Troubles alimentaires et dents saines : le premier centre dentaire dédié à San Raffaele


LE Troubles de l’alimentation ils peuvent favoriser, entre autres choses, également des problèmes de santé des dents et des gencives. Erosion dentaire, sensibilité, perte de forme, de taille et de volume des dents qui, de plus en plus fragiles, peuvent se briser. C’est pourquoi il est né à San Raffaele de Milan CORED (Centre de Rééducation Orale des Troubles du Comportement Alimentaire), premier centre en Italie affilié au Système National de Santé dédié à la prévention et au traitement de tels dommages. Active à partir du 5 septembre, elle garantira un accompagnement aux personnes atteintes d’ADN (troubles de la nutrition) dans le but de restaurer l’esthétique et la fonction du sourire.

Le premier centre dédié à la santé dentaire et aux troubles du comportement alimentaire

Jusqu’à présent, il n’existait aucun centre national dédié à la prévention et au traitement de tels dommages. Pour cela, le Docteur Clotilde Austoni, Dentiste Spécialiste en Chirurgie Odontostomatologiqueen accord et en collaboration avec le Professeur Enrico Gherlone, directeur de médecine dentaire de l’hôpital IRCCS San Raffaelea lancé le CORED (Centre de Rééducation Orale des Troubles du Comportement Alimentaire), opérationnel à partir du 5 septembre.

L’objectif du centre est de protéger le sourire des personnes souffrant de boulimie mentale et de le restituer à ceux qui l’ont déjà endommagé, en lui redonnant son esthétique et sa fonction. Il sera possible d’accéder au service moyennant une première visite auprès du Système National de Santé (SSN).

Troubles alimentaires et dents à risque : un effet méconnu

Clotilde AustoniDentiste Spécialiste en Chirurgie Odontostomatologique et Chef CORED à l’hôpital IRCCS San Raffaele de Milan elle explique : « Je suis confrontée à l’usure dentaire depuis plusieurs années et j’ai réalisé à quel point les dommages causés au sourire par les troubles de l’alimentation sont peu connus.

La plupart des personnes souffrant de boulimie mentale ne connaissent pas les implications que cela peut avoir sur les dents ni les moyens par lesquels il est possible de prévenir ou d’intervenir si les dommages sont déjà présents. C’est pourquoi j’ai soutenu avec détermination un projet qui offrait un point de référence en Italie à ces patients».


Les troubles alimentaires en hausse, notamment chez les femmes

Les données les plus récentes publiées par ministère de la Santé (Enquête nationale du ministère de la Santé, 2019-2023 – « Projet CCM Ministère de la Santé DC ») confirment qu’en Italie, au cours des trois dernières années, le le nombre de personnes qui en souffrent a plus que doublé. Ils sont aujourd’hui trois millions – soit 5 % de la population nationale – dont les 95% sont des femmes.

L’l’âge d’apparition a diminué (30% de la population malade est moins de 14 ans) et une augmentation de l’accès aux services de la population masculine s’est confirmée (Enquête épidémiologique du Ministère de la Santé, février 2021 – « Plateforme de lutte contre la malnutrition sous toutes ses formes (Triple Fardeau : malnutrition par manque, excès et micronutriments).

Pourtant, je les prestations sont peu nombreuses par rapport à la demande: en Italie, il existe 126 centres dédiés au traitement des troubles de l’alimentation, dont 63 dans le Nord, 26 dans les régions centrales et 40 dans le Sud et les îles.

Pourquoi les troubles de l’alimentation aggravent la santé dentaire

Parmi les troubles de la nutrition et de l’alimentation, boulimie mentale peut causer de graves dommages aux dents et aux gencives également. Le vomissements provoquésen effet, il contient sucs gastriques très acidesce qui le corrode émail dentaire. Au fil du temps, si aucune mesure n’est prise, l’érosion dentaire progresse, provoquant des lésions dentaires.sensibilité, perte de forme, de taille et de volume des dents qui deviennent de plus en plus fragiles et peuvent se briser. Outre les dommages esthétiques, il peut donc également y avoir des dommages fonctionnels sur les éléments dentaires.

Une approche multidisciplinaire

Pour répondre efficacement à la complexité des troubles de l’alimentation, le Centre CORED collabore avec des psychiatres, des psychologues et des spécialistes en nutrition du Centre des Troubles de l’Alimentation et de l’Anxiété de l’Hôpital San Raffaele. Une approche fondamentale pour offrir au patient des réponses rapides sur plusieurs fronts et pour une plus grande efficacité des traitements et un meilleur pronostic.

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