Étiquette : Massari
Chiacchiere et amandes croquantes : les recettes d’Iginio Massari
ddeux recettes tirées d’un précieux manuel, Douceurs familiales (Le Caire), qui contient également des photos souvenirs du maître Iginio Massari, de sa femme Marì, de leurs enfants. Il y a…
La touche en plus de Massari pour sublimer la colombe de Pâques
Iginio Massari, le chef pâtissier le plus célèbre au monde, est un maître de ce produit au levain. Et ses enfants Debora et Nicola, pour Gazzetta Active, ont créé deux…