![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1704798629_440_A-Pori-la-coupe-sest-retournee-Aujourdhui-personne-ne.jpg\")
<\/div>\n<\/p>\n
Une personne de Pori photographi\u00e9e au march\u00e9 de Pori en 2011. Dans le Pori original, on utilise de l’oignon cru. <\/span>Harri Joensuu<\/span><\/p>\n<\/div>\n Les habitants de Pori sont choqu\u00e9s \u2013 et aussi un peu en col\u00e8re. La raison r\u00e9side dans les contrefa\u00e7ons qui ont commenc\u00e9 \u00e0 appara\u00eetre dans les magasins.<\/p>\n Le club de Pori a d\u00e9sormais exprim\u00e9 sa profonde d\u00e9sapprobation et affirme dans un communiqu\u00e9 qu’il va d\u00e9clencher une r\u00e9bellion.<\/p>\n De quoi parle le pr\u00e9sident du club de Pori ? Ville Hammarberg<\/strong>?<\/p>\n – Nous avons envoy\u00e9 une annonce provocatrice, mais nous voulons vraiment que cela change. La tasse a \u00e9t\u00e9 renvers\u00e9e par la derni\u00e8re personne de Pori qui est entr\u00e9e dans les magasins, raconte Hammarberg \u00e0 Iltalehte.<\/p>\n Il voit le danger que bient\u00f4t personne ne sache \u00e0 quoi ressemble un vrai Pori.<\/p>\n Le Pori peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme l’un des premiers plats de rue de Finlande. Le d\u00e9lice du barbecue d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1950 s’est en effet r\u00e9pandu dans toute la Finlande, les poris sont vendus aussi bien \u00e0 Joensuu qu’\u00e0 Rauma. La seule exception est Turku.<\/p>\n Hammarberg se souvient qu’il y a plus de 20 ans, il avait command\u00e9 dans un kiosque nakki de Turku un homme de Turku, qui \u00e9tait effectivement originaire de Pori. Hammarberg est presque s\u00fbr que les vins de Turku sont toujours vendus \u00e0 Turku, mais il ne dira pas avec certitude s’ils sont toujours \u00e9labor\u00e9s selon la recette du Pori.<\/p>\n Malheureusement, de nombreux grills vendent d\u00e9j\u00e0 des soi-disant poris, dont le pain est un petit pain ou une saucisse de mauvaise qualit\u00e9.<\/p>\n Le vrai et authentique Porilainen est compos\u00e9 de deux tranches de pain grill\u00e9, de saucisses Jahti frites, de chips d’oignon cru et de moutarde. Facile, mais \u00e0 en juger par tout, cela reste tr\u00e8s difficile.<\/p>\n Voici une version de Pori. Si nous sommes pr\u00e9cis, l’oignon doit \u00eatre hach\u00e9. <\/span>RONI L\u00c9THI<\/span><\/p>\n<\/div>\n – De fausses saucisses sont apparues sur les comptoirs r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s des magasins, o\u00f9 la qualit\u00e9 des saucisses est mauvaise, au lieu de pain grill\u00e9, la saucisse a \u00e9t\u00e9 forc\u00e9e \u00e0 l’int\u00e9rieur du pain et le produit est encore g\u00e2t\u00e9 avec une tranche de fromage fondu, Hammarberg \u00e9num\u00e8re les p\u00e9ch\u00e9s.<\/p>\n – Une nouveaut\u00e9 encore plus d\u00e9go\u00fbtante est un produit dans lequel la saucisse est prise en sandwich entre deux morceaux de pain d’avoine, lit-on dans le communiqu\u00e9 de presse du club.<\/p>\n Pour le d\u00e9veloppeur de ce produit effrayant \u00e0 base de moutarde et de mayonnaise au ketchup, la soci\u00e9t\u00e9 Pori pr\u00e9sente une punition dans laquelle le coupable est mis “P\u00e4rekorrii ja veret\u00e4\u00e4 piki Pori torrii”.<\/p>\n Pori-seura, la deuxi\u00e8me plus ancienne association r\u00e9gionale de Finlande, appelle les fabricants de faux Pori et les magasins de d\u00e9tail qui les vendent (que l’on trouve \u00e9galement \u00e0 Pori) \u00e0 ne pas d\u00e9shonorer les traditions du vrai Pori avec leurs malheureux produits. L’association esp\u00e8re que les fabricants changeront le nom du produit, car la recette ne sera pratiquement pas modifi\u00e9e.<\/p>\n La plus ancienne association de district d’origine de Finlande se trouve \u00e0 Lohja. Il a apport\u00e9 son plein soutien \u00e0 la r\u00e9bellion de la population de Pori.<\/p>\n L’histoire et la recette d’un vrai Pori sont conserv\u00e9es dans les collections du mus\u00e9e Satakunta.<\/p>\n Responsable communication d’Atria Marja Latvatalo<\/strong> d\u00e9clare n’avoir re\u00e7u aucun retour sur Wilhelm Pori, pr\u00e9sent sur le march\u00e9 depuis 2014. Selon Latvatalo, il est populaire dans toute la Finlande.<\/p>\n – Nous ne modifions pas actuellement les recettes, mais nous \u00e9coutons attentivement les souhaits des consommateurs lors du d\u00e9veloppement des produits, d\u00e9clare Latvatalo.<\/p>\n \u00c0 Pori, nous sommes fiers de notre propre cuisine de rue. <\/span>Harri Joensuu<\/span><\/p>\n<\/div>\n Le Porilainen est compos\u00e9 de deux tranches de pain grill\u00e9es, de saucisses, d’oignons crus et de moutarde.<\/p>\n Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 lors d’une r\u00e9union tenue \u00e0 Pori en 1958 par le Satakunta Osuusteurastamo (SOT) et l’association des \u00e9tudiants de l’universit\u00e9 d’Helsinki, Ylioppilastuki ry.<\/p>\n Le directeur ex\u00e9cutif d’Ylioppilastuki ry Petrus Koistinen, le directeur du restaurant C-talo Harald Sundberg, Jukka Salminen de SOT et Yrj\u00f6 Kokko ont \u00e9t\u00e9 impliqu\u00e9s dans le d\u00e9veloppement de Pori.<\/p>\n Kokko a \u00e9galement propos\u00e9 le nom de Pori.<\/p>\n Joel V\u00e4\u00e4rti, ma\u00eetre de viande \u00e0 l’abattoir coop\u00e9ratif, a d\u00e9velopp\u00e9 sa propre saucisse Mets\u00e4st\u00e4t\u00e4j\u00e4 pour les habitants de Pori.<\/p>\n Poriista \u00e9tait vendu exclusivement au kiosque Ylioppilastuki ry \u00e0 Helsinki, situ\u00e9 entre la nouvelle et l’ancienne r\u00e9sidence des \u00e9tudiants.<\/p>\n Avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 le smashburger\u00a0? <\/span>Pasi Liesimaa<\/span><\/p>\n<\/div>\nUne personne Pori authentique et r\u00e9elle<\/h3>\n
![\"Aller](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Finn-Olle-a-recu-un-cours-de-moutarde-de-sa.png\")
<\/div>\n