Avec de la planification, vous réussirez à réduire la consommation d’électricité dans la cuisine.
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Heureusement, il existe des moyens assez petits et faciles d’économiser de l’électricité dans la cuisine.
Marta énumère ses propres conseils :
1. Choisissez une casserole ou une poêle en fonction de la quantité d’aliments à préparer et une plaque chauffante en fonction de la taille de la casserole. Choisissez donc la même taille de casserole et de plaque chauffante.
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2. Cuire dans un peu d’eau. Une grande quantité bout plus lentement qu’une petite quantité et consomme donc plus d’énergie.
3. Utilisez une bouilloire, car elle consomme moins d’énergie qu’une cuisinière. Avec la bouilloire, vous pouvez faire bouillir l’eau rapidement, puis vous pouvez verser l’eau dans la casserole. Il raccourcit le temps d’utilisation du chauffage.
4. N’oubliez pas d’utiliser un couvercle sur la casserole ou la poêle à frire. Il vous permet d’économiser de l’énergie et du temps. Les aliments chauffent plus rapidement lorsque la chaleur ne s’évapore pas de la casserole.
5. Coupez, par exemple, les légumes-racines et la viande en petits morceaux, car les petits morceaux cuisent plus vite que les gros blocs.
6. Faites-en plus à la fois. Ensuite, vous économisez à la fois de l’énergie et vos propres efforts.
Mikko Huisko
7. J’utilise efficacement la chaleur du four. Si vous préparez des aliments au four, prévoyez une journée de cuisson en même temps. Ou préparez plusieurs plats à la fois. Profitez également du préchauffage et du post-chauffage.
8. Un four à convection est plus économe en énergie qu’un four à chauffage par le haut et le bas. Il n’a pas besoin d’être préchauffé, une température inférieure de 20 degrés suffit pour la friture et vous pouvez cuire plusieurs plaques à la fois.
9. Un micro-ondes consomme moins d’énergie qu’un four. Les portions particulièrement petites doivent être chauffées ou même préparées au micro-ondes. La cuisson des aliments dans un four à micro-ondes permet d’économiser une quantité importante d’électricité par rapport à un four traditionnel.
Source : Martas