Cette année, un La recette de salade de « carottes crues » est devenue virale sur TikTok. Composée de trois grosses carottes (râpées ou rasées) avec du vinaigre, de l’huile, du sel et du sésame, la recette, popularisée pour la première fois par le biologiste Ray Peat, est devenue populaire pour ses effets « d’équilibrage hormonal ».
« C’est simple [and] une délicieuse façon d’aider votre corps à éliminer l’excès d’œstrogènes de votre corps », écrit un créateur de bien-être dans la légende d’une vidéo de carottes crues, d’œufs durs et de myrtilles. Des diététistes comme Lauren McNeill ont depuis réfuté ces affirmations. «Je suis tout à fait favorable à la consommation de plus de légumes» dit-elle dans une vidéo TikTok. « Mais les carottes n’ont rien de spécial qui va vous aider à équilibrer vos hormones. »
Si la volonté de manger des carottes crues seules au déjeuner n’était pas une raison suffisante pour vous convaincre que la culture en ligne est actuellement obsédée par les hormones et la santé, il y a le fait que les gens sont publier des vidéos avant et après se vanter Résultats de perte de poids de 60 livres et accorder du crédit à « l’équilibre » des hormones. Il existe également une abondance d’autres Des recettes de « guérison hormonale » circulent sur TikTok, et des vidéos de comparaison d’horaires heure par heure montrant une vie d’« hormones qui font mal » (c’est-à-dire aller sur votre téléphone lorsque vous vous réveillez, prendre un café et courir) ou « d’hormones de guérison » (boire de l’eau et des vitamines et aller prendre un repas). marche lente). Si les gens ne présentent pas actuellement perte de poids liée aux hormonesils affirment comment « guérir leurs hormones » a amélioré leur acné, perte de cheveux, ballonnements et gonflements du visage.
Considérant que les hormones féminines ont été négligées pendant des décennies dans la médecine traditionnelle – non seulement les médecins, les scientifiques et les chercheurs sont pour la plupart des hommes, mais la plupart des cellules, des animaux et des humains étudiés en science médicale. étaient également des hommes — le débat accru sur la santé hormonale pourrait être considéré comme un pas dans la bonne direction, mais seulement si les informations qui circulent sont exactes. « Il y a des années, les femmes étaient soumises à des hormones synthétiques sans équilibre adéquat, et les taux de cancer étaient en augmentation. » Dr Azza Halim, anesthésiologiste et médecin certifié spécialisé en médecine esthétique, a déclaré à NYLON. « Maintenant, de nouvelles études montrent qu’avec une utilisation appropriée d’un traitement hormonal substitutif bio-identique, nous pouvons éviter les maladies cardiaques, l’ostéoporose, la prise de poids, la perte musculaire et la perte de mémoire. »
Le Dr Halim affirme que, même si un excès de cortisol peut contribuer aux gonflements, le « contrôle du cortisol » ne devrait pas devenir une mode pour réduire les gonflements. « Nos niveaux de cortisol sont censés fluctuer tout au long de la journée et personne ne devrait manipuler ses hormones sans des tests de laboratoire appropriés et la supervision d’un médecin », dit-elle. « C’est pourquoi les hormones et la ‘culture diététique’ doivent être séparées. » Dans cette optique, la conversation en ligne sur « Équilibrer vos hormones » est utile pour sensibiliser l’opinion, mais (comme tout avis médical) ne doit pas être appliquée à tout le monde. « Il est dangereux que des personnes non médicales donnent des conseils médicaux à leurs adeptes », prévient-elle.
La mode de « l’équilibrage hormonal » soulève la question de savoir si tout le monde doit s’inquiéter de sa santé hormonale, ou si ce contenu spécifique devrait être réservé à ceux qui souffrent de troubles ou de problèmes hormonaux. Dr Arti Thangudu, PDG et fondateur de Médecine complète, dit qu’en tant qu’endocrinologue, elle ne voit aucune raison réelle de tester les niveaux de cortisol chez des personnes qui sont « assez en bonne santé » et qui, selon elle, ne « souffrent pas d’insuffisance surrénalienne ». Le dialogue autour des « hormones de guérison », dit-elle, est peut-être aussi une mauvaise formulation. «Je n’appellerais pas cela un équilibrage hormonal», dit-elle, «j’appellerais cela un traitement de la condition hormonale sous-jacente.»
Alors que le mot « déséquilibre hormonal » devient son propre diagnostic chronique en ligne, le Dr Thangudu souligne qu’il existe de nombreuses hormones différentes, seule une sélection comme le « cortisol » acquérant un statut viral. «Il y a l’hormone thyroïdienne, le cortisol, l’insuline, l’hormone antidiurétique, l’œstrogène et la progestérone», dit-elle. « Alors maintenant, ce terme, au lieu d’être annulé par les spécialistes et les experts affirmant qu’il ne s’agit pas d’un véritable diagnostic, est en train d’exploser. »
Pour ceux qui souhaitent réellement maintenir leur taux de cortisol à un niveau bas, le Dr Thangudu affirme qu’il est utile de bénéficier d’un sommeil de qualité et de surveiller votre niveau de stress (des éléments qui constituent également des recommandations pour une bonne santé générale). Sinon, le Dr Thangudu dit que ce qui est actuellement présenté comme une conversation « indispensable » sur la santé hormonale en ligne ne comprend pas tout le message. «Je pense qu’il faut sensibiliser davantage à l’ensemble du sujet de l’endocrinologie et de la santé hormonale, car il y a beaucoup trop peu d’endocrinologues», dit-elle. Il y a seulement 5 000 endocrinologues certifiés en exercice aux États-Unis et environ 37 millions de personnes diabétiques.
Considérant que le diabète n’est qu’une maladie traitée par les endocrinologues – sans compter les maladies thyroïdiennes, le SOPK ou la périménopause, entre autres – le Dr Thangudu affirme que les conversations les plus importantes autour de la santé hormonale ne sont même pas sous les projecteurs. « Beaucoup de non-experts parlent beaucoup des hormones et, lorsque la majorité des gens qui parlent de santé hormonale sont des influenceurs sans référence, alors oui, le message n’est même pas simplement édulcoré, il est simplement détruit parce qu’il n’est même pas édulcoré. précis », explique-t-elle. « Je vois des patients qui viennent dire ‘Je ne pourrai jamais manger un aliment blanc’ ou ‘Je ne pourrai jamais manger une banane’, mais il n’existe pas d’affirmation de jamais qui soit vraie pour chaque personne. »
La tendance aux « hormones équilibrées » montre clairement que même si l’on s’intéresse à un plus grand accès à l’information hormonale, l’expression fait (malheureusement) partie d’une sélection de mots à la mode sans aucun soutien. « Les personnes qui n’ont peut-être pas cette expérience ou ces qualifications sont beaucoup plus susceptibles de faire des déclarations tout ou rien vraiment accrocheuses », explique le Dr Thangudu. Dans cet esprit, vous n’avez probablement pas à vous soucier de « l’équilibre de vos hormones », à moins que vous n’ayez des problèmes de santé potentiellement liés aux hormones qui devraient être discutés avec un endocrinologue. Pour tous les autres, n’hésitez pas à ajouter d’autres légumes (et peut-être une protéine) à votre salade de carottes – et même à canaliser cette passion vers une carrière en endocrinologie.