Alanya Market, l’épicerie ethnique ouverte à Itis, a ouvert ses portes samedi et a provoqué une ruée de clients.
Plus de 20 000 clients ont visité le marché d’Alanya, qui a ouvert ses portes ce week-end dans le centre commercial Itis d’Helsinki. Le temps d’attente le plus long pour le magasin était d’une heure et demie, a déclaré le commerçant en charge des marchés d’Alanya. Emin Gürmüc.
Le nombre de clients entrant dans le magasin a dû être limité lorsque la masse de personnes à l’intérieur du magasin de 2 000 mètres carrés est devenue trop grande et que les files d’attente aux caisses qui serpentaient le long du magasin rendaient les affaires difficiles.
Le magasin dispose également d’un rayon poissonnerie. Inka Soveri
– À plusieurs reprises, il semblait que la situation était mauvaise, lorsque les gens se sont croisés. Cela m’a fait me sentir mal. Nous avons alors décidé de prendre en charge 400 clients à la fois. Il y a eu un petit drame, mais à la fin nous avons fait sourire les clients et tout le monde était satisfait, raconte Gürmüc.
Les rayons se sont vite vidés
Le produit le plus populaire du week-end d’ouverture était la viande. Pour l’ouverture, 140 carcasses de moutons et huit bovins entiers, pesant chacun plus de mille kilos, avaient été amenés au magasin.
– La viande a été vendue le plus rapidement. Nous aurons à nouveau de la viande fraîche après-demain, dit Gürmüc.
Les produits du comptoir des viandes se sont vendus rapidement. Inka Soveri
– Les produits de la poissonnerie ont également été épuisés ainsi que tous les plats cuisinés les deux jours. Nous avons également ici une pâtisserie, où tous les produits sont fabriqués à la main. Ils étaient également épuisés. De plus, nous avons manqué de boissons énergisantes et d’œufs. Et des herbes fraîches, énumère Gürmüc.
Des produits surgelés et des friandises ont également été vendus, dont les rayons étaient à moitié vides, selon Gürmüc.
– Nous ne nous attendions pas du tout à cela. C’était assez compliqué ici.
Même le lundi matin, le magasin est occupé.
Les étagères ont dû être remplies avec diligence sur le marché d’Alanya. Inka Soveri
– Nous sommes complètement fauchés. Nous avons travaillé très dur. Hier soir, nous avons dû remettre les choses de côté pour ce matin, dit Gürmüc, mais il note que l’afflux de clients fait du bien.
– Nous sommes vraiment satisfaits. Je dirais que 60 pour cent des clients étaient des Finlandais d’origine. Je me suis tenu à la porte pour accueillir tous les clients et j’ai vu beaucoup de nouveaux visages.
Gürmüc estime que l’afflux de clients est dû à l’attention médiatique portée au magasin et à la forte popularité de Tiktok.
– Les enfants peuvent regarder Tiktok, puis attirer toute la famille pour faire du shopping chez nous, et tout à coup, le chariot est plein de nourriture.
