La nutrition joue un rôle important dans la gestion de la maladie : pourtant, il n’est souvent pas facile pour les personnes vivant avec la maladie de Crohn de recevoir des informations nutritionnelles adéquates. Une nouvelle campagne met aujourd’hui en lumière les besoins des patients, répondant aux nombreux doutes liés à l’alimentation

Belles à regarder, les fleurs deviennent aussi depuis quelques années les protagonistes de nombreuses recettes gourmandes. Mais que sait-on de leurs propriétés nutritionnelles et de leur éventuelle toxicité ? Voici un guide utile