Un ananas entier grillé est incroyablement bon.
Lorsque vous faites griller un ananas, assurez-vous que le fruit est mûr. Adobe Stock / AOP
Ananas entier grillé vraiment délicieux. C’est aigre-doux à la fois.
En plus de tout, ce dessert d’été est facile à préparer.
L’ananas entier grillé est un fournisseur de produits alimentaires et un influenceur Mari Moilanen mon dessert d’été préféré.
Servir l’ananas grillé avec la sauce au yaourt et le sirop de rhum. Mari Moilanen
C’est encore meilleur que de simples tranches d’ananas grillées, car lorsque l’ananas entier est jeté à plusieurs reprises sur le feu, il ramollit partout et l’acidité se fond bien.
Le tout est fini avec une sauce au yaourt et du sirop de rhum.
Mais rappelles-toi! Achetez uniquement des ananas mûrs au magasin ou faites mûrir les ananas à la maison avant de les griller. Cet aliment ne doit pas être cuit à partir d’argile crue.
Ananas entier grillé
(pour 4 personnes)
1 ananas mûr
Un bâton de beurre
4 cuillères à soupe de sucre de canne
Sauce yaourt:
2 dl de yaourt turc épais
2 cuillères à soupe de sucre de canne
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Sirop:
100 g de beurre
2 dl de rhum brun
1/2 dl d’eau
2 1/2 dl de sucre de canne
½ cuillère à café de vraie poudre de vanille
1. Faites d’abord bouillir le sirop de rhum. Faites bouillir les ingrédients du sirop dans une casserole pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le sirop épaississe un peu.
2. Préparez la sauce au yaourt en mélangeant les ingrédients ensemble.
3. Placez l’ananas sur le gril et faites-le griller en le retournant de temps en temps jusqu’à ce que l’ananas soit noirci.
4. Coupez les peaux noircies, coupez l’ananas en tranches et sucrez les tranches des deux côtés. Faire revenir les tranches dans le beurre. Lorsque les tranches sont dorées, ajoutez une louche de sirop de rhum. Laissez bouillir et disposez les morceaux dans des assiettes sur la sauce au yaourt. Terminez avec du sirop de rhum.
