{"id":1015833,"date":"2023-11-14T07:07:38","date_gmt":"2023-11-14T09:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-nouveau-style-de-pizza-debarque-en-finlande-ne-dans-les-usines-de-detroit\/"},"modified":"2023-11-14T07:07:42","modified_gmt":"2023-11-14T09:07:42","slug":"un-nouveau-style-de-pizza-debarque-en-finlande-ne-dans-les-usines-de-detroit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/un-nouveau-style-de-pizza-debarque-en-finlande-ne-dans-les-usines-de-detroit\/","title":{"rendered":"Un nouveau style de pizza d\u00e9barque en Finlande – N\u00e9 dans les usines de D\u00e9troit"},"content":{"rendered":"


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Une nouvelle cha\u00eene de pizzas de style D\u00e9troit ouvre ses portes dans un restaurant cloud. <\/p>\n

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Voici une version de la pizza \u00e0 la D\u00e9troit. Adobe Stock \/ AOP <\/span><\/p>\n<\/div>\n

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La pizza \u00e0 la po\u00eale \u00e0 la D\u00e9troit se r\u00e9pand en Finlande.<\/p>\n

Artiste Mika\u00ebl Gabriel<\/strong> ouvre une nouvelle cha\u00eene de pizzas en collaboration avec Munchfam et Wolt, qui produit des restaurants cloud, indique le communiqu\u00e9 de presse de l’entreprise.<\/p>\n

Le restaurant vend des pizzas \u00e0 la po\u00eale inspir\u00e9es de D\u00e9troit, ce qui est encore rare en Finlande. Une pizza similaire est disponible au moins dans la cha\u00eene de restaurants MoTown Square.<\/p>\n

Traditionnellement, la pizza de style D\u00e9troit est une pizza rectangulaire d’environ trois centim\u00e8tres d’\u00e9paisseur. Le style a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 l’origine en 1964 par le propri\u00e9taire d’un bar appel\u00e9 Buddy’s Rendezvous. Gus Guerra<\/strong>.<\/p>\n

Il a combin\u00e9 la recette de p\u00e2te \u00e0 pizza de sa belle-m\u00e8re sicilienne, du fromage am\u00e9ricain et de la sauce tomate \u00e9pic\u00e9e dans un plat rectangulaire profond. Comme des casseroles adapt\u00e9es n’\u00e9taient pas encore disponibles, le restaurant a utilis\u00e9 des casseroles de rechange utilis\u00e9es par l’industrie automobile de D\u00e9troit, qui \u00e9taient en acier bleui.<\/p>\n

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Mikael Gabriel a grandement influenc\u00e9 le style de la cha\u00eene de pizzas qui porte son nom. <\/span>Atte Kajova<\/span><\/p>\n<\/div>\n

La pizza \u00e0 fond \u00e9pais de Gabriel’s Pizza s’inspire de la pizza pan devenue c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 D\u00e9troit et, selon le communiqu\u00e9, il s’agit d’une pizza destin\u00e9e au partage.<\/p>\n

La pizza a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e conjointement par Munchfam et un chef Michelin Pertti Kallioinen<\/strong> avec.<\/p>\n

Le lancement aura d’abord lieu dans la r\u00e9gion de la capitale et la disponibilit\u00e9 des pizzas s’\u00e9tendra progressivement au cours de l’automne \u00e0 plus de 30 sites en Finlande.<\/p>\n

– J’ai moi-m\u00eame toujours \u00e9t\u00e9 un grand fan de pizza, en particulier de pizza Yankee. Je m’int\u00e9resse \u00e9galement au secteur de la restauration depuis longtemps et je r\u00eavais de pouvoir faire quelque chose dans ce domaine au cours de ma carri\u00e8re. J’ai imm\u00e9diatement commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 une vision plus large, de l’aspect visuel au go\u00fbt et \u00e0 l’apparence des pizzas, raconte Mikael Gabriel dans le communiqu\u00e9.<\/p>\n

Le produit fantaisie n’est disponible que sur commande aupr\u00e8s de Wolt.<\/p>\n

Une mention de la cha\u00eene MoTown Square a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e \u00e0 l’histoire le 14 novembre 2023 \u00e0 11h02.<\/em><\/p>\n

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