{"id":1098792,"date":"2024-01-13T00:13:28","date_gmt":"2024-01-13T02:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/est-ce-que-cette-peau-amere-serait-vraiment-savoureuse\/"},"modified":"2024-01-13T00:13:34","modified_gmt":"2024-01-13T02:13:34","slug":"est-ce-que-cette-peau-amere-serait-vraiment-savoureuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/est-ce-que-cette-peau-amere-serait-vraiment-savoureuse\/","title":{"rendered":"\u00ab Est-ce que cette peau am\u00e8re serait vraiment savoureuse ?"},"content":{"rendered":"\n
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J’aime cuisiner, mais je ne suis pas tr\u00e8s dou\u00e9e pour suivre les recettes \u00e0 la lettre. Souvent, mon choix de suivre ou non une recette d\u00e9pend aussi de la disponibilit\u00e9 des ingr\u00e9dients. Cela signifie souvent que la recette est abandonn\u00e9e ou ajust\u00e9e de telle mani\u00e8re qu’elle est en r\u00e9alit\u00e9 quelque chose de diff\u00e9rent. Le turban de No\u00ebl de Janneke avec de l’huile d’olive, de l’orange, des pignons de pin et du romarin avait non seulement l’air tr\u00e8s intriguant et attrayant, mais il s’est av\u00e9r\u00e9 que j’avais tous les ingr\u00e9dients \u00e0 la maison ! Couper l’orange (y compris la chair) en cubes est peut-\u00eatre la partie la plus difficile. C’est ce qui m’inqui\u00e9tait le plus : cette peau am\u00e8re aurait-elle vraiment bon go\u00fbt dans le turban ? Cependant, apr\u00e8s cuisson, l\u2019amertume a compl\u00e8tement disparu. Les oranges rendent le g\u00e2teau d\u00e9licieux, moelleux et juteux. Finalement, il s’est av\u00e9r\u00e9 que je n’avais pas un seul ingr\u00e9dient \u00e0 la maison : la levure chimique. Mais doubler la quantit\u00e9 de bicarbonate de soude a facilement r\u00e9solu ce probl\u00e8me. La saveur du romarin est tr\u00e8s subtile et la garniture d’aiguilles, de graines et de neige fra\u00eeche en poudre la compl\u00e8te compl\u00e8tement.<\/p>\n

Quartier van Beek<\/span><\/p>\n