Étiquette : quotpetites

Non, ce n’est pas l’histoire habituelle du régime méditerranéen. Or, la science a montré que la reine des tables italiennes, les pâtes, est aussi bonne pour le microbiome, c’est-à-dire pour tous ceux "petites créatures" qui vivent dans nos intestins. Et cela peut rendre notre journée plus ou moins lourde. Mais comment cuisiner spaghetti & Co. ?

teknomers

100 tbillions. Et tout ça dans notre ventre. Il y a beaucoup de micro-organismes vivant dans l’intestin et forme quoi les experts appellent le microbiote. Et qu’est-ce que les pâtes…