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De nombreuses personnes conservent de la viande et du poisson dans leur cong\u00e9lateur moyennant un achat mensuel. Cela n’en vaudrait pas la peine. <\/p>\n
La cong\u00e9lation est un moyen intelligent de conserver les aliments dont la date de p\u00e9remption approche de fa\u00e7on mena\u00e7ante. Vous pouvez congeler des aliments pr\u00e9par\u00e9s, comme des soupes, ainsi que des ingr\u00e9dients purs, du fromage aux l\u00e9gumes en passant par la viande et le poisson. Cependant, la rotation des aliments surgel\u00e9s est une chose \u00e0 garder \u00e0 l\u2019esprit si vous aimez la cong\u00e9lation. Les aliments ne durent pas \u00e9ternellement, m\u00eame au cong\u00e9lateur.<\/p>\n
Il faut \u00eatre prudent surtout lorsqu’il s’agit de viande et de poisson. Plus la viande ou le poisson est gras, moins il reste longtemps au cong\u00e9lateur. Prenez donc l’habitude de toujours d\u00e9congeler l’emballage de viande ou de poisson qui est rest\u00e9 le plus longtemps au cong\u00e9lateur et assurez-vous qu’aucun aliment ne soit oubli\u00e9 au fond du cong\u00e9lateur pendant des ann\u00e9es.<\/p>\n