La période de Noël est aussi la période des petits Noëls. Les friandises faciles pour Little Christmas sont créées avec une seule feuille, ce qui est non seulement astucieux à réaliser, mais aussi une révélation spectaculaire sur la table.
La période de Noël est actuellement la plus chaude et, dans l’un ou l’autre foyer, nous réfléchissons à ce qu’il faut manger pour Noël. Si un vrai repas chaud ne vous enthousiasme pas, mais que vous souhaitez servir de petites collations, essayez la petite assiette de Noël. L’avantage des produits comestibles servis sur un seul plateau est à la fois la présentation et la facilité. Une assiette riche a l’air attrayante et le comptoir n’est pas pire.
Cette petite assiette de Noël simple combine des fromages bleus avec des mini tartes, des bretzels et des fruits. Les rosettes de salami ajoutent plus de salinité à la poêle. Jujuna consiste à faire frire les pâtés et le fromage sur une plaque à pâtisserie puis à ajouter les autres ingrédients sur la plaque à pâtisserie.
Si nécessaire, vous pouvez évoquer la feuille proposée même un soir de semaine, car le montage de la feuille ne prend pas longtemps. Pour Pelli, il faut choisir les délices selon son propre goût : par exemple, le salami aux truffes apporte une touche de fête supplémentaire, tandis que pour les fruits, il faut suivre les offres. En plus des raisins et des agrumes, les kakis conviennent également à la pâtisserie.
Petite boîte de Noël
4 feuilles de pâte feuilletée
le fromage bleu s’émiette
salami
1 disque de camembert
bretzels
raisins noirs
satsumi ou clémentines
grenade
Pour la décoration :
romarin frais
1. Préparez d’abord les mini galettes. Décongelez les feuilles de pâte feuilletée selon les instructions figurant sur l’emballage.
2. Coupez la feuille de pâte feuilletée en deux carrés, puis coupez les carrés en quatre parties.
3. Coupez le salami en petits morceaux. Laissez quelques tranches de salami pour les rosettes.
4. Ajoutez du salami à la moitié des petits carrés de pâte feuilletée. Ajoutez des céréales au fromage aura par-dessus.
5. Soulevez les feuilles de pâte feuilletée restantes sur les feuilles de pâte feuilletée fourrées pour les couvrir. Piquez les bords avec une fourchette.
6. Disposez le disque de camembert au centre d’une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
7. Soulevez les mini pâtés autour du plateau.
8. Cuire les mini galettes et le disque de fromage à 225 degrés pendant environ 10-12 minutes.
9. Laissez le plateau refroidir pendant un moment. Après cela, mettez les bretzels et les fruits sur le plateau. Roulez les rosettes des tranches de salami dans les trous vides. Terminez le plateau avec du romarin frais.
Recommandation de boisson
Vin d’ambiance adapté à la saison sombre, Los Intocables Bourbon Barrel Malbec (15,99 e) est un vin rouge argentin très riche et puissant, qui a acquis sa saveur au cours de 12 mois d’élevage en fût de bourbon. Le vin s’accorde bien avec les fromages forts.