Que vous les fabriquiez vous-même, que vous achetiez un sac au supermarché ou au stand d’oliebollen sur la place, vous en avez toujours un peu trop. Nous avons découvert combien de temps vous pouvez conserver les oliebollen ordinaires et les oliebollen aux groseilles ou aux raisins secs.
Vous pouvez conserver les oliebollen aussi longtemps
Il Centre de nutrition s’est également penché sur cette question. Ce qui semble? Si vous mettez des oliebollen (avec groseilles) au réfrigérateur, vous pouvez les conserver encore deux jours. Vous n’êtes donc pas obligé de tous les manger le jour de l’An. Si vous les avez achetés ou préparés le 31 décembre, vous pouvez les consommer au réfrigérateur jusqu’au 3 janvier. Si l’emballage des oliebollen est encore fermé, il est préférable de suivre les conseils de conservation figurant sur l’emballage et de surveiller la date de péremption.
Voulez-vous conserver les oliebollen plus longtemps ? Mettez-les au congélateur car ils se conserveront jusqu’à trois mois. Si vous avez soudainement envie de prendre un oliebol au printemps, c’est une bonne idée.
Réchauffez de vieux oliebollen
Si vous souhaitez manger vos oliebollen bien conservés dans les jours qui suivent le réveillon du Nouvel An, il est bien sûr préférable de les réchauffer. A la sortie du congélateur, il est préférable de les laisser décongeler complètement avant de les réchauffer. Vous pouvez ensuite les réchauffer dans un four préchauffé à 145 degrés pendant cinq minutes.
Etes-vous pressé? Ensuite, vous pouvez également les réchauffer dans une friteuse à air préchauffée à 150 degrés. Celui-ci préchauffe beaucoup plus rapidement que le four moyen et les oliebollen n’ont besoin que de rester dans la friteuse à air pendant trois minutes avant de pouvoir les déguster.
Vous en avez complètement fini avec les oliebollen ? Faites-en du pain perdu !
Source: Centre de nutrition. Image : iStock