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Deux recettes tirées de "Cuisiner la mer"le livre du chef parisien étoilé Gaël Orieux, une collection de plats somptueux mais aussi de plats populaires
ccuisiner la merEt (EDT) du chef parisien étoilé Gaël Orieux, ancien plongeur, est quant à lui un summum de la cuisine de poissons, des plats somptueux aux plats populaires. Ensuite,…