Le gouvernement poursuit son développement de la viande synthétique, malgré la polémique autour du retrait – officiellement admis par le ministre de l’Agriculture, Francesco Lollobrigida, pendant l’heure des questions – du projet de loi qui interdit la production et la commercialisation en Italie, par la procédure européenne appelée Tris.
Approbation avant le 15 novembre
Après avoir reçu le feu vert du Sénat, la mesure phare du ministère de Lollobrigida, qui sanctionne le commerce de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux produits à partir de cultures cellulaires ou de tissus provenant d’animaux vertébrés avec des amendes pouvant aller jusqu’à 10 mille euros, entamera le débat général à la Chambre de Montecitorio le 6 novembre et sera approuvée d’ici le 15 novembre. Ils l’ont confirmé Thomas Fotiresponsable du groupe des Frères d’Italie à la Chambre et de Aldo Mattiadéputé et chef de l’Agriculture de Fratelli d’Italia, parmi les intervenants à une conférence de presse convoquée ad hoc par le groupe, pour illustrer les mesures adoptées au cours de cette première année de gouvernement pour soutenir le secteur agricole.
Le risque d’une procédure d’infraction européenne
Mais beaucoup sont prêts à parier que cette mesure ne résistera pas au défi de l’UE. « Ayant un impact significatif sur le marché intérieur de l’Union, il aurait dû être examiné par la Commission européenne et les États membres avant son adoption », dit-il. Francesca Gallelli, consultant en affaires publiques pour le Good Food Institute Europe, un centre de recherche à but non lucratif qui soutient depuis des années des études sur les protéines alternatives dans le monde. Mais cela ne s’est pas produit.
Les points controversés
À l’heure des questions, le ministre a réitéré que la décision de retirer la notification avait été prise pour permettre au Parlement de terminer l’étude du projet de loi. «Mais les commissions de la Chambre ont déjà rejeté tous les changements proposés – continue Gallelli – et ont envoyé un texte inchangé à la Chambre, qui procédera à son adoption définitive». Au cours du débat à la Chambre, il a été souligné comment le projet de loi génère une fragmentation au sein du marché unique européen et comment il contraste avec les objectifs de développement durable de l’Italie, contrairement à d’autres pays européens comme l’Espagne, le Danemark et les Pays-Bas. Le droit du consommateur d’acheter de la viande cultivée en Italie a également été invoqué, en cas de feu vert de l’EFSA, l’Autorité européenne de sécurité des aliments.
Critique de l’opposition
« En attendant, nous l’approuverons, puis nous verrons », répond à tous le sous-secrétaire à l’Agriculture. Patrick La Pietra, interrogé sur une éventuelle procédure d’infraction de la part de l’UE. Crainte exprimée dans une note des députés du Mouvement 5 Etoiles Elisa Scutellà Et Alessandro Caramiello, selon qui le risque est «de voir notre pays sanctionné et de lui faire accumuler un retard irrémédiable par rapport à un marché mondial qui évolue vite et qui n’attendra certainement pas une Italie en difficulté». Le projet de loi interdit également l’utilisation abusive des termes « viande » ou « poisson » dans les produits à base de plantes et est donc peu apprécié par les entreprises alimentaires qui produisent des légumes, comme le rappelle le groupe appartenant à l’Unione Italiana Food, qui représente une ronde de 500 millions d’euros d’affaires en 2022.