Trekking et VTT mais aussi cures détox de luxe et hôtels à taille humaine. Au Tyrol du Sud et à Carnia

Au départ de Bolzano (bolzano-bozen.it), qui vaut à lui seul le détour pour le variété historico-culturelle proposée (commençant par Musée archéologique du Tyrol du Sud gardien d’Ötzi, « l’homme des glaces ») et au-delà 50 kilomètres de pistes cyclablesil suffit de parcourir 20 kilomètres pour se rendre au petit Val d’Ega, avec le lac de Carezza niché dans la forêt dense et dominé par les massifs spectaculaires du Catinaccio et du Latemar, les « montagnes pâles » qui virent au rose au coucher du soleil en raison du phénomène d’enrosadira. Admirant leenrosadira du village de Nova Levante, nous comprenons comment est née la légende de la roseraie du roi Laurinqui régnait du haut des montagnes sur son peuple de nains …

À Obereggenà 1 600 mètres d’altitude, leHôtel Crystal géré depuis des générations par la famille Thaler offre det randonnées par semaine avec le propriétaireet des cours de démarrage pour escalade d’approche. En effet, dans les deux montagnes qui symbolisent la vallée, il existe plusieurs via ferratas mais aussi des itinéraires à faire en VTTcomme celui qui serpente autour du Latemar : durée 5-6 heures jusqu’au Passo Feudo, à 2 123 mètres d’altitude.

À Merano, c’est un plaisir de découvrir le centre historique de la ville bordée d’arcades, l’ancien quartier de Steinach datant du 12ème siècle, le Promenade Tappeinerun chemin qui longe le Monte di Merano (Küchelberg) à environ 100 mètres au-dessus de la ville, et le magnifique Jardins du château de Trauttmansdorff, aimée de la princesse Sissi, habituée de la ville : 12 hectares avec plus de 80 environnements botaniques où l’on peut admirer (et sentir) fleurs et plantes du monde entier. Pour ceux qui souhaitent ajouter un parcours bien-être avec un programme détox spécifiquela Palais Mérano c’est la bonne adresse : un « Medical Hotel » 5 étoiles inauguré en 1906 dans le style Art Nouveau.

Château de Trauttmansdorff à Merano. Photo : IDM Tyrol du Sud_Alex Filz

En séjournant dans la région de Merano, vous pouvez rejoindre Scena en quelques kilomètresun village médiéval dans lequel se distingue le château homonyme, érigé en 1350. Dans toute la région, la fin juin et juillet est la période de floraison spectaculaire de rhododendronsune mer de fleurs qui peut également être admirée avec un forfait spécial deHôtel Hohenwart.

À Bressanonela plus ancienne ville du Tyrol qui mérite toujours une visite et une halte sur la monumentale Piazza Duomo, du 22 juillet au 19 août, tous les vendredis avec l’initiative « Alba au sommet », vous pouvez atteindre le sommet du mont Gabler pour profiter du début de la nouvelle journée, suivi d’un petit déjeuner typique en refuge. Enfin, le « menu » sud-tyrolien ne pouvait manquer celui dédié aux enfants. A environ 12 kilomètres de Bressanone, s’ouvre la vallée de l’Isarco. à Luçon vous pourrez admirer les paysages verdoyants de la vallée, comme l’Alpe di Luson : une oasis d’alpages au cœur des Dolomites à découvrir à pied avec toute la famille. L’Hôtel Sonnwies c’est un paradis pour les enfants avec des animations dédiées, quatre piscines privées, un parc aquatique et une ferme pédagogique dans une ferme de montagne.

Où dormir

Hôtels à Cristal Obereggen
Au coeur du Val d’Ega, à environ 20 kilomètres de Bolzano. L’hôtel, doté d’un spa entièrement équipé, bénéficie d’une vue splendide sur la chaîne de montagnes Latemar Dolomite. A partir de 122 € par personne en demi-pension par jour. hotelcristal.com/it

Palais Mérano
Luxueux « hôtel médical » de style Art Nouveau. En 2020, les « Roof Top Suites » ont été ajoutées et le service Revital a été rénové avec 32 cabines de soins. A partir de 520 € le double hors forfaits repas et soins. palais.it

Palais Mérano

Hôtel Hohenwart Schenna
Structure élégante en 4 bâtiments reliés les uns aux autres en interne. Le Vista Spa en est le fleuron : développé sur 3 étages, il comprend une piscine panoramique sur le toit à l’eau salée. Chambre double en b & b à partir de 129 €. hohenwart.com/it

Hôtel Sonnwies Luson
Hôtel familial équipé d’assistance et d’animation pour les enfants jusqu’à 14 ans, il possède sa propre ferme biologique. Excellente cave avec 700 étiquettes de vin. A partir de 550 € (2 adultes + 1 enfant) en demi-pension par jour. sonnwies.com

Infos : Tyrol du Sud suedtirol.info/it

Vacances à la montagne: Carnia (Frioul)

Rester dans le nord, vous changez de décor en arrivant dans une autre région : le Frioul Vénétie Julienne. Ici, les amoureux de la nature et de la bonne cuisine alpine se rendent Carnia destination idéale pour les vacances d’été. A la frontière avec l’Autriche et la Vénétie, elle est immergée dans sept vallées des Alpes Carniques où se détachent de merveilleux sommets, comme les montagnes Coglians (2780 mètres), Fleons (2507 mètres) et Chiadenis (2478 mètres)un splendide éventail de pierre qui semble protéger ce territoire intact et un peu à l’écart des circuits touristiques classiques de montagne.

Carnia, paysage du Pic Chiadenis. Photo: Luciano Gaudenzio

Parmi les particularités naturelles de Carnia se distinguent les denses étendues de bois, traversées par plusieurs des sentiers, qui sont une invitation verte à observer le paysage. Ainsi, dans le bassin du col de Cason di Lanza, vous pouvez marcher sur parcours de plus de 9 kilomètres qui s’étend sur les chemins autrefois empruntés par les contrebandiers ; dans la forêt d’Ampezzo, parmi les hêtres, les épicéas et les sapins blancs, avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir le grand tétras et l’aigle ; tandis que dansBague Bianchi vous découvrirez des fleurs d’altitude et des prairies utilisées pour le pâturage transhumant.

Après les balades, vous pourrez reprendre votre énergie à table avec les plats typiques (et consistants) de Carnia. Un mélange de saveurs sucrées et salées dérivées de l’influence de la cuisine d’Europe centrale, comme les cjarsons (agnolotti épicés), qui sont combinés avec frico (fromage frit)Toc’ in braide (à base de polenta et beurre fondu) et jambon cru fumé Sauris, le tout à déguster dans les tavernes caractéristiques.

Les plats typiques de Carnia. Photo : Fabrice Gallina

Où dormir à Carnia

Riglarhaus
Hameau de Lateis, Sauris
Hôtel 3 étoiles cosy à 1200 mètres d’altitude avec 13 chambres et un espace bien-être avec sauna. Ambiance familiale, cuisine typique et nature intacte devant la porte avec vue sur la chaîne de montagnes de Bivera. Chambre double en b & b à partir de 84 €. riglarhaus.it

Où manger

Ancienne étoile dorée
Villa, Tolmezzo
A quelques kilomètres de Tolmezzo, dans la vallée de Verzegnis. Inséré dans le circuit régional des lieux historiques, avec le fogolâr carnique des années 1600, cuisine traditionnelle : cjarsón, frico avec polenta, goulache de sanglier. osteria-stella-doro.business.site

Sot La Napa
Hameau de Pesariis, Prato Carnico
Charmante ferme dans un petit village. Ambiance et plats traditionnels carniques, réalisés avec les produits de leur ferme bio. Il dispose également de 10 chambres. sotlanapa.it

Que faire

Ouitour
Siège social à Trieste
À Carnia, il propose le trekking de 5 jours à 4 nuits « Haute Route de Forni », avec des nuitées dans des refuges et d’anciennes cabanes. Une excellente endurance et une préparation physique sont requises. Coût par personne à partir de 210 €. yestour.it

INFO : Frioul Vénétie Giuliaturismofvg.it

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