Une GRANDE chaîne de pubs a révélé des plans incroyables pour doubler son portefeuille de boissons alcoolisées dans les années à venir.
Les parieurs ont été ravis après qu’Urban Pubs and Bars ait annoncé son récent projet d’expansion pour ouvrir de nouveaux pubs à Londres.
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L’entreprise, qui a célébré son 10e anniversaire le mois dernier, connaît une croissance rapide depuis quelques années.
Les patrons veulent désormais maintenir un rythme soutenu et constituer un pipeline de nouvelles ouvertures qui verront le nombre de boozers doubler dans les années à venir, rapportent les rapports. Courrier quotidien.
Malc Heap, co-fondateur d’Urban Pubs and Bars, a déclaré : « Nous sommes arrivés à 42 pubs après de très fortes ouvertures au cours des dernières années, ce qui nous a doublé en taille.
Et nous espérons pouvoir recommencer dans les années à venir.
« Notre bilan est dans une très bonne position pour nous permettre d’agir lorsque de bonnes opportunités se présentent et nous sommes vraiment satisfaits de notre pipeline.
« Nos ambitions immédiates sont de continuer à croître. Nos performances et notre croissance ont été très bonnes au cours des deux ou trois dernières années, nous tirons donc beaucoup de confiance de cela et de notre bonne équipe de direction. »
Le chef a déclaré que la société prévoyait de cibler et d’exploiter davantage de sites à Londres dans le cadre de ses nouveaux plans après avoir reçu une réponse positive et confiante de la part des parieurs londoniens.
Ces nouveaux projets pourraient donner un élan majeur à l’industrie des pubs au Royaume-Uni, qui a été témoin d’une série de fermetures au milieu de l’apocalypse britannique du commerce de détail.
Plus de 500 boozers britanniques ont fermé leurs portes pour la dernière fois l’année dernière.
Les impôts paralysants et l’inflation ont fait que le nombre total de fermetures depuis 2017 a atteint 3 043.
Et l’année dernière seulement, 6 000 personnes ont perdu leur emploi à cause de la fermeture des bars.
Les chefs de pub ont averti que d’autres sont en route, les propriétaires ayant du mal à fonctionner avec des « marges incroyablement étroites ».
Ils imputent leur sort à la hausse des prix des matières premières, aux factures d’énergie et à une lourde pression fiscale.
Grâce à la campagne Save Our Sups du Sun, le chancelier Jeremy Hunt a annoncé dans la déclaration d’automne de novembre dernier que les taxes sur l’alcool resteraient gelées jusqu’en août de cette année.
Les clients se sont plaints que c’était un « triste signe des temps », car une autre grande chaîne de bars, avec 1 400 établissements, s’apprête à fermer un lieu « à couper le souffle » dans quelques jours.
The Pitcher and Piano a confirmé qu’il s’apprêtait à fermer son site de Richmond, à Londres, le samedi 15 juin prochain.
Le Old Chainyard à Bilston, dans les West Mids, a malheureusement annoncé sa fermeture prochaine, à la grande déception des habitants.
Emplacement des pubs et bars urbains à Londres
- SHOREDITCH – Coup de pied de barre
- SHOREDITCH – Le Griffon
- SHOREDITCH – Tête de Reine
- STRATFORD – Batte et balle
- FITZROVIA – Le cheval noir
- FITZROVIA – Cour de sel
- SPITALFIELDS – Taverne commerciale
- DALSTON – Couronne et Château
- BALHAM – Le cycliste
- SOHO – Dehesa
- SOHO – Cour de braises
- SOHO – Les armes Ganton
- HAGGERSTON – Duc d’York
- CLERKENWELL – Armes d’Exmouth
- ST PAUL’S – Flottes
- SOUTHWARK – Fontaine et encre
- CROUCH END – Le renard à Crouch End
- HIGHGATE VILLAGE – La guérite
- FARRINGDON – Harrild & Sons
- HAMPSTEAD – Le fer à cheval
- ANGE – La Jonction
- BANQUE – Chambres Juno
- MARYLEBONE – Seigneur Wargrave
- BISHOPSGATE – Nid
- HACKNEY – Le vieux navire
- HACKNEY – Well Street Pizza
- COVENT GARDEN – Taverne de l’Opéra
- KENSAL GREEN – Paradis
- FLEET STREET – Taverne à punch
- PUTNEY – Le chemin de fer
- BATTERSEA – Le Setter Rouge
- NOUVEAU PORTE CROSS – La Rose
- MARCHÉ D’ARRONDISSEMENT – Arrondissement de Salt Yard
- SHEPHERD’S BUSH – Bar à tapas Salt Yard
- OLD STREET – Taverne du chanteur
- CLERKENWELL – Agneau abattu
- ISLINGTON – Trois Johns
- WATERLOO – Victory Pub Waterloo
- BETHNAL GREEN – Puits et seau
- TOOTING BEC – La gerbe de blé
- KENSAL RISE – Le Whippet Inn
- STROUD GREEN – Le Lion Blanc
Pendant ce temps, un bar vendant la bière « la plus chère » de Grande-Bretagne a stupéfié les parieurs assoiffés à la recherche d’une pinte.
Le Cask Pub de Pimlico, dans le sud de Londres, a été surpris en train de facturer l’équivalent de près de 60 £ pour une seule pinte de bière.
Le pub effronté facturait 19 £ pour seulement un tiers de pinte d’« Iris 2025 », une bière spéciale à 15 % du brasseur belge Cantillon.
La pinte moyenne coûte désormais 5 £ et un système de pourboire à l’américaine pourrait bientôt arriver en Grande-Bretagne, selon un nouveau rapport.
Pas moins de 2 500 entreprises hôtelières, employés et clients ont donné un aperçu du secteur dans le cadre de la recherche, qui a également révélé où se trouvent les produits les plus chers.
Sans surprise, Londres possède la pinte la plus chère du pays, la pinte moyenne coûtant la somme effrayante de 7,15 £.
Belfast, à 6,71 £, et Brighton et Hove, à 6,60 £, arrivent respectivement deuxième et troisième.
Pendant ce temps, les pintes les moins chères du pays se trouvent dans le nord du Pays de Galles et en Écosse.
La nouvelle étude a été commandée par la société de technologie hôtelière Three Rocks, qui a également révélé qu’entre janvier et mars, quatre établissements agréés fermaient chaque jour dans tout le pays.
