Le hareng a de nombreux effets sur la santé. Le hareng a acquis une réputation quelque peu douteuse, car il a été recommandé d’en limiter la consommation. La raison en est les métaux lourds. Mais maintenant, les recommandations ont été modifiées. Selon les résultats du projet de recherche européen fish IV qui vient d’être publié, les bienfaits pour la santé de la consommation de poisson finlandais, y compris le hareng, l’emportent sur les méfaits liés à la consommation de substances étrangères dans tous les groupes d’âge. Les avantages de la consommation de poisson étaient jusqu’à 75 fois supérieurs aux inconvénients, selon un communiqué de la Fédération finlandaise des pêches.
ttn-fr-52
Vous devriez manger cette nourriture – Surtout si vous êtes d’âge moyen
