![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1702377171_400_La-table-de-Noel-de-lhotel-Marski-fait-sourciller.jpg\")
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Le salmiakki se marie \u00e9tonnamment bien avec le hareng. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n Le d\u00e9jeuner de No\u00ebl de cette ann\u00e9e \u00e0 l’h\u00f4tel Marski by Scandic \u00e0 Paraatipaika \u00e0 Helsinki propose une v\u00e9ritable sp\u00e9cialit\u00e9 finlandaise. Parmi les poissons du buffet de No\u00ebl, le hareng argousier-Salmiaki d\u00e9cor\u00e9 de camisoles de force attire imm\u00e9diatement l’attention.<\/p>\n La nouveaut\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e par le personnel de cuisine est li\u00e9e au th\u00e8me de la finesse de l’h\u00f4tel, qui vise \u00e0 offrir aux clients une exp\u00e9rience authentique d’Helsinki et de la finlandaisit\u00e9 de mani\u00e8re perspicace. La combinaison du collier avec le hareng traditionnel sur la table de No\u00ebl est sans aucun doute un d\u00e9tail qui attire l’attention.<\/p>\n – Oui, cela pourrait devenir un succ\u00e8s, dit le directeur de l’h\u00f4tel Jouko Puranen<\/strong>.<\/p>\n Pippuri.fi a pu go\u00fbter le hareng in\u00e9dit sur la table de No\u00ebl.<\/p>\n M\u00eame si le couple gustatif saumon-hareng peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme assez fort, le go\u00fbt du hareng surprend d’embl\u00e9e par sa douceur et sa douceur. Les saveurs sont \u00e9quilibr\u00e9es et la combinaison de saveurs est assez fonctionnelle. Cela peut \u00eatre sinc\u00e8rement recommand\u00e9 aux Finlandais et aux touristes. C’est comme un condens\u00e9 de finlandais et de No\u00ebl traditionnel en bocal.<\/p>\n Le hareng \u00e0 l’argousier est propos\u00e9 au buffet de No\u00ebl de Marski by Scandic, mais avec la recette de Marski, le hareng de No\u00ebl le plus int\u00e9ressant peut \u00e9galement \u00eatre facilement pr\u00e9par\u00e9 dans les cuisines familiales. Voici comment proc\u00e9der\u00a0:<\/p>\n 300 g de filets de hareng l\u00e9g\u00e8rement sal\u00e9s<\/p>\n 4 petits oignons rouges<\/p>\n 1 dl d’argousier surgel\u00e9<\/p>\n Action:<\/strong><\/p>\n 1 dl de vinaigre de cognac<\/p>\n 2 dl de sucre<\/p>\n 3 dl d’eau<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de cumin ou de fenouil<\/p>\n 1 feuille de laurier<\/p>\n 8 piment de la Jama\u00efque<\/p>\n 0,5 \u00e0 1 bo\u00eete de saumon<\/p>\n 1. Faites bouillir le vinaigre, le sucre, l’eau et le salmiakki dans une casserole pour que le salmiakki fonde. R\u00e9server et refroidir au bain-marie. Ajoutez les \u00e9pices au bouillon.<\/p>\n 2. Rincez les filets de hareng \u00e0 l’eau froide et coupez-les en bouch\u00e9es. \u00c9pluchez et coupez les oignons en fines rondelles.<\/p>\n 3. Mettez les harengs, les oignons et l’argousier en couches dans un bocal en verre propre, saupoudrez de quelques salmiak sur chaque couche. Versez dessus le bouillon vinaigre-salmiakki et laissez assaisonner au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant quelques jours avant de servir.<\/p>\n Recette : Scandic de Marski<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Cette ann\u00e9e, le buffet de No\u00ebl de Marski est disponible non seulement \u00e0 midi, mais aussi le soir jusqu’au 22h12. jusqu’\u00e0. Le buffet est \u00e9galement disponible le samedi 16h12.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nHareng du d\u00e9troit d’argousier<\/h3>\n
LES FAITS<\/h3>\n
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