{"id":1101881,"date":"2024-01-15T10:05:24","date_gmt":"2024-01-15T12:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/une-nouvelle-facon-de-cuisiner-les-legumes-racines-le-gout-est-condense-en-un-merveilleux\/"},"modified":"2024-01-15T10:05:28","modified_gmt":"2024-01-15T12:05:28","slug":"une-nouvelle-facon-de-cuisiner-les-legumes-racines-le-gout-est-condense-en-un-merveilleux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/une-nouvelle-facon-de-cuisiner-les-legumes-racines-le-gout-est-condense-en-un-merveilleux\/","title":{"rendered":"Une nouvelle fa\u00e7on de cuisiner les l\u00e9gumes-racines – Le go\u00fbt est condens\u00e9 en un merveilleux"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

Dans le spray, le lantu est cuit pour un go\u00fbt d\u00e9licieux. <\/p>\n

\n
\"\"\/<\/div>\n

<\/p>\n

Fabriquez un pulv\u00e9risateur pour le lantu et mettez-le au four pour cuire. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

\u00c0 l\u2019int\u00e9rieur de la coquille de sel de seigle, vous obtenez une bonne teinte pour les racines.<\/p>\n

Juju est dans une coquille \u00e9tanche. Comme la peau ne laisse rien s’\u00e9chapper, la saveur propre de la racine ressort encore plus fortement.<\/p>\n

La cro\u00fbte n\u2019absorbe que le liquide, pas la saveur, donc \u00e7a marche tr\u00e8s bien. Cependant, l\u2019\u00e9corce n\u2019est pas destin\u00e9e \u00e0 \u00eatre mang\u00e9e, mais elle peut \u00eatre d\u00e9cor\u00e9e de fa\u00e7on amusante avec des graines, par exemple.<\/p>\n

Le langtu fendu cuit dans une cro\u00fbte de sel est un plat spectaculaire.<\/p>\n

<\/p>\n

Faites une boule serr\u00e9e avec la p\u00e2te. Si vous le souhaitez, vous pouvez d\u00e9corer la cro\u00fbte avec des graines. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Lantu dans un trou de pulv\u00e9risation<\/h3>\n

4 petits pluviers<\/p>\n

6 dl de farine de seigle<\/p>\n

3 dl d’eau<\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile<\/p>\n

1 dl de graines de tournesol<\/p>\n

1 dl de graines de lin<\/p>\n

0,5 dl de graines de s\u00e9same<\/p>\n

1. Lavez les canards. M\u00e9langez le sel, la farine de seigle, l’eau et l’huile dans un bol. Former une cro\u00fbte de p\u00e2te de 1 cm d’\u00e9paisseur \u00e0 la surface de la p\u00e2te.<\/p>\n

2. M\u00e9langez les graines et mettez-les sur une assiette plate. Roulez les boules de p\u00e2te de seigle partout dans le m\u00e9lange de graines (vous pouvez \u00e9galement laisser de c\u00f4t\u00e9 les graines).<\/p>\n

3. Cuire au four \u00e0 150 degr\u00e9s pendant 1,5 heure. Divisez le lantu p\u00e2teux en deux et mangez. La peau n’est pas consomm\u00e9e.<\/p>\n

<\/p>\n

\"Aller<\/div>\n

<\/a><\/div>\n


\n
ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans le spray, le lantu est cuit pour un go\u00fbt d\u00e9licieux. Fabriquez un pulv\u00e9risateur pour le lantu et mettez-le au four pour cuire. Adobe Stock \/ AOP \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur de la coquille de sel de seigle, vous obtenez une bonne teinte pour les racines. Juju est dans une coquille \u00e9tanche. Comme la peau ne laisse […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1101882,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[172903,22178,23426,212,40,6413,8641,39124,224518,65,3839,553,863,211,197,196],"class_list":["post-1101881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aliments","tag-condense","tag-cuisiner","tag-cuisson","tag-epices-et-melanges-depices","tag-est","tag-facon","tag-gout","tag-legumes","tag-legumesracines","tag-les","tag-merveilleux","tag-mois","tag-nourriture","tag-nourriture-et-boisson","tag-nouvelle","tag-une"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1101881"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101881\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1101882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1101881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1101881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1101881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}