{"id":1056911,"date":"2023-12-12T13:08:15","date_gmt":"2023-12-12T15:08:15","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/comme-chaque-annee-la-periode-qui-precede-noel-est-riche-en-occasions-de-rencontres-notamment-de-diners-et-daperitifs-entre-amis-comment-eviter-les-exces-qui-peuvent-nuire-a-votre-sante-un-nut\/"},"modified":"2023-12-12T13:08:18","modified_gmt":"2023-12-12T15:08:18","slug":"comme-chaque-annee-la-periode-qui-precede-noel-est-riche-en-occasions-de-rencontres-notamment-de-diners-et-daperitifs-entre-amis-comment-eviter-les-exces-qui-peuvent-nuire-a-votre-sante-un-nut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/comme-chaque-annee-la-periode-qui-precede-noel-est-riche-en-occasions-de-rencontres-notamment-de-diners-et-daperitifs-entre-amis-comment-eviter-les-exces-qui-peuvent-nuire-a-votre-sante-un-nut\/","title":{"rendered":"Comme chaque ann\u00e9e, la p\u00e9riode qui pr\u00e9c\u00e8de No\u00ebl est riche en occasions de rencontres, notamment de d\u00eeners et d&#8217;ap\u00e9ritifs entre amis.  Comment \u00e9viter les exc\u00e8s qui peuvent nuire \u00e0 votre sant\u00e9 ?  Un nutritionniste vous explique les erreurs \u00e0 ne pas commettre et les conseils utiles \u00e0 garder en t\u00eate"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"first-letter\">\u00c0<\/span>agenda d\u00e9j\u00e0 bien rempli <strong>Ap\u00e9ritifs et d\u00eeners de No\u00ebl<\/strong>?  Dans cette p\u00e9riode, on le sait, les occasions pour tous de se retrouver pour faire la f\u00eate se multiplient un peu.  Des opportunit\u00e9s \u00e0 coup s\u00fbr <strong>accompagn\u00e9 de toasts et de menus sp\u00e9ciaux<\/strong> \u00e0 d\u00e9guster en compagnie.<\/p>\n<p>Rien de m\u00e9chant, certes.  Toutefois, pour \u00e9viter que le marathon des d\u00e9jeuners, d\u00eeners et ap\u00e9ritifs de No\u00ebl n&#8217;ait un impact sur le <strong>Sant\u00e9<\/strong>mieux <strong>jouer \u00e0 l&#8217;avance en gardant \u00e0 l&#8217;esprit une petite \u00ab\u00a0strat\u00e9gie de salut\u00a0\u00bb<\/strong>.  Objectif : profiter de chaque occasion festive, sans trop de sacrifices et <strong>sans tomber dans ces erreurs classiques qui risquent d&#8217;aggraver la situation<\/strong>.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\">\n<\/article>\n<p>Alors, quelles sont les r\u00e8gles d\u2019or ?  Nous avons demand\u00e9 au <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.grupposandonato.it\/dottori\/chiara-boscaro\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><strong>Dr Chiara Boscaro, biologiste et nutritionniste<\/strong> \u00e0 l&#8217;Institut Clinique San Siro de Milan et aux Instituts Cliniques Zucchi de Monza<\/a>.<\/p>\n<div class=\"player_single_video_component\">\n<div id=\"divVideoPlayer\" class=\"video-sticky-box privacyAccettata\">\n<div class=\"video-sticky-box-inner\">\n<div class=\"video-sticky-box-frame-cont\">\n<div class=\"player player_video_rcs player_shortcode custom-video-sticky\" data-config=\"&quot;newspaper&quot;:&quot;rcs&quot;,&quot;uuid&quot;:&quot;iodonna-0001927364&quot;,&quot;muted&quot;:true,&quot;blockAdv&quot;:false,&quot;ovlLogo&quot;:false,&quot;autoplay&quot;:true,&quot;watermark&quot;:false,&quot;sticky&quot;:&quot;targetClass&quot;:&quot;sticky-video&quot;,&quot;times&quot;:1,&quot;viewport&quot;:50,&quot;relocation&quot;:true,&quot;endlessSticky&quot;:true,&quot;initStickyNoAutoplay&quot;:true,&quot;tipo_video&quot;:&quot;pagina_video&quot;\">\n<div class=\"player_preview\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"\" alt=\"Chronodiet : comment fonctionne cette strat\u00e9gie alimentaire\" title=\"Chronodiet : comment fonctionne cette strat\u00e9gie alimentaire\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Comme-chaque-annee-la-periode-qui-precede-Noel-est-riche.webp.webp\"\/>                                    <span class=\"player_button play\"\/>\n                                <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Prise de poids brutale : un risque pour la sant\u00e9<\/h2>\n<p>On estime que pendant la p\u00e9riode des f\u00eates <strong>vous risquez de prendre jusqu&#8217;\u00e0 3 ou 4 kg<\/strong>.  Un probl\u00e8me qui n\u2019est pas tant esth\u00e9tique <strong>autant que la sant\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p>\u00abPrendre du poids soudainement peut sans aucun doute affecter notre sant\u00e9 \u2013 explique le Dr Boscaro.  \u2013 M\u00eame s\u2019il faut consid\u00e9rer que <strong>la prise de poids pendant les vacances est souvent aussi due \u00e0 la r\u00e9tention d&#8217;eau<\/strong>.  Cela se produit parce que nous nous trouvons \u00e0 <strong>mangez des aliments plus assaisonn\u00e9s, plus sal\u00e9s et, en g\u00e9n\u00e9ral, plus riches en graisses satur\u00e9es.<\/strong> Habituellement, en revenant \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, on a tendance \u00e0 perdre imm\u00e9diatement 1 ou 2 kg.&#8221;<\/p>\n<h2>Non aux r\u00e9gimes d\u00e9tox avant No\u00ebl<\/h2>\n<p>\u00ab Ce qui est vraiment important, c&#8217;est d&#8217;essayer de <strong>maintenir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e en dehors des occasions festives sp\u00e9cifiques<\/strong>, afin d&#8217;amortir la prise de poids \u2013 poursuit l&#8217;expert.  &#8211; JE <strong>En fait, je d\u00e9conseille de recourir aux r\u00e9gimes d\u00e9tox avant No\u00ebl.<\/strong> pourquoi de cette fa\u00e7on <strong>tu risques de manger encore plus de fa\u00e7on excessive<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<h2>Faites \u00e9galement attention au je\u00fbne strat\u00e9gique<\/h2>\n<p>En vue d&#8217;un d\u00e9jeuner ou d&#8217;un d\u00eener o\u00f9 vous savez que vous mangerez plus que d&#8217;habitude, vous pensez toujours \u00e0 <strong>courir pour se mettre \u00e0 couvert, contrebalan\u00e7ant en quelque sorte les autres repas<\/strong>.  Mais est-ce vraiment n\u00e9cessaire ?<\/p>\n<p>&#8220;Habituellement <strong>vous pensez compenser mais en r\u00e9alit\u00e9 c&#8217;est une erreur<\/strong> \u2013 explique le Dr Boscaro.  \u2013 De cette fa\u00e7on, les d\u00e9g\u00e2ts ne sont pas limit\u00e9s mais plut\u00f4t <strong>vous arrivez encore plus affam\u00e9 au d\u00e9jeuner ou au d\u00eener de vacances<\/strong>.  Le conseil est donc de <strong>\u00e9viter les je\u00fbnes strat\u00e9giques<\/strong> et, comme nous l&#8217;avons dit, <strong>mangez toujours de mani\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e<\/strong>.  Donc, <strong>prendre le petit d\u00e9jeuner comme d&#8217;habitude<\/strong> et les consommer <strong>grignoter r\u00e9guli\u00e8rement<\/strong>en \u00e9vitant les collations sucr\u00e9es et <strong>pr\u00e9f\u00e9rant plut\u00f4t les fruits frais ou secs<\/strong>.  Ce que vous pouvez faire, c&#8217;est peut-\u00eatre essayer de <strong>prot\u00e9ines altern\u00e9es.<\/strong> Par exemple, si je sais que j&#8217;irai manger dans un restaurant qui propose des plats \u00e0 base de poisson ou de viande, pour le d\u00e9jeuner j&#8217;essaierai de me concentrer sur le <strong>les l\u00e9gumineuses<\/strong>regorgeant de <strong>l\u00e9gumes<\/strong> et en ins\u00e9rant un <strong>portion de glucides complexes \u00e0 grains entiers<\/strong>.  La seule fa\u00e7on de compenser les exc\u00e8s est d&#8217;am\u00e9liorer <strong>activit\u00e9 physique<\/strong> avant et apr\u00e8s les vacances.&#8221;<\/p>\n<h2>Ap\u00e9ritifs de No\u00ebl : que faire ?<\/h2>\n<p>M\u00eame en pr\u00e9vision des nombreux <strong>ap\u00e9ritifs<\/strong> \u00c0 No\u00ebl, il peut \u00eatre utile de garder quelques petites strat\u00e9gies en t\u00eate.  C&#8217;est en effet \u00e0 ces occasions que <strong>Il peut arriver que vous en fassiez trop, notamment avec l\u2019alcool.<\/strong><\/p>\n<p>\u00abIl faut consid\u00e9rer que <strong>l&#8217;alcool contient des calories vides classiques<\/strong>, c&#8217;est-\u00e0-dire qu&#8217;ils sont riches en sucres et n&#8217;apportent pas de nutriments.  C\u2019est pour cette raison qu\u2019ils devraient \u00eatre limit\u00e9s \u2013 explique l\u2019expert.  \u2013 L\u2019apport calorique est notable si l\u2019on consid\u00e8re qu\u2019un <strong>un verre de vin rouge contient environ 75 calories<\/strong>un <strong>coupe de Champagne vers 87<\/strong>jusqu&#8217;\u00e0 <strong>amers et spiritueux<\/strong> qui peut \u00e9galement les contenir <strong>300<\/strong>, pour un seul verre.  Bien s\u00fbr <strong>vous n&#8217;avez pas besoin de les \u00e9viter compl\u00e8tement<\/strong> mais certainement <strong>il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne les consommer qu&#8217;occasionnellement et en faisant attention \u00e0 la quantit\u00e9<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<h2>Ap\u00e9ritifs de No\u00ebl : attention \u00e9galement aux boissons non alcoolis\u00e9es<\/h2>\n<p>Soyez \u00e9galement prudent <strong>aux faux mythes<\/strong>: pour limiter les d\u00e9g\u00e2ts, nous nous concentrons sur <strong>sans alcool<\/strong> mais m\u00eame ces boissons cachent des pi\u00e8ges.<\/p>\n<p>&#8220;Souvent <strong>ils contiennent beaucoup de sucres<\/strong> &#8211; souligne le Dr Boscaro &#8211; Si nous avons pr\u00e9vu de nombreux ap\u00e9ritifs et que nous ne voulons pas risquer de les d\u00e9passer, mieux vaut alors <strong>pr\u00e9f\u00e9rez un prosecco avec un peu de fruit<\/strong>ou <strong>boissons \u00e0 faible teneur en alcool.<\/strong>  L\u2019alternative l\u00e9g\u00e8re ?  UN <strong>jus de tomate ou centrifug\u00e9<\/strong> pour un ap\u00e9ritif plus sain.&#8221;<\/p>\n<h2>Buffet et ap\u00e9ritifs : comment s&#8217;adapter<\/h2>\n<p>En plus de l&#8217;alcool, les ap\u00e9ritifs sont g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9s de <strong>des buffets riches auxquels il est souvent difficile de r\u00e9sister ou de se retenir.<\/strong> Quel est le conseil dans ce cas ?<\/p>\n<p>\u00ab Devant un buffet <strong>nous essayons de choisir du mieux que nous pouvons<\/strong> \u2013 r\u00e9pond l\u2019expert.  \u2013 Alors essayons de remplir <strong>la moiti\u00e9 de l&#8217;assiette avec des l\u00e9gumes<\/strong> que l&#8217;on trouve souvent crus ou grill\u00e9s.  Puis ajouter <strong>une source de prot\u00e9ines,<\/strong> comme un <strong>rago\u00fbt de viande, carpaccio de poisson, bresaola ou flocons de parmesan<\/strong>\u00e0 pr\u00e9f\u00e9rer aux fromages bleus et aux charcuteries, puis nous nous concentrons sur un <strong>petite portion de glucides complexes, <\/strong>Par exemple <strong>des c\u00e9r\u00e9ales ou une tranche de pain.<\/strong> Cela vous permettra de <strong>se sentir satisfait<\/strong> et profitez de l&#8217;ap\u00e9ritif.  Au lieu de cela, si possible, faites attention \u00e0 <strong>chips, sandwichs, sandwichs, aliments ultra-sal\u00e9s<\/strong> qui tendent \u00e0 <strong>nous fait boire plus et cr\u00e9e de la r\u00e9tention d&#8217;eau&#8221;<\/strong>.<\/p>\n<h2>Et les desserts ?<\/h2>\n<p>Ils sont incontournables lors des occasions festives de cette p\u00e9riode <strong>aussi des desserts, principalement du panettone et du pandoro<\/strong>.  Le choix le plus sain entre les deux ?<\/p>\n<p>&#8220;L\u00e0 <strong>la quantit\u00e9 recommand\u00e9e pour ces deux bonbons est d&#8217;environ 100 grammes<\/strong>, donc une tranche \u2013 souligne la nutritionniste.  \u2013 Panettone et pandoro <strong>ils contiennent en moyenne la m\u00eame quantit\u00e9 de prot\u00e9ines et de glucides,<\/strong> quels changements est le <strong>quantit\u00e9 de graisse totale<\/strong>.  Le Pandoro p\u00e8se environ 17 grammes et le panettone p\u00e8se environ 10 grammes.  Au niveau <strong>calorique<\/strong>Le <strong>panettone<\/strong> classique, sans cr\u00e8mes, apporte <strong>environ 320 calories<\/strong> par portion, tandis que le <strong>pandoro environ 400 calories<\/strong>.  Le conseil est de choisir ce que vous pr\u00e9f\u00e9rez, en \u00e9vitant les exc\u00e8s.  Donc <strong>mieux vaut les manger uniquement lors des occasions festives<\/strong> et pas habituellement, comme collation ou apr\u00e8s le d\u00eener.  Et peut-\u00eatre <strong>manger les restes au petit d\u00e9jeuner<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<h2>Fruits d\u00e9shydrat\u00e9s et fruits secs<\/h2>\n<p>Au lieu de cela, il est pr\u00e9f\u00e9rable au dessert classique <strong>fruits s\u00e9ch\u00e9s ou d\u00e9shydrat\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<p>\u00ab\u00c9videmment, m\u00eame dans ce cas, il vaut mieux ne pas exag\u00e9rer, car ils sont encore tr\u00e8s caloriques \u2013 pr\u00e9cise l&#8217;expert \u2013 mais ils contiennent aussi <strong>de nombreuses substances b\u00e9n\u00e9fiques<\/strong>parmi lesquels <strong>Graisses et antioxydants om\u00e9ga 3 et om\u00e9ga 6<\/strong>.  La portion recommand\u00e9e est de 20\/30 grammes par jour.  Mon conseil est cependant <strong>consommer des fruits s\u00e9ch\u00e9s ou d\u00e9shydrat\u00e9s 2 \u00e0 3 fois par semaine<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<h2>Ap\u00e9ritifs de No\u00ebl : comment aider \u00e0 la digestion<\/h2>\n<p>Et comme les maux de ventre et les probl\u00e8mes de digestion sont souvent au rendez-vous pendant cette p\u00e9riode, il est pr\u00e9f\u00e9rable de garder \u00e9galement \u00e0 l&#8217;esprit quelques conseils ponctuels.<\/p>\n<p>&#8220;Comme nous l&#8217;avons dit, <strong>il vaut mieux ne pas arriver affam\u00e9 \u00e0 un d\u00eener, car cela permet aussi de manger plus rapidement<\/strong> et faire face \u00e0 ces effets secondaires tels qu&#8217;une mauvaise digestion \u2013 explique le Dr Boscaro.  \u2013 En m\u00eame temps, c\u2019est important <strong>rester hydrat\u00e9 tout au long de la journ\u00e9e<\/strong>, puisque boire beaucoup aide \u00e0 la digestion du repas.  Et dans le cas de d\u00eeners particuli\u00e8rement copieux, <strong>essayez de manger un peu de tout pour \u00e9viter de vous alourdir<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<h2>Aide des tisanes<\/h2>\n<p>Si la digestion est toujours perturb\u00e9e, il existe des rem\u00e8des.<\/p>\n<p>\u00abPour faciliter le processus digestif, ils sont recommand\u00e9s <strong>tisanes citron et gingembre<\/strong>ou <strong>\u00e0 base de m\u00e9lisse, thym et fenouil<\/strong> \u2013 conclut l\u2019expert.  &#8211; M\u00eame juste <strong>un peu de gingembre frais apr\u00e8s les repas peut aider<\/strong>.  Sans oublier <strong>gardez toujours vos intestins en forme<\/strong>peut-\u00eatre en utilisant des dieux <strong>probiotiques<\/strong> avant et pendant les vacances. \u00bb<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Donna \u00a9 TOUS DROITS R\u00c9SERV\u00c9S<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/benessere\/diete-alimentazione\/2023\/12\/12\/aperitivi-e-cene-di-natale-i-consigli-della-nutrizionista-per-salvaguardare-la-linea-e-la-salute\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0agenda d\u00e9j\u00e0 bien rempli Ap\u00e9ritifs et d\u00eeners de No\u00ebl? Dans cette p\u00e9riode, on le sait, les occasions pour tous de se retrouver pour faire la f\u00eate se multiplient un peu. Des opportunit\u00e9s \u00e0 coup s\u00fbr accompagn\u00e9 de toasts et de menus sp\u00e9ciaux \u00e0 d\u00e9guster en compagnie. Rien de m\u00e9chant, certes. Toutefois, pour \u00e9viter que le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1056912,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[7094,2503,571,1756,767,13335,4540,219640,50326,422,1311,40,8407,17239,950,836,65,1754,16294,30883,81340,18858,132,4276,141,42523,364,4985,1308,34,1690,30436,877,188],"class_list":["post-1056911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazine","tag-amis","tag-annee","tag-chaque","tag-comme","tag-comment","tag-commettre","tag-conseils","tag-daperitifs","tag-diners","tag-entre","tag-erreurs","tag-est","tag-eviter","tag-exces","tag-explique","tag-garder","tag-les","tag-noel","tag-notamment","tag-nuire","tag-nutritionniste","tag-occasions","tag-pas","tag-periode","tag-peuvent","tag-precede","tag-qui","tag-rencontres","tag-riche","tag-sante","tag-tete","tag-utiles","tag-votre","tag-vous"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1056911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1056911"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1056911\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1056912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1056911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1056911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1056911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}