Le lycée Made in Italy arrive et la « Journée nationale du Made in Italy », le 15 avril, pour « célébrer la créativité et l’excellence italiennes ». C’est ce que prédit le projet de loi sur le Made in Italy attendu lors de l’examen en Conseil des ministres la semaine prochaine. Le texte (47 articles) introduit diverses innovations : du refinancement de Nuova Sabatini aux mesures incitatives pour le design et la conception esthétique, du nouveau fonds souverain annoncé au soutien à l’entrepreneuriat féminin, le bois, l’ameublement et le textile, jusqu’aux dispositions pour la l’approvisionnement en matières premières critiques dans la chaîne d’approvisionnement de la céramique.
Autocollant pour les restaurants italiens dans le monde
Il existe également une sorte d’autocollant pour les restaurants italiens authentiques du monde entier. «Afin de valoriser et de soutenir les établissements de restauration qui proposent à l’étranger des produits alimentaires et viticoles conformes aux meilleures traditions italiennes à l’étranger et de contrer l’utilisation spéculative du son italien, – lit le projet de texte – les restaurateurs situés à l’étranger ils peuvent demander la certification distinctive de « restaurant italien dans le monde ».
La certification « est délivrée, à la demande du restaurateur, par un organisme de certification accrédité par l’organisme d’accréditation national italien unique, sur la base d’un tarif approuvé et d’une discipline adoptée par décret du ministre des Entreprises et Made in Italy, d’accord avec Masaf qui identifie les exigences et les spécifications pour la délivrance de la certification elle-même, avec une référence particulière à l’utilisation d’ingrédients et de produits de qualité appartenant à la tradition œnogastronomique italienne, avec appellation d’origine protégée, indication géographique protégée, de d’origine, avec appellation d’origine contrôlée et garantie et avec indication géographique typique».
Un lycée Made in Italy et une fête nationale (15 avril)
Le lycée Made in Italy aura pour objectif de «promouvoir, en vue d’aligner l’offre et la demande d’emploi, les connaissances, aptitudes et compétences liées au Made in Italy». Le projet de loi institue également la journée nationale du Made in Italy, le 15 avril, pour « célébrer la créativité et l’excellence italiennes ». La journée n’est pas assimilée à des fêtes nationales et pour la célébrer, l’État, les régions, les provinces, les villes métropolitaines et les municipalités peuvent promouvoir « des initiatives pour la promotion de la créativité et la défense et la valorisation du Made in Italy ».
