Ce mois-ci, l’organisation de protection des animaux Wakker Dier doit soumettre une demande à l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation (NVWA) afin de prendre des mesures coercitives contre les « bouchons de poulet pop ».
Aux Pays-Bas, le nombre de poulets autorisés par mètre carré est bien plus élevé que ce qui devrait effectivement être autorisé selon les règles européennes, affirme l’organisation. Les agriculteurs néerlandais auraient injustement bénéficié d’un régime d’exception. Wakker Dier demande également à la Commission européenne d’intervenir.
33 kilos d’animal par mètre carré
Depuis 2007, les poulets de chair en Europe peuvent être élevés avec un maximum de 33 kilos d’animal par mètre carré, ce qui équivaut à environ 16 poulets, indique Wakker Dier. Les États membres peuvent exceptionnellement déroger à cette règle si la mortalité des poulets est limitée et si les règles minimales de bien-être sont respectées. Ce n’est qu’à cette condition qu’un pays pourra autoriser les agriculteurs à élever davantage de poulets, jusqu’à 42 kilos d’animaux par mètre carré, soit environ 21 poulets.»
Le secteur avicole continuerait d’élever des poulets en masse pour l’exportation. « Il est d’usage d’élever environ 21 poulets par mètre carré ; le maximum dans le cadre du régime d’exception. Cependant, la NVWA ne semble pas vérifier si les entreprises remplissent les conditions correspondantes.»
De nombreux éleveurs qui recourent aux règles d’exception connaîtraient une mortalité des poulets plus élevée que celle autorisée, selon l’organisation de protection des animaux, qui se réfère aux chiffres nationaux de mortalité. « Ils ne sont donc pas autorisés à élever autant de poulets par mètre carré. »
Demande de wob
Wakker Dier déclare avoir identifié les violations à grande échelle de la loi grâce à une demande Wob (Public Access to Government Act, aujourd’hui Open Government Act). Selon l’organisation, la NVWA n’a publié les documents politiques demandés qu’en 2021, après deux ans et deux décisions de justice. « Les documents montrent que la Commission européenne a signalé à plusieurs reprises au gouvernement néerlandais sa mauvaise application de la violation de la loi. »
La NVWA et le ministère de l’Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire sont actuellement en consultation sur l’interprétation de la loi et son application, explique Wakker Dier. Afin d’éviter de nouveaux retards, Wakker Dier souhaite désormais faire appliquer la loi en adressant une demande d’exécution à la NVWA. « Nous savons désormais que la NVWA traite ce type de cas avec beaucoup de lenteur, c’est pourquoi nous demandons également à la Commission européenne d’intervenir », déclare Anne Hilhorst, directrice de Wakker Dier.
Cette dernière pourrait conduire à une condamnation par la Cour européenne de justice et à l’imposition d’amendes et de sanctions aux Pays-Bas, indique Wakker Dier.