Le chou-fleur rôti crée un merveilleux plat d’accompagnement pour la viande et le poisson. Ce délice peut également être préparé sur le gril.
Le chou-fleur rôti est un plat d’accompagnement qui vaut la peine d’être essayé. Svetlana Kolpakova
Faites-vous toujours cuire le chou-fleur dans une marmite, et l’assaisonnez-vous peut-être avec du beurre et du sel ? Il est maintenant temps d’essayer quelque chose de nouveau. Un délicieux chou-fleur se prépare au four ou sur le gril, et son secret réside dans un mélange d’épices.
Essayez-le Alex Nurmen une délicieuse recette de chou-fleur, dans laquelle le chou-fleur est rôti au four jusqu’à ce qu’il soit parfaitement cuit et assaisonné de manière à ce que la saveur ne manque pas. Le chou-fleur tire toute sa saveur du mélange d’épices marocain Ras El Hanout, qui comprend du paprika, de la coriandre, du poivre noir et du gingembre.
Chou-fleur rôti comme Alex Nurme
Consignes pour 4
1 chou-fleur
1 cuillère à soupe de mélange d’épices Ras el hanout
1 dl d’huile d’olive
½ cuillère à café de sel
1. Mélanger le mélange d’épices, l’huile d’olive et le mélange ensemble.
2. Arrachez les bourgeons du chou-fleur et roulez-les partout dans l’huile d’épice. Si vous sentez que vous souhaitez ajouter de l’huile aromatisée, vous pouvez en préparer plus et en ajouter selon vos goûts.
3. Faites rôtir les choux-fleurs assaisonnés dans un four à 225°C jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Vous pouvez également griller les morceaux si vous cuisinez à l’extérieur.
