Par Inga Grömminger
Notre reporter pensait bien connaître sa patrie et en tirer des leçons. Vous pouvez toujours aller plus haut.
Je sais que lorsque je visite mon pays d’origine, il y a toujours une bouffée de bonheur, c’est unique. C’est la maison.
Néanmoins, je ne suis pas follement excitée chaque fois que je rends visite à mes parents en Forêt-Noire, car les choses se répètent, et oui, la joie réside dans la répétition, mais bien sûr, cela peut aussi devenir quelque chose d’ordinaire.
D’un autre côté, avoir un enfant aide. Ce n’est pas tout ce que vous savez de votre pays d’origine. Ou pense que vous savez.
Et comme les températures étaient au milieu de l’été lors de notre visite cette année, je pense aux endroits frais, rafraîchissants, qui sont généralement un peu plus haut. Agréable brise.
La plus évidente, peu après la glace et avant la saucisse nuptiale sur la Münsterplatz à Fribourg : remonter le Münster. Et je me rends compte que je n’y suis jamais allé moi-même. D’innombrables fois à Fribourg, jamais au sommet de la cathédrale.
Du Schlossberg, vous avez une vue magnifique sur la cathédrale de Fribourg Photo : Inga Grömminger
Nous cherchons la petite entrée latérale de la tour, et l’escalier en colimaçon le plus étroit et le plus raide que j’aie jamais vu commence. Presque un peu oppressant. Nous haletons, payons ensuite l’entrée (adultes 5 euros, enfants à partir de 7 ans 3 euros).
En continuant, un chemin mène au clocher et l’autre à la terrasse d’observation, qui surplombe toute la ville tranquille entourée de forêts et de montagnes. Et directement sur le marché.
Nouveau pour moi, pour mon fils en tout cas, et pour que la descente ne soit pas si fastidieuse, on compte les marches pour se distraire. Arrivés en bas, nous le doublons et savons : aujourd’hui nous avons gravi un total de 612 marches de haut en bas.
Puis une bratwurst au Munster. Il y a au total sept stands de saucisses sur le côté nord de la Münsterplatz, dont certains existent depuis 60, voire 70 ans. On se retrouvait aux stands après la discothèque, à 6 heures du matin les premières personnes étaient au stand de saucisses. Le « Long Rouge » est un classique. 35 centimètres de long, frits, divisés en brioches, oignons ou juste moutarde (3 euros). Un must pour chaque visite à Fribourg.
Le lendemain, il faisait déjà si chaud le matin que j’ai voulu piquer une tête dans la piscine extérieure du village (« Mach Blau », Denzlingen). C’est étonnamment vide à midi, seule une file d’attente s’est formée au plongeoir haut.
C’était un succès quand j’étais jeune, en regardant les sauteurs en hauteur, dont certains pouvaient faire des têtes élégantes, des sauts périlleux ou des torsions, tandis que d’autres essayaient de créer la meilleure bombe cul avec le plus grand volume d’injection. Ou comment j’ai pu en quelque sorte descendre et dire après coup : « J’ai sauté du dix aujourd’hui ».
La tour de la cathédrale offre la meilleure vue sur la ville et la place du marché Photo : Inga Grömminger
Aujourd’hui, je regarde et ne saute pas du dix.
Mais si tu veux monter haut dans le village, tu sautes, bien sûr.
Où pourrions-nous aller, là-haut, que je ne connaisse pas encore ? Mon père conseille : Baumkronenweg à Waldkirch.
Cela sonne bien, aussi parce que ce n’est qu’à huit minutes en voiture.
L’ascension vers l’expérience réelle est plus difficile que prévu. 1200 mètres, assez raide, donc vraiment rien pour les vieux ou les très jeunes. Après trois quarts d’heure au sommet, vous avez le choix entre un parcours aventure et un parcours dans les arbres. Nous faisons les deux, découvrons les hauteurs de la Forêt-Noire sur des ponts suspendus, des chemins de bois étroits jusqu’à la haute tour d’observation, à partir de laquelle nous sommes presque au niveau du Kastelburg en face. Le vent siffle. En dessous de 35 degrés, au dessus je voudrais vraiment une veste.
Simples comme bonjour et ludiques, les ponts suspendus du parcours aventure Photo : Inga Grömminger
La descente est, comme toujours, la plus facile et la plus rapide de toutes pour mon fils (9 ans), il ose descendre le long toboggan tubulaire (2 euros) avec lequel on peut atteindre des vitesses allant jusqu’à 50 km/h au début de la diapositive. C’est tant pis pour moi. Je marche et je descends beaucoup plus tard que mon fils.
Expérimenté quelque chose de nouveau à nouveau. Un autre sommet. Il ose quelque chose que je n’ose pas. Il reste encore beaucoup à venir.
La tour de la cathédrale de Fribourg depuis le Schwabentor Photo: dpa
Plus de conseils d’altitude près de Fribourg
Feldberg: A 1 493 mètres, c’est le plus haut sommet de la Forêt-Noire : Il y a des sentiers idylliques autour du Feldberg ou vous pouvez monter et descendre le Feldbergbahn (tarifs pour la montée et la descente : 14 euros/adultes, 9 euros/enfants)
Cascades de Zweribach: Pour l’atteindre, il faut marcher une bonne heure depuis Saint-Pierre à travers une forêt protectrice – la récompense tombe d’en haut de manière rafraîchissante.
Windgfällweiher: Le lac de baignade le plus haut culmine à 966 mètres, entre Schluchsee et Titisee. Cool, peu assiégé.
Hochbourg: L’une des plus grandes ruines de château/fortifications à Baden près d’Emmendingen.