Les œufs à la coque se préparent également facilement au four.
Faites-vous bouillir les œufs dans une casserole ou les faites-vous cuire au four ? Oona Mynttinen
Faut-il mettre les œufs dans de l’eau froide ou bouillante, combien de minutes les œufs doivent-ils être bouillis, comment brouiller les œufs, comment garder les œufs intacts dans la marmite ?
Faire bouillir des œufs est une tâche délicate et il existe de nombreuses options. Et si je vous disais que vous pouvez oublier toutes ces questions, car il est possible de « cuire » les œufs au four. Cela semble tellement bizarre qu’il faut le tester.
Tout d’abord, le four est préchauffé à 160 degrés. Ensuite, les œufs sont placés dans un moule à muffins ou dans un récipient où ils ne peuvent pas rouler.
Mettez les œufs crus dans le moule à muffins. Oona Mynttinen
La poêle est mise au four pendant 30 minutes, après quoi les œufs sont retirés du four. Les œufs sont immédiatement transférés dans de l’eau glacée avec des pinces. Gardez les œufs dans l’eau pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient refroidi. Les œufs sont alors prêts à être consommés.
À l’aide de pinces, transférez les œufs dans l’eau froide. Oona Mynttinen
Le gadget est particulièrement efficace lorsque vous devez obtenir un grand nombre d’œufs à la fois. Plus vous faites cuire d’œufs dans l’eau, plus le temps de cuisson sera long. Ainsi, même si une demi-heure au four est longue, la cuisson du beurre ne prend presque pas de temps. Les affamés de protéines, ceux qui préparent de grandes quantités de nourriture et les autres gros consommateurs d’œufs bénéficieront certainement de cette astuce.
Au four, il n’y a également aucun risque que les œufs se cassent lorsqu’ils se heurtent. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajuster le degré de cuisson des œufs en les gardant au four moins longtemps. Les œufs d’une demi-heure conviennent à ceux qui les aiment bien cuits et fermes.
Voilà à quoi ressemblait un œuf mûr. Oona Mynttinen
