis est l’un des plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Finlandais.<\/p>\n

Chef, grand chef Kari Aihinen<\/strong> a d\u00e9j\u00e0 re\u00e7u de son ancien superviseur Kai de Kallio<\/strong> une bonne astuce pour transformer une bo\u00eete de macaronis en un super d\u00e9lice.<\/p>\n

– En principe, pr\u00e9parez la bo\u00eete de macaronis pour le four, mais laissez-la ramollir et gonfler toute la nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur. Faites cuire la bo\u00eete seulement le lendemain, conseille Aihine.<\/p>\n

Il assure qu’avec cette technique la structure de la bo\u00eete devient incroyablement douce, riche et velout\u00e9e.<\/p>\n

Sur le r\u00e9cent lieu de travail d’Aihinen, le restaurant Savoy, la bo\u00eete de macaronis s’appelait Kaken geomier pellink\u00e4inen. Kallio de Porvoo fabriquait souvent cette bo\u00eete comme nourriture pour le personnel de Savoie.<\/p>\n

– Et la bo\u00eete est surmont\u00e9e d’une r\u00e2pe \u00e0 emmental estampill\u00e9e en noir, rappelle Aihinen.<\/p>\n

Bo\u00eete de macaronis<\/h3>\n

5 dl de macaronis<\/p>\n

400 g de viande hach\u00e9e<\/p>\n

1 gros oignon, hach\u00e9<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre<\/p>\n

poivre noir moulu<\/p>\n

\u00be cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n

fromage r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

2 tasses de cr\u00e8me \u00e0 cuisson (la moiti\u00e9 de la cr\u00e8me peut \u00eatre remplac\u00e9e par du lait si vous le souhaitez)<\/p>\n

3 oeufs<\/p>\n

1. Commencez \u00e0 pr\u00e9parer la bo\u00eete de macaronis en faisant bouillir les macaronis dans de l’eau sal\u00e9e. Verser dans une passoire et rincer \u00e0 l’eau courante.<\/p>\n

2. Faites revenir l’oignon \u00e9minc\u00e9 dans le beurre. Faire frire jusqu’\u00e0 ce que l’oignon ramollisse. Ajouter la viande hach\u00e9e et les \u00e9pices, faire dorer.<\/p>\n

3. Battez les \u0153ufs dans la cr\u00e8me.<\/p>\n

4. M\u00e9langez les macaronis, le m\u00e9lange de viande hach\u00e9e et environ 2 1\/2 dl de fromage r\u00e2p\u00e9 dans un grand ou deux petits plats allant au four. Versez la cr\u00e8me de lait dessus.<\/p>\n

6. Prot\u00e9gez la bo\u00eete avec du film alimentaire et mettez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur pour qu’elle durcisse toute la nuit.<\/p>\n

7. Enfournez la bo\u00eete de macaronis \u00e0 175 degr\u00e9s pendant 50 min. Avant la cuisson, saupoudrez le reste de fromage r\u00e2p\u00e9 sur la surface de la bo\u00eete \u00e0 macaronis.<\/p>\n

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\"Aller<\/div>\n

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Avec cette astuce, vous pouvez obtenir une bo\u00eete de macaronis encore meilleure. Avec une astuce simple, la bo\u00eete \u00e0 macaronis est encore plus succulente. La plupart des photos Vous souhaitez que votre bo\u00eete de macaronis soit encore plus d\u00e9licieuse ? C’est facile \u00e0 faire. La bo\u00eete de macaronis est l’un des plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Finlandais. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1108581,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[8046,84,5905,222,23426,18235,1326,844,10757,212,39124,151705,553,863,211,20420,188],"class_list":["post-1108580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aliments","tag-astuce","tag-avec","tag-boite","tag-cette","tag-cuisson","tag-delicieuse","tag-dune","tag-encore","tag-envie","tag-epices-et-melanges-depices","tag-legumes","tag-macaronis","tag-mois","tag-nourriture","tag-nourriture-et-boisson","tag-reussirez","tag-vous"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1108580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1108580"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1108580\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1108581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1108580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1108580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1108580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}