Étiquette : francochinoise
Apéritif épicé tiré du livre "Famille Bao" par Céline Chung, chef franco-chinoise à succès et restauratrice
LEINGRÉDIENTS X 2/3 :600 g d’aubergines chinoises huile de friture. Pour la marinade : 100 g de gingembre émincé 100g d’ail 80 g de sucre 1 tige de coriandre 2 cuillères…